Ранее «Известия» сообщали, что маркировка консервов необходима, чтобы избавиться от фальсификата. Маркировка рыбных консервов станет обязательной в стране с 1 декабря. Министерствам и ведомствам поручено изучить введение маркировки рыбных консервов. Чтобы избежать приобретение фальсифицированных и некачественных рыбных консервов, обращайте внимание на упаковку, маркировку и состав продукта.
Маркировка консервов в России станет обязательной с 1 сентября 2024 года
- Сделано в России
- Telegram: Contact @fishnewschannel
- Рыбные консервы закатают в маркировку
- С 1 декабря в России введут обязательную маркировку рыбных консервов
Маркировка рыбных консервов принесет бюджету и бизнесу 0,5 трлн рублей
Система о «Честный ЗНАК» отслеживает путь каждой упаковки: от завода или таможни до прилавка розничного магазина. Для идентификации продукции используются коды DataMatrix. В 2D кодах можно зашифровать информацию о производителе, составе и сроке годности. Наличие штрихкода на упаковке гарантирует подлинность товаров. После введения маркировки покупатели будут защищены от просрочки и продуктов с неизвестным составом.
Какие товары участвуют в эксперименте Список продуктов, которые будут участвовать в эксперименте, включает большое число товаров повседневного спроса.
Как следует из постановления, эксперимент коснется мясных и рыбных консервов, консервированных овощей, фруктов, орехов, грибов, морепродуктов, а также мармелада, фруктового пюре и желе. При этом эксперимент не будет распространяться на консервированные продукты детского питания для детей до года. В то же время участие в эксперименте добровольное. Коды маркировки будут предоставляться производителям и другим участникам оборота продукции на безвозмездной основе.
Поделиться в ОК Поделиться в Google Plus Выбирая на прилавки рыбные консервы я первым делом всегда смотрел на регион, где они произведены. В моем представлении консервы, изготовленные там, где рыбу ловят, а в нашей стране это Дальний Восток и Калининграде, производят с использованием свежей рыбы.
Как оказалось, мое мнение было ошибочным — сегодня для консервированной рыбы в России используют преимущественно замороженное сырье. Под одним из постов на тему рыбных консервов, развернулась активная дискуссия, посвященная тому, можно ли использовать не замороженную рыбу при производстве таких продуктов, существуют ли все еще консервы из свежей рыбы и где их искать. Оказывается, найти банку, в которую закатали свежую рыбу, вполне возможно, для этого нужно внимательно читать обозначения, которые наносит производитель. В следующий поход в магазин я начал придирчиво рассматривать каждую этикетку и хочу рассказать вам что обнаружил. На прилавке были две совершенно одинаковые упаковки рыбных консервов, но взгляните на нюансы: 1.
В прошлом месяце в Минпромторге заявили , что поддерживают предложение по внедрению маркировки продукции осетровых рыб.
С тем, что рыбную продукцию необходимо маркировать, также согласен глава Россельхознадзора Сергей Данкверт. Аквакультура: настоящее и будущее отрасли», которая пройдет 2 и 3 февраля 2022 года в Санкт-Петербурге. Какие продукты питания маркируют в России Сейчас обязательной маркировки подлежат следующие группы продовольственных товаров: Молоко Молочная продукция Минеральная вода Также до 31 августа 2022 года проходит эксперимент по маркировке пива и слабоалкогольных напитков, участники которого в минувшем сентябре заявили о возможных сбоях в будущем, так как им приходится подавать сведения сразу в две системы.
Сделано в России
В декабре 2023 года начался эксперимент Минпромторг по маркировке консервированных продуктов. Маркировка консервов может стать обязательной уже с 1 декабря этого года – Минпромторг разместил проект постановления. В поддельных рыбных консервах маркировка наносится снаружи, и цифры как будто вдавлены, не объемные – этот способ дешевле и говорит о подпольном производстве.
