Скидки на большой бокал декоративный до 70%. Стакан гранёный, стекло, 250 мл. Вас ждут стоковые изображения в HD по запросу «Бокалы на столе» и миллионы других стоковых фотографий, трехмерных объектов, иллюстраций и векторных изображений без лицензионных платежей в коллекции Shutterstock. Ежедневно добавляются тысячи новых.
Большой бокал декоративный в интерьере - 96 фото
Солидный объем еще больше увеличивает площадь этого соприкосновения, что только улучшает результат. Полностью раскрывает аромат В просторном большом бокале вино чувствует себя, как нигде, свободно, и начинает, буквально, «дышать». Аромат становится интенсивнее и полностью раскрывается. Теперь можно почувствовать его тончайшие нотки! Такой праздник вина возможен только в большом бокале. Превосходно передает вкус Когда Вы пьете вино из большого бокала, оно попадает на вкусовые рецепторы иначе, не так, как это бывает с бокалами стандартных размеров. Благодаря этому вкусовая гамма вина раскрывается полнее.
Объём бокала - просто идеальный Чтобы купить бокалы, необходимо учесть определённые факторы. Среди них: вид алкоголя; материал бокала; цвет. Собираясь приобрести обычные или цветные бокалы, важно заранее конкретизировать, какие именно изделия вам нужны. Это поможет облегчить выбор и получить правильный вариант. Стекло, богемское стекло или хрусталь? Хрусталь, по сути, является тем же стеклом, однако между изделиями из него и обычного материала, есть разница. Прежде всего оно заключается в уровне содержания свинца, позволяющего смягчить стекло.
Такой оригинальный прикол сможет удивить и рассмешить даже самую серьезную девушку. Стильная коллекция из таких эксклюзивных стаканов с юмором прекрасно впишется в любой интерьер и стиль в доме. Кухонный аксессуар - настоящая находка для любителей вечеров с пивом и закусками.
Смешная надпись прикольно располагается по всей передней части пивного аксессуара. Интересный бокал очень прочный, сохраняет свои качества при горячей обработке, благодаря чему допустимо использование в посудомоечной машине и кухонной микроволновке. Классный сувенир для взрослых с дизайнерской надписью Мама не бухает, мама отдыхает, легко поднимет настроение.
С золотой каймой В наборе четыре фужера, выполненных из прозрачного стекла.
В качестве декора используется тонкая золотистая кайма по краю и продольные грани. Украшения не бросаются в глаза, но добавляют бокалам нотку элегантности. Обратите внимание, что фужеры нельзя мыть в посудомоечной машине. Цена: 2 549 рублей.
Купить 2. Со снежинками Самый новогодний вариант из представленных в подборке — фужеры, украшенные широкой золотистой полосой с изображением снежинок, ёлочек и звёзд. Бокалы выполнены в форме тюльпана, благодаря чему лучше раскрывается аромат и дольше сохраняется вкус напитка. Цена: 914 рублей.
Купить 3. Со скошенным краем Минималистичный, но при этом довольно эффектный дизайн фужеров сразу же приковывает к себе взгляд. Благодаря ему посуда может стать самостоятельным украшением праздничного стола — даже дополнительный декор не потребуется. Цена: 3 100 рублей.
Большие бокалы для вина
Выдувание позволяет производить более тонкую и безопасную обработку жидкого стекла, чем это возможно при примитивной технологии заливки. Все вернулось на круги своя примерно в XI веке благодаря венецианским торговцам, которые также отвечали за расширение виноделия в разных уголках Средиземного и Эгейского морей. Венеция быстро стала центром производства стекла в Европе, но в 1291 году оно было «изгнано» на остров Мурано, так как считалось, что гигантские печи представляют опасность пожара для исторической Венеции. Венецианцы всерьез пытались удержать свою гегемонию, запрещая стеклодувам покидать Мурано и даже нанимая наемных убийц для выслеживания и казни беглецов. Примерно в XV веке стеклодувы Мурано произвели настоящий фурор, изобретя так называемое хрустальное стекло.
