Производство шоколада Ritter Sport полностью наладят в РФ, но под новым названием.
Владелец Ritter Sport не планирует перенос производства в Россию
Ранее шоколад Ritter Sport ввозили в страну из Германии. Немецкий производитель шоколада Ritter Sport продолжит поставки своего шоколада в Россию. Ritter Sport — семейное предприятие среднего размера и остановка продаж в России может серьезно повлиять как на компанию, так и на фермеров, выращивающих какао-бобы. Производитель шоколада Ritter Sport добавил в свою линейку два новых вкуса — с соленой карамелью и апельсином. «Риттер спорт шоколад», российская «дочка» немецкого производителя шоколада Alfred Ritter, получила за 2023 год 478 млн рублей чистого убытка. Ritter Sport – это более 55 различных видов шоколада удобной квадратной формы, который выделяется на полках магазинов среди прямоугольных собратьев.
Российская дочка компании Ritter Sport получила ущерб в полмиллиарда рублей
| Шоколад Ritter Sport больше не будут производить в России | Ritter Sport Шоколад Риттер Спорт мини 1400гр. |
| Ritter Sport прокомментировал информацию о производстве шоколада в России | Немецкий производитель шоколада Ritter Sport заявил о намерении продолжать осуществлять поставки на российский рынок, «Прайм» со ссылкой на агентство dpa. |
| Шоколад Риттер Спорт: список всех видов, вкусы и состав | Производитель Ritter Sport повысит цены. |
| Ritter Sport: интересные факты о знаменитом шоколаде | Deutsch Online | Российская «дочка» немецкого производителя шоколада Ritter Sport зафиксировала убытки в почти полмиллиарда рублей. |
«Черноголовка» опровергла сообщения о планах по производству шоколада Ritter Sport в России
Компания также отмечает, что "в период более 12 месяцев после отчетной даты общество не собирается прекращать коммерческую деятельность". Это заявление сделано "на основании проведенного анализа финансово-хозяйственной деятельности организации и сложившейся общей экономической ситуации на рынке".
Напомним, что после начала спецоперации на территории Украины, компания Alfred Ritter GmbH все же решила не прекращать поставки шоколада в нашу страну. Фото: PxHere.
В промышленных масштабах используют тертое какао - полуфабрикат, представляющий собой перемолотые при высокой температуре какао-бобы. Они бывают разных сортов - от дешевых до баснословно дорогих, что и определяет стоимость шоколада. В составе этот компонент всегда должен быть указан первым, так как его количество должно быть самым высоким. Если это не так, значит, технология производства нарушена, и шоколад некачественный. На упаковке шоколада «Ritter Sport» можно видеть многообещающую надпись «с элитным какао из Эквадора».
Сахар Сахар в шоколаде выглядит вполне логично, хотя на самом деле в оригинальную рецептуру он не входит. Да-да, не удивляйтесь: настоящий горький шоколад не должен быть сладким - только так можно ощутить его фирменную горечь и весь вкусовой букет. Но спрос на такой продукт невелик, поэтому почти все производители добавляют в шоколад сахар или подсластители. Масло какао Еще один дорогостоящий ингредиент шоколада. Масло получают в результате отжима тертого какао под большим давлением.
Молочный жир А вот и вторая ложка дегтя. Молочный жир - компонент, которого вообще не должно быть в составе горького шоколада.
Вощенную бумагу и фольгу заменила цельная упаковка - Knick-Pack, ставшая позже одной из особенностей бренда. У швейцарской фабрики Lindt позаимствовали технологию конширования Conchieren. Это длительный, около 24 часов, процесс перемешивания шоколадной массы в специальных агрегатах конш-машинах. Так шоколад становится более однородным, из него улетучивается лишняя влага и дубильные вещества. Именно на этом этапе добавляют некоторые ингредиенты, например, какао-масло и ванилин.
KG владеет уже третье поколение. В день на фабрике выпускают около 2 500 000 плиток, и все — в Вальденбухе.
Владелец Ritter Sport не планирует перенос производства в Россию
| В Беларуси снова появился в продаже немецкий шоколад Ritter Sport | Немецкая марка шоколада Ritter Sport останется на российском рынке, рассказал представитель компании. |
| Ritter Sport выпустил два новых вкуса | Наслаждайтесь разнообразием вкусов Ritter Sport. |
| Ritter Sport — Википедия | Производитель шоколада Ritter Sport добавил в свою линейку два новых вкуса — с соленой карамелью и апельсином. |
Почему Ritter Sport не ушел из России? Шоколадки помогают людям выжить
Ранее он ввозился из Германии. Компании приостанавливают сотрудничество с Россией на фоне санкций западных стран. Они были введены после того, как 24 февраля президент РФ Владимир Путин объявил о начале операции по защите мирного населения Донбасса.
В послевоенные годы кондитерская фабрика начала производство сладостей без какао-бобов. Именно в то время появился первый белый шоколад.