Раздел навигации по сайту fishretail.ru
- Россельхознадзор одобрил введение обязательной маркировки рыбных консервов - 12.01.2024, ПРАЙМ
- другие материалы на тему
- Эксперимент по маркировке консервов с 12 февраля 2024 года в системе Честный ЗНАК — подробности
- Раздел навигации по сайту fishretail.ru
- Правила комментирования
Объявления
При этом в пилотный проект предлагается не включать детское питание до года, панировочные и ванильные сухари. После завершения эксперимента будет объявлено о старте обязательной маркировки. Ранее с инициативой ввести цифровой контроль за консервами выступал Минпромторг. В ведомстве убеждены, что именно такой способ позволит избежать появления на рынке фальсификата. Минпромторг еще в прошлом году разработал и опубликовал несколько нормативных актов. Согласно им, эксперимент по маркировке рыбных консервов должен был пройти с 1 апреля 2022-го по 28 февраля 2023-го, а мясных, овощных и фруктовых — с 1 мая 2022-го по 28 февраля 2023-го. Однако оба документа в итоге приняты не были.
В пресс-службе правительства от комментариев воздержались и рекомендовали обратиться в Минпромторг. За и против В Центре развития перспективных технологий ЦРПТ, оператор маркировки «Честный знак» заявили «Известиям», что поддерживают инициативу и готовы провести эксперимент по ней за свой счет. Исследования Роскачества также свидетельствуют о наличии проблемы: около четверти производителей консервов подменяют шпроты более дешевой рыбой, — рассказал «Известиям» замгендиректора ЦРПТ Реваз Юсупов. По его словам, именно разросшийся нелегальный рынок этой продукции является основанием органов власти для проведения добровольного эксперимента по маркировке.
Начать внедрение обязательной маркировки консервов министерство предлагает с рыбопромышленников, на них новое требование может быть распространено уже с 1 декабря 2024 года, говорится в документе, с которым ознакомилась sfra. Для всех остальных производителей консервов маркировка стартует с 1 марта 2025 года. Это значит, что с 1 декабря этого года все рыбные консервы должны будут маркироваться, а данные об этом передаваться в систему «Честный знак», пояснили в Agro and Food communications. В течение месяца с даты введения обязательной маркировки допускается выпуск таможенными органами для внутреннего потребления или реимпорта немаркированной продукции, приобретенной до даты введения обязательной маркировки.
Если у производителей будет продукция, выпущенная до этой даты, то ее реализация допускается до окончания срока годности.
В течение года у рыбы меняется питание, условия обитания, фазы развития. Это естественным образом отражается на составе мышечной ткани например, содержании жира, белка , что влияет на вкус продуктов, приготовленных из рыбы. Но если рыба изготовлена в другой период, это не говорит о ее низком качестве. Просто она изготовлена из замороженного сырья.
Не приобретайте рыбные консервы, качество которых вызывает у Вас сомнение! Территориальный отдел по Черноморскому и Раздольненскому районам Межрегионального управления Роспотребнадзора по Республике Крым и городу Севастополю.
Довольно редко маркировку наносят на дно банки с товаром. Узнайте, чем отличаются консервы и пресервы , и что из продуктов полезнее? Такое выдавливание свидетельствует о заводском производстве. Если знаки выдавлены снаружи, возможно их пытались перебить. Виды тары Тара для рыбных консервов должна соответствовать таким требованиям: быть герметичной и поддерживать продукт в нормальном состоянии в течение всего срока хранения; быть изготовленной из материалов, соответствующих нормам; быть удобной в хранении и транспортировке. Сегодня в производстве консервов и пресервов используется тара из следующих материалов. Металлическая Самым популярным материалом является жесть.
Пресс-центр
С 12 февраля 2024 года в России запускается эксперимент по обязательной маркировке консервов. Пока норма по маркировке консервов, готовой к употреблению рыбы и морепродуктов, вина, а также кормов для домашних животных экспериментальная. Минпромторг рассматривает возможность проведения повторного эксперимента по маркировке консервированной продукции с 1 декабря 2023 года. Рыбные консервы из некоторых видов рыб содержат больше полезных веществ по сравнению со свежей рыбой того же сорта.
О правилах маркировки рыбных консервов и выбор рыбных консервов при покупке
Предполагается, что они должны будут не позднее 15 календарных дней со дня регистрации в этой системе обеспечить готовность собственных программно-аппаратных средств к работе с ней. Согласно проекту постановления, в отношении консервированной продукции из рыбы и или морепродуктов нанесение кодов маркировки на упаковку станет обязательным с 1 декабря 2024 года, а в отношении мясных консервов, консервов из мясных субпродуктов, консервированных овощей и фруктов, грибов и ягод — с 1 марта 2025 года.