Трудное для обработки, его ценили почти так же, как бриллианты, — в первую очередь за превосходные оптические качества, редкость и мастерство ремесленников, которые могли с ним работать. Высокий показатель преломления способствовал формированию ярких радуг при попадании света на стекло и превращал питьевые сосуды в ослепительные драгоценности. Конечно, позволить себе подобную роскошь мог очень ограниченный круг людей — как правило, это были представители правящих семей Европы и России. Следующие значительные улучшения после изобретения выдувной трубы в чрезвычайно медленно развивающейся стекольной промышленности произошли в Англии XVII века.
Во-первых, распространение угольных печей увеличило температуру, при которой можно было плавить и обрабатывать стекло, что привело к созданию более толстых и прочных бутылок, способных выдерживать давление большого количества CO2. Как результат — революция в производстве шампанского, благодаря чему пузырьки стали характерной чертой вин региона. Поскольку оксид свинца также увеличивает показатель преломления, Рэвенскрофту удалось достичь схожего эффекта переливов за меньшую стоимость. К 1800 году дворы Европы использовали свинцовый хрусталь, изготовленный не только в Англии, но и во Франции, России и Ирландии.
Однако самым важным можно считать тот факт, что открытие Рэвенскрофта проложило путь для эволюции ножки и формы бокала. Свет, играющий в гранях бокала, сотни крошечных радуг, призматических вспышек и мерцаний создавали особую атмосферу за столом. Поднятие стеклянной чаши как можно выше позволяло уловить еще больше света, усиливая визуальные ощущения — так, повинуясь моде, ножка бокала «выросла» с примерно полутора сантиметров до 8 и даже выше. Благодаря добавлению бора стекло стало намного более прочным и долговечным — теперь мастера могли делать бокалы с еще более тонкими стенками и еще более высокими ножками.
До 1900-х годов большинство конструкций стеклянной посуды имели расходящиеся ободы чаша расширялась наружу, как у бокала для мартини , а сходящийся обод, как у современных винных бокалов, широко критиковался, поскольку требовал от любителя вина сильного наклона головы назад иначе выпить до последней капли не получится. Однако по мере увеличения высоты ножек бокала производители посуды поняли, что сужение обода имеет три явных преимущества: это и уменьшение случайных разливов из-за меньшего размера чаши, и улавливание еще большего количества света за счет изгиба обода внутрь, и, наконец, сбор всех ароматов вина в центре бокала, что делает опыт наслаждения напитком совершенно особенным.
Тёмные вина в таких бокалах будут смотреться шикарно и завораживающе. Современная классика Творцы итальянской студии дизайна предлагают немного изменить стандартную классику — получилось красиво и интересно. Классический бокал как бы кланяется, предлагая попробовать его содержимое. Креативные Sommelier Чешский дизайнер Максим Велсовски создал совсем креативные бокалы, имитирующие одноразовую посуду. В данном случае — это тонкое стекло. Вычурность «Margot» Красивые представители арт-деко от чешской студии «Fferrone».
Например, для выдержанного бордо нужен большой, на 400-500 мл, округлый и широкий: чтобы все четыре сорта знаменитого купажа развернулись как следует, улеглись внутри слоями и щекотали нос густым ароматом. А для сладкого «ледяного вина» из Австрии или Германии, наоборот, берем тюльпановидный бокал на 170-200 мл, с сужающейся кверху чашей: в таком сладкий и плотный напиток покажет свою подноготную и не будет казаться слишком уж простым. Но не для того ли созданы каноны, чтобы дерзко из нарушать? Мы в Vazaro любим эксперименты, поэтому встречайте наш краткий гид по самым необычным современным бокалам. Из-за необычного декора бокал ярко искрится на свету, да и вообще хорошо подходит для праздничного декора — особенно, если поместить его рядом с гирляндой, лампами или свечами. Из кубков пили вино веками, в нем оно лучше сохраняет температуру. Если сравнивать с каноном, то он больше всего походит на бокалы для шардоне или совиньон блан: кислотные и ароматные сорта, где важно прочувствовать вкус на задней части языка, минуя остальные рецепторы. Бокал еще и очень прочный: стенки толще обычного и сделаны из современного хрустального стекла, которое можно мыть в посудомоечной машине. Термо-бокалы от Bodum Стеклянные бокалы с двойными стенками от Bodum предназначены для красных вин, которые важно пить при строго определенной температуре.
Такой символизм сохранился и сейчас. Бокалы из хрусталя на праздничном столе означают, что у вас есть чувство вкуса, а быт наполнен изысканности. Купить хрустальные бокалы вы можете оформив заказ на сайте или по телефону.