Во второй половине XX века Альфред Риттер, основатель компании, уходит из жизни, управление берет на себя его сын Отто. Он принимает решение направить все мощности производства на квадратный шоколад "Риттер Спорт". В итоге уже через четыре года Отто расширяет штат сотрудников, а объем выпускаемой продукции достигает четырех тонн в день. Руководство компанией успешно занимается продвижением продукции в средствах массовой информации, а также впервые в продаже появляются яркие дизайнерские упаковки для каждого вида шоколада.
Вдобавок ко всему Отто изобрел новый формат упаковки для шоколада, которая имела шов и позволяла легко открывать плитку шоколада легким давлением на последнюю. Забота об окружающей среде После смерти Отто Риттера управлением компании начинают заниматься следующие поколение семьи - Марли и Теодор Риттер. Именно им принадлежит идея использования оберточных упаковок из экологичного материала, который называется полипропилен. Его преимущество в том, что он легко поддается вторичной технологической переработке.
Бренд "Риттер Спорт" в настоящее время В конце прошлого века компания по производству знаменитого шоколада документально подтверждает его высокое качество в Германском институте и в международной организации. Также подтверждают качество шоколада "Риттер Спорт" отзывы многочисленных потребителей товара. Производители бренда "Риттер Спорт" увеличивают долю экспорта готовой продукции, она появляется в торговых точках по всему миру. В настоящее время кондитерская фабрика владеет своими плантациями шоколадных деревьев.
Компания занимается активным продвижением своей продукции, а именно: устраивает мастер-классы, открывает музеи и мастерские, где каждый желающий может узнать больше об истории шоколада и почувствовать себя именитым шоколатье, изготавливая собственные неповторимые лакомства.
Согласно отчетности, выручка российской компании в 2023 году выросла до 8,225 млрд рублей с 7,485 млрд рублей в 2022 году, себестоимость продаж - до 7,779 млрд рублей с 5,178 млрд рублей соответственно. Компания также отмечает, что "в период более 12 месяцев после отчетной даты общество не собирается прекращать коммерческую деятельность".
Редакция сообщила, что название шоколадок может поменяться, чтобы исключить проблемы за рубежом. После начала «военной спецоперации» Alfred Ritter не прекратила поставки в Россию. В конце июля производители кондитерских изделий попросили исключить из списка запрещенной к ввозу в Россию продукции эмульгаторы и красители.
«Черноголовка» опровергла сообщения о планах по производству шоколада Ritter Sport в России
Шоколад Ritter Sport: ассортимент всех шоколадок. Чтобы прояснить ситуацию, Ritter Sport также указал в комментарии, что продукт будет «доступен только в цифровом виде», как и все остальные их Kamucskies. Шоколад Ritter Sport считается иконой немецкой рыночной индустрии.
Обзор шоколада Ritter Sport в России
Издание пишет, что Ritter Sport по итогам 2023 г. опустился с четвертого на шестое место по доли продаж шоколада в России. Отзывы о шоколаде"Риттер Спорт" с орехами содержат сведения о большом количестве цельных орешков и мягком вкусе молочного шоколада. Ritter Sport — немецкая марка шоколада, которая продаётся во многих странах мира.
🦗 Ritter Sport анонсировали шоколад со вкусом кузнечика
Поделиться: Ritter Sport продолжит продавать шоколад в России Немецкий производитель шоколада Ritter Sport продолжит поставки своего шоколада в Россию. Ritter Sport — семейное предприятие среднего размера и остановка продаж в России может серьезно повлиять как на компанию, так и на фермеров, выращивающих какао-бобы, с которыми сотрудничает Ritter Sport.
Ritter Sport оформила на нее эксклюзивное право как на «трехмерный товарный знак». Сейчас производитель выпускает более 55 видов шоколада, его продукция реализуется на рынках 100 стран, а годовой оборот составляет порядка полумиллиарда евро. Посягнули на квадрат Успех Ritter Sport, достигнутый за счет простых и понятных вещей — удобной и узнаваемой формы, яркой и легко открывающейся упаковки, разнообразной линейки вкусов — не мог не беспокоить конкурентов, и в 2010 году монополию компании на квадратный шоколад решил оспорить еще один крупный немецкий бренд — Milka. Этот производитель посчитал, что тоже может выпустить на рынок свою продукцию в квадратной форме, положив тем самым начало настоящей «шоколадной войне». Milka обратилась в суд с требованием аннулировать патент Ritter Sport, обвинив компанию в нечестной конкуренции. Поначалу истцу даже удалось одержать верх — в 2016 году федеральный патентный суд принял решение аннулировать право Ritter Sport на квадратный шоколад. Вердикт основывался на том, что квадратная форма шоколада — это преимущество, которого лишены конкуренты.
Тем не менее, триумф Milka оказался недолгим — спустя несколько месяцев судебное решение было аннулировано, а эксклюзивное право на квадрат снова вернулось к Ritter Sport.