Таким образом информация о выводе из оборота отражается в чеке и через оператора фискальных данных передается в «Честный знак». Рыбное хозяйство произвело и расфасовало лососевую икру по стеклянным банкам в апреле 2024 года.
Маркировать товары не надо: их можно принимать, хранить и продавать без претензий со стороны «Честного знака». Осетровая ферма выпустила небольшую партию икры в мае 2024 года, не нанесла коды маркировки черной икры и отгрузила ресторану. Это нарушение: вся икра, которую произвели после 1 мая 2024 года, должна быть промаркирована.
Ресторану такую немаркированную партию принимать нельзя — ее надо возвращать производителю. В супермаркете на складе в декабре 2024 года лежит немаркированная икра.
Планируется, что участники рынка, осуществляющие ввод такой продукции в оборот, должны будут наносить средства идентификации на упаковку и отчитываться об этом через государственную информационную систему с 1 декабря 2024 г. Напомним, что до конца августа проходит эксперимент по цифровой маркировке консервов. С этого года уже вводится обязательное маркирование лососевой и осетровой икры.
Пресс-служба Минпромторга России в пятницу сообщила агентству РИА «Новости» , что министерство разработало проект эксперимента по маркировке рыбных консервов электронными средствами идентификации. Соответствующий проект постановления правительства о проведении эксперимента разработан министерством и проходит регламентные процедуры.
Рыбные консервы
| Объявления | Минпромторг предлагает провести эксперимент по маркировке рыбных консервов с 1 апреля 2022 года по 28 февраля 2023 года, мясных, овощных и фруктовых консервов — с 1 мая 2022 года по 28 февраля 2023 года. |
| Маркировка консервированных продуктов | «РИА Новости» со ссылкой на Минпромторг России о разработке проекта эксперимента по маркировке рыбных консервов в системе «Честный ЗНАК». |
Нововведения в сфере маркировки
| Россельхознадзор поддерживает эксперимент с маркировкой рыбных консервов - 16.01.2024 - Техэксперт | Маркировка рыбных консервов должна быть понятной, легко читаемой, достоверной и не вводить в заблуждение потребителей. |
| Минпромторг расширяет линейку товаров с маркировкой | объявило результат Роскачество. |
| Рыбные консервы | По подсчетам специалистов, маркировка рыбной продукции может коснуться около 1800 предприятий. |
| Нововведения в сфере маркировки | Новости ProКачество | Эксперимент по маркировке отдельных видов консервированных продуктов начался в России с 12 февраля и пройдет до 31 августа. |
| В России стартовал эксперимент по маркировке консервов | Рыбные консервы относятся к товарам, подлежащим обязательной маркировке. |
Пресс-центр
компания «Русский рыбный мир» - объяснил, как в банки с надписью «Сайра» попали сардины. После того как Генпрокуратура обратила внимание на подделку рыбных консервов, вице-премьер Дмитрий Григоренко поручил подумать об их маркировке. В 2022 году может начаться эксперимент по маркировке рыбных консервов. Он считает, что решить проблему могла бы интеграция «Меркурия» с маркировкой рыбных консервов. Как отметили в ГП, обязательная маркировка рыбных консервов в системе «Честный знак» могла бы помочь в решении этой проблемы.
Овощи и рыбные консервы: Минпромторг предложил проект о маркировке ряда продуктов
| Расшифровка маркировки консервированных продуктов | Центр развития перспективных технологий (ЦРПТ) сформировал рабочую группу из производителей для проведения эксперимента по маркировке рыбных консервов. |
| Правила маркировки рыбных консервов - Центр гигиены и эпидемиологии в Челябинской област | с 1 апреля 2022 года по 28 февраля 2023 года может начаться эксперимент по маркировке рыбных консервов. |
| Решение принято: все консервы будут подконтрольны маркировке "Честный Знак" | | Главная Пресс-центр НовостиОбязательную маркировку рыбных консервов предложили начать с 1 декабря. |