Декор и роспись бокалов / Decor glasses
Для традиционной сервировки они не подходят, а вот для детских праздников, фуршетов на природе будут в самый раз. По назначению Виды бокалов классифицируются по назначению. Разделяют сосуды для алкогольных и безалкогольных, для горячих и холодных напитков, при этом еще и внутри групп существует своя градация. Для начала разберемся с терминологией: стаканы — большие сосуды без ножки, нередко с утолщенным дном; стопки — маленькие стаканчики в том числе граненые , без ножки; фужеры — различные модели больших и удлиненных сосудов с ножкой; рюмки — маленькие бокальчики на ножке. Объем и размер имеет значение, так как в большие сосуды принято наливать соки, лимонад или слабоалкогольные напитки, которые выпивают медленно, глотками. Для алкогольных напитков Различная геометрия и форма посуды позволяет ароматическим веществам напитка расслаиваться, давая возможность менять восприятие вкуса. Для красного вина Такие фужеры выделяется округлой формой, тонкими стенками и большим объемом. У них высокая ножка, расширенные «бока» и заметно суживающееся горло. Стандартный объем варьируется от 200 до 400 мл, но бывают модели на 500-750 мл и больше. Например, большой огромный бокал вина класса Grand Cru вмещает до 800 мл напитка, но наливают в него обычно не более 150 мл, иначе не распробовать аромат. Читайте также Какие должны быть бокалы для вина: фото, виды, названия и отличия Модель «Бордо» предназначена для дегустации вин из этого известного французского региона мерло, каберне-совиньон , а также для наших краснодарских вин.
Бокал «Бургундия» позволит в полной мере ощутить весь букет старого доброго бургундского, бароло, пин нуар или божоле. Для белого вина Основное отличие — меньший, чем у фужеров для красного вида объем. Обычно он не превышает 350 мл, а сами фужеры отличаются изяществом, вытянутой формой и высокой ножкой. В сосудах вытянутой формы лучше сохраняются характерные для белых вин цветочные и фруктовые ароматы, ярче чувствуется вкус. Среди разновидностей: «Бордо», тюльпанообразный «Совиньон Блан», изящный «Шардоне». Читайте также Зачем использовать для вина декантер: раскрываем секреты изящного сосуда Для десертных вин Красивы и необычны модели для крепленых вин, ликеров. Среди самых популярных: конусообразная, на тончайшей ножке рюмочка для хереса; бокал Port — для десертных вин и винтажных портвейнов; айсвайн — для «ледяного вина». Для игристых вин Искушенные виноделы рекомендуют пробовать игристое из бокалов типа «флют», отличающихся зауженной формой, а также из широких «тюльпанов». Они справедливо считают, что только в таких сосудах вино сможет полноценно раскрыться, в том числе показав во всей красе пенящиеся свойства. Читайте также Как выбрать бокалы на свадьбу для жениха и невесты На заметку!
После надо вырезать фигуру по контуру, сделать отверстие для нитки толстой иглой или шилом — готово! Возможно, такая игрушка не получится идеально ровной, однако в ней будет неуловимый шарм handmade. Самый опасный новогодний подарок для ребенка назвала педиатр Татаркина Аромат праздника Завершающий элемент любого декора — аромамаркетинг, к которому часто прибегают рестораны, чтобы создать неповторимое настроение праздника. Инструмент основан на управлении эмоциями и памятью людей с помощью запахов. Когда мы делали новогодние мероприятия в фудкортах, больше всего посетителей торгового центра к нам приходило на ароматы ванили, корицы и мандаринов. Поэтому, если хотите с порога впечатлить своих гостей — смело используйте аромамаркетинг.
В преддверии праздника отдайте предпочтение натуральным ароматизаторам с нотами корицы, ванили, шоколада, цитрусовых и, конечно же, хвои. Чтобы аромат был ярче и дольше сохранялся, добавьте несколько капель эфирного масла. Согласитесь, рестораны — это отличный способ экономить наше время. Однако, если у вас уже сложилась традиция встречать Новый год дома в кругу близких и проводить корпоратив в офисе — используйте заведения в качестве верных помощников. Они предложат вам не только блюда из новогоднего меню, но и модные идеи для праздничного декора.