Самыми известными видами шоколада являются: клубника с йогуртом; малина с клюквой в йогурте; горький с элитным какао из Эквадора; молочный с ромом, изюмом и орехами; темный шоколад с цельным лесным орехом; молочный шоколад с орехом Макадамия; белый шоколад с цельным лесным орехом и хлопьями; молочный шоколад с цельным миндалем; молочный шоколад с начинкой из мякоти кокоса и многие другие. Одним из самых популярных сортов известного лакомства является молочный шоколад с лесными орехами "Риттер Спорт". Отзывы о шоколаде"Риттер Спорт" с орехами содержат сведения о большом количестве цельных орешков и мягком вкусе молочного шоколада. Состав шоколадных плиток Состав популярного шоколада включает в себя: сахар, масло какао и тертое какао, сухое цельное молоко, сухое обезжиренное молоко и молочный жир, лактозу, эмульгаторы и натуральные ароматизаторы.
Для начинок на основе йогурта используются такие компоненты, как растительное масло, сахар, глюкоза, сухой обезжиренный йогурт, сухие сливки, эмульгаторы, натуральные ароматизаторы и регулятор кислотности. Также в составе шоколада присутствуют различные фрукты, ягоды, орехи и мякоть кокоса. Для пикантности производители добавляют в шоколадные плитки всевозможные пряности, среди которых самыми популярными являются ваниль, гвоздика, кардамон, паприка и имбирь. Стоит отдельного замечания тот факт, что для увеличения срока хранения готового продукта производители приняли решение добавлять в шоколад исключительно сушеные фрукты и ягоды. Многочисленные потребительские отзывы о составе шоколада "Риттер Спорт" полностью совпадают с информацией, которую указывает производитель на этикетке товара, а именно: в составе лакомства присутствуют только натуральные компоненты без следов красителей и ароматизаторов.
Калорийность и пищевая ценность популярного шоколада Энергетическая ценность рассчитывается на сто грамм готового продукта и в данном случае колеблется в интервале от 497 до 603 килокалорий. Пищевая ценность товара рассчитывается соответственно и составляет: для белков - от 5 до 10 грамм, для жиров - от 28 до 49 грамм и для углеводов - 25 до 55 грамм. Многочисленные потребительские отзывы о горьком шоколаде "Риттер Спорт" оперируют сведениями о его низкой калорийности, поэтому, если вы следите за фигурой, то этот продукт предназначен для вас. Хранить продукт необходимо в соответствии со сведениями, указанными на упаковке товара. В большинстве случаев - от 10 до 12 месяцев при комнатной температуре.
Шоколад "Риттер Спорт": отзывы В настоящее время, когда все занимаются спортом и увлекаются правильным питанием, массовой популярностью стал пользоваться горький шоколад.
По приказу Путина Вооруженные силы РФ начали 24 февраля «специальную военную операцию» по демилитаризации и денацификации Украины. После этого против РФ начали вводить экономические санкции, по своей воле стали уходить многие бренды.
Квадратный и практичный: шоколадная компания Ritter Sport останется в России
Немецкая компания Ritter Sport, производящая шоколад, продолжит вести бизнес в России. Ritter Sport – это более 55 различных видов шоколада удобной квадратной формы, который выделяется на полках магазинов среди прямоугольных собратьев. Нажать на карточку акции от Ritter Sport во вкладке «Кэшбэк». Купить Ritter Sport при помощи карты банка-партнёра, и получать до 10% кешбэкa.
Ritter Sport прокомментировал информацию о производстве шоколада в России
В 1970 году появился первый шоколад с йогуртовой начинкой, а телевизионный ролик, слоган которого известен и по сей день, гласил «Quadratisch. Gut» «Квадратно. Уже через два года была изобретена упаковка Knick-pack, благодаря которой шоколад откроется, если его просто разломить. С тех пор копилка вкусов многократно пополнилась, появился веганский, безглютеновый и безлактозный шоколад. Какое отношение к спорту он имеет? Давайте разберём название шоколада Ritter Sport. Ritter в переводе с немецкого «рыцарь», но это и фамилия основателей бренда тоже.
По информации немецкого агентства dpa, это решение далось бренду нелегко На Россию приходится около семи процентов бизнеса Ritter Sport. Прекращение поставок шоколада в страну привело бы к резкому сокращению производства, отметили в компании. Более того, это оказало бы существенное влияние на Ritter Sport «как на независимое семейное предприятие среднего размера», а также на фермеров, выращивающих какао-бобы.
В сети можно найти и другие несуществующие вкусы шоколадки — соленый огурец с горчицей или пиво. Некоторые пользователи все же поняли шутку и призвали остальных не воспринимать ее слишком серьезно. Немного юмора в ленте совсем не помешает — отмечают в комментариях. Читайте также.
Просто регулятор, видимо, обратил внимание на то, что продукт по факту не соответствует уже имеющемуся и устоявшемуся термину, а продается под другим именем: называется «шоколад», хотя по факту является тертым какао. Это устранимо.
Вопрос в том, можно ли будет это назвать шоколадом, если там нет сахара. Я бы, может быть, вообще пересмотрел ГОСТ по шоколаду. У нас уже десятилетие идет тенденция на здоровое питание. Как раз сахар считается не очень здоровым, от него стараются избавляться.