Сегодня практичные стеклянные модели представляются в очень богатом ассортименте. Известные производители выпускают красивые и надежные бокалы в формате комплектов или одиночных экземпляров. Подобрать подходящую продукцию может покупатель с любыми запросами и пожеланиями. Разноцветные стеклянные фужеры способны долго поддерживать низкие температуры напитков. В обычной бесцветной посуде то же вино может нагреться в разы быстрее. В большинстве случаев современные стеклянные изделия разных цветов стоят недорого. Разноцветные предметы посуды из стекла имеют массу преимуществ, делающих их востребованными. От серьезных недостатков такая посуда не страдает, но все же нужно выделить определенные негативные стороны. Недочетом может послужить отсутствие картонной коробки, в которую упакованы цветные изделия. Кроме того, некоторые разновидности стеклянных фужеров от ряда брендов могут показаться пользователям непривычно тяжелыми.
Стеклянная посуда иногда бьется, даже если изготовлена в соответствии со всеми нормами и требованиями к качеству. Даже плотные и крепкие изделия из цветного стекла лучше не ронять на твердые поверхности. Несмотря на то что бокалы из цветного стекла не так боятся температурных воздействий, их все равно не рекомендуется подвергать резким скачкам жары и холода. Ухаживать за стеклянными цветными бокалами легко, но при этом не рекомендуется использовать абразивные частички бытовой химии — они могут оставить царапины на стекле. Разновидности Сегодня в богатом ассортименте разноцветных стеклянных изделий представлены самые разные виды красивых и качественных бокалов. Различные модели имеют свои особенности строения и внешнего вида. Рассмотрим, чем характеризуются наиболее популярные и востребованные разновидности. Стопка, шот. Для наполнения алкогольными напитками высокой крепости производятся такие типы практичных бокалов. Их стандартный объем составляет от 40 до 60 мл.
Изделия предназначены для напитков в чистом виде, без льда. Кроме того, стопки рассчитаны на один глоток за счет небольшого объема. Олд-фешен, рокс, виски-гласс. Подобные разновидности стеклянных стаканов тоже разработаны для крепких напитков. Последние могут наливаться как в чистом виде, так и в комбинации со льдинками измельченным льдом. Рассматриваемые экземпляры также могут использоваться для безалкогольных напитков по выбору пользователей. Хайбол, тумблер, коллинз. Подобные разновидности современных бокалов идеально будут подходить для подачи комбинированных напитков mix , а также напитков в больших объемах. Коктейльный бокал. Одним из самых элегантных и привлекательных является стеклянный коктейльный бокал.
Такие изделия обычно изготавливаются с тонкими ножками и зауженным дном. Средний объем коктейльного стеклянного бокала составляет от 90 до 280 мл. По-другому подобную посуду называют «бокал для мартини». Коктейльная рюмка. Отличается более скромным объемом по сравнению с коктейльным бокалом.
Из кубков пили вино веками, в нем оно лучше сохраняет температуру. Если сравнивать с каноном, то он больше всего походит на бокалы для шардоне или совиньон блан: кислотные и ароматные сорта, где важно прочувствовать вкус на задней части языка, минуя остальные рецепторы. Бокал еще и очень прочный: стенки толще обычного и сделаны из современного хрустального стекла, которое можно мыть в посудомоечной машине. Термо-бокалы от Bodum Стеклянные бокалы с двойными стенками от Bodum предназначены для красных вин, которые важно пить при строго определенной температуре. Чаще это несложные столовые вина с фруктовыми нотами — вроде пино нуара или карменера. Ножки у бокалов нет, но двойные стенки не дадут перегреть вино руками. Другие варианты применения — охлажденные вина, которые тоже не успеют нагреться от ладоней, поездка или пикник: бокалы прочные, без хрупких ножек, поэтому не побьются в дороге. Бокал со скошенным краем Eva Solo Бокал для красного вина от Eva Solo явно делали с прицелом на бордо. Скошенный волнистый край сразу направляет напиток поближе к горлу, поэтому вы не успеете расстроиться из-за чрезмерной кислотности каберне или мерло.
16 лучших наборов бокалов для вина
Розовые фламинго на бокалах, как элемент летнего декора. Скидки на большой бокал декоративный до 70%. Появление треугольных форм бокалов для мартини или крепких коктейлей приписывается к периоду "сухого закона" в Америке. Заказать дизайнерские бокалы с быстрой доставкой по Москве Большой выбор необычных стаканов по выгодным ценам. Звоните 7 (800) 550-74-95. В интернет-магазине Леруа Мерлен Москвы вазы бокал в наличии по низкой цене.
БАРНОЕ СТЕКЛО | ВИННЫЕ БОКАЛЫ | ТРЕНДЫ 2023
Купить фужеры в Москве: 755 товаров по цене от 69 рублей с максимальным кэшбэком до 822 бонусных рублей. Бокалы – продажа оптом и в розницу, каталог и прайс-лист, характеристики, отзывы, акции и скидки. Большой выбор товаров в категории: Большой бокал декоративный купить по низкой цене, доставка: Красноярск, скидки! Другой вид коктейльных бокалов — фигурные высокие стаканы для «лонгов», хайболы или специальная пиала для «Маргариты».
Большой бокал в интерьере
Его часто используют на мероприятиях для декоративных целей — например, выстраивают из таких фужеров пирамиду и разливают шампанское. Комплексное оснащение и профессиональная посуда для баров,ресторанов и кафе, торговое оборудование в нашем интернет-магазине посуды на официальном сайте , Барное стекло, Декоративные бокалы. Посмотрите больше идей на темы «бокалы, бокал, украшенные винные бокалы».
Топ-25: модные бокалы
Только в такой чаше вино будет максимально соприкасаться с воздухом. Солидный объем еще больше увеличивает площадь этого соприкосновения, что только улучшает результат. Полностью раскрывает аромат В просторном большом бокале вино чувствует себя, как нигде, свободно, и начинает, буквально, «дышать». Аромат становится интенсивнее и полностью раскрывается. Теперь можно почувствовать его тончайшие нотки!
Такой праздник вина возможен только в большом бокале. Превосходно передает вкус Когда Вы пьете вино из большого бокала, оно попадает на вкусовые рецепторы иначе, не так, как это бывает с бокалами стандартных размеров.
В плане сосудов китайцы тоже отличились: таких причудливых и воинственных форм больше нигде не встретишь. Кубок назывался «цзюэ», чаша — «гу» эпоха Шан, 1600—1027 гг. Известный гуляка Ли Бо 701—762 упоминает сосуд «доу», вмещавший больше литра вина: «Три кубка дайте мне сейчас — и я пойду в далёкий путь. А дайте доу выпить мне — сольюсь с природой как-нибудь». Откуда ни возьмись IV-II тыс. Серебро и золото полагалось жрецам, богам и фараонам.
Иногда сосуды для вина были более замысловатыми. В музее Метрополитен хранится одна из таких чаш из красной глины — у неё человеческие «ступни» и «приглашающий» наклон 3750-3550 гг. Секрет стекла египтянам был известен, но пускали его в основном на бижутерию. В эпоху Нового царства богатые египтяне пили вино из голубого и зеленого фаянса, походившего на почитаемые ими лазурит и малахит. Геометрия пития III — I тыс. Самым популярным сосудом на пиршествах было глубокое блюдце - фиала. В него из специального черпачка — киафа — наливали вино, уже смешанное с водой в специальной вазе — кратере. Сплав культур 5-1 века до н.
Их переименовали на латинский манер и широко употребляли на всей территории Римской империи. В отличие от греков, которые чтили традицию, римляне любили новации и адаптировали под себя все достижения покорённых царств. После завоевания Сирии римляне узнали, как делать стекло, и обнаружили, что вино в стеклянных сосудах смотрится интереснее. В итоге римские мастера превзошли египетских и сирийских, научились имитировать изумруд, сапфир, опал, бирюзу и рубин. Победа стекла 1-4 века, Древний Рим Стоимость римских стеклянных чаш поначалу была запредельна.
Одним из самых главных плюсов цветных стеклянных бокалов является их изысканный и утонченный дизайн. Изделия выглядят по-настоящему эффектно и оригинально, могут украшаться различными декоративными элементами, изображениями, узорами и рельефными деталями. Правильно подобранные бокалы из цветного стекла могут стать декорацией любого стола. Современные модели посуды, сделанной из крашеного стекла, отличаются высоким уровнем прочности.
Следует отметить, что те же хрустальные изделия более подвержены порче, поскольку являются ломкими и хрупкими. Если при выборе подходящих бокалов на первое место ставится прочность, то имеет смысл отдавать предпочтение именно стеклянным разновидностям. Надежные бокалы, изготовленные из качественного цветного стекла, характеризуются хорошей термостойкостью. Они не лопаются и не повреждаются при контакте с горячими или холодными напитками. Для бокалов из цветного стекла характерной является легкость. Надежные стеклянные фужеры и бокалы имеют практически такой же средний вес, что и разновидности, произведенные из хрусталя. Посуда, сделанная из качественного цветного стекла, не требует особенно сложного ухода. Изделия легко поддаются мытью и сушке. Многие позиции от известных брендов допустимо обрабатывать в условиях посудомойки.
Сегодня практичные стеклянные модели представляются в очень богатом ассортименте. Известные производители выпускают красивые и надежные бокалы в формате комплектов или одиночных экземпляров. Подобрать подходящую продукцию может покупатель с любыми запросами и пожеланиями. Разноцветные стеклянные фужеры способны долго поддерживать низкие температуры напитков. В обычной бесцветной посуде то же вино может нагреться в разы быстрее. В большинстве случаев современные стеклянные изделия разных цветов стоят недорого. Разноцветные предметы посуды из стекла имеют массу преимуществ, делающих их востребованными. От серьезных недостатков такая посуда не страдает, но все же нужно выделить определенные негативные стороны. Недочетом может послужить отсутствие картонной коробки, в которую упакованы цветные изделия.
Кроме того, некоторые разновидности стеклянных фужеров от ряда брендов могут показаться пользователям непривычно тяжелыми. Стеклянная посуда иногда бьется, даже если изготовлена в соответствии со всеми нормами и требованиями к качеству. Даже плотные и крепкие изделия из цветного стекла лучше не ронять на твердые поверхности. Несмотря на то что бокалы из цветного стекла не так боятся температурных воздействий, их все равно не рекомендуется подвергать резким скачкам жары и холода. Ухаживать за стеклянными цветными бокалами легко, но при этом не рекомендуется использовать абразивные частички бытовой химии — они могут оставить царапины на стекле. Разновидности Сегодня в богатом ассортименте разноцветных стеклянных изделий представлены самые разные виды красивых и качественных бокалов. Различные модели имеют свои особенности строения и внешнего вида. Рассмотрим, чем характеризуются наиболее популярные и востребованные разновидности. Стопка, шот.
Для наполнения алкогольными напитками высокой крепости производятся такие типы практичных бокалов. Их стандартный объем составляет от 40 до 60 мл. Изделия предназначены для напитков в чистом виде, без льда. Кроме того, стопки рассчитаны на один глоток за счет небольшого объема.
Качественный стакан - идеальная посуда для семейного вечера дома или для встречи с друзьями в бане. Оригинальное изделие нашего бренда выполнено в объеме 570 мл. Предмет посуды выполнен из качественного материала, имеет прочные стенки и толстое дно. Для декорирования используется изюминка в форме надписи с рисунком, которая выполнена с помощью лазерной гравировки.
Прозрачный, круглый стакан предназначен для пива, но также его можно использовать для воды, коктейлей, сока, кваса, алкоголя и других напитков. Стакан для пива станет стильным украшением стола.
Цветные бокалы: 35 примеров сервировки из раздела «Фотоидеи»
Получается эстетически приятная, прозрачная посуда, достаточно крепкая и универсальная. Подбираете неприхотливый набор бокалов по любому случаю или для питейного заведения — берите стекло. Из минусов: со временем на поверхности появляется налет и царапины от мытья. И важно: стенки стеклянных бокалов толще, и фужерчики не делают этого чарующего «дзынь», а могут разве что забиться с оглушительным «бдыщ! Хрустальная посуда — хрупкая, изящная и тонкая. Это стекло с большой примесью оксидов бария, цинка или калия исторически добавляли свинец, но потом внезапно выяснили, что это опасно для человека. Хрустальные фужеры играют на свету, мелодично позвякивают и очень приятны для губ.
Но безбожно дороги, моются только вручную и раскалываются на миллионы хрусталиков, как ледяное зеркало Снежной королевы. Приятно иметь в серванте пару таких бокалов. Но очень жалко предлагать их даже самым дорогим гостям. Идеальный компромисс — посуда из хрустального стекла. Это когда в обычную стеклянную смесь на производстве добавляют немного кремния или титана.
Даже если вы далеки от дегустации, вы почувствуете, что вкус вина значительно приглушен, но стоит вам освободить нос после глотания, как вкус улучшается. Секрет — в ортоназальном обонянии — особом ощущении запаха, когда летучие пары вина попадают в нос изо рта. Однако не меньшую роль играет и вдыхание запаха через ноздри — и это именно то, что больше всего влияет форма бокала.
Чем шире чаша, тем лучше «свободный полет» и восприятие летучих ароматов. Имеет значение и высота чаши, так как она определяет, насколько близко к вину располагается нос, ну, а ширина влияет на концентрацию летучих соединений. Широкая в основании чаша, увенчанная узким отверстием, как у классического бургундского бокала, усилит типично деликатные ароматы, такие как пино нуар. А вот сорт вроде каберне совиньон, с его более напористым букетом, лучше раскроется при более широком отверстии чаши бокала. Когда речь заходит о физических свойствах сосуда для питья — о том, насколько тяжелое, легкое, толстое или тонкое стекло, — важную роль играет и психология. Вкус одного и того же напитка, выпитого из разной посуды — толстой кофейной чашки или тонкого бокала для мартини, — скорее всего, будет отличаться. Так что неудивительно, что мы выработали определенные предпочтения и выбираем пить пиво из тяжелой кружки, а эспрессо — из маленькой фарфоровой чашки. Наконец, своя роль есть и у каждой детали конструкции бокала: База, или основание, возможно, самая легкая для понимания часть бокала — она гарантирует, что бокал не опрокинется.
Ножка бокала позволяет пьющему держать его, не касаясь чаши, ведь если вы держите бокал за чашу, вы рискуете нагреть вино температурой собственного тела, что плохо скажется на вкусе вин, которые нужно подавать прохладными или холодными. Удерживание бокала за ножку также отдаляет руки пьющего от края бокала. Руки обладают своим уникальным запахом, который усиливается при использовании ароматных мыл, лосьонов, кремов и парфюмерии: эти ароматы могут подавлять, маскировать или изменять ароматы вина. Так что дизайн ножки позволяет лишним запахам держаться как можно дальше от носа пьющего и в то же время контролировать бокал. Чаша бокала, как правило, шире обода, что обеспечивает правильную циркуляцию вина при вращении бокала. Когда пьющий опускает нос в бокал после вращения, он вдыхает концентрированное количество ароматов прямо из стакана, что позволяет обнаруживать даже самые тонкие нюансы. Чем больше чаша, тем большую площадь поверхности может покрыть вино. Чем больше площадь поверхности, тем большее количество летучих соединений может быть выделено.
Имейте в виду, что бокал для вина обычно не заполняют более чем на одну треть от общей высоты чаши: так обеспечивается надлежащее пространство для циркуляции. Обод — это точка, где вино вступает в контакт со ртом пьющего. Чем тоньше ободок бокала, тем более плавный этот переход и тем больше человек может сосредоточиться на восприятии вина во рту и меньше ощущать сам бокал. Все на красное!
Белые — легкие, быстро выдыхаются. Диаметром горлышка бокалов для вина из хрусталя регулируют площадь контакта напитка с воздухом. Оксид свинца сделал хрусталь особенно пластичным. В них подают портвейн, десертные вина. Для ликеров, коньяка предназначен невысокий бокал-рюмка треугольной формы. Херес, Мадеру, Вермут, Мартини другие крепленые напитки разливают в треугольные бокалы средней величины, заполняют наполовину.
Для высокоградусного алкоголя Арманьяк, Кальвадос, Текила, Виски, Бренди и другие лучше подойдет «снифтер» чашеобразной формы на короткой ножке. Напиток будет согреваться от тепла ладони. Коктейль «Маргарита» подают в бокале с зауженным низом, расширенным верхом, чтобы водка оставалась внизу, а сок быстрее поднимался наверх. Из хрусталя производят различную посуду любой формы и с красивым гранением. Как определить качественные сосуды из хрусталя Качество рисунка. Грани прорезаются вручную, они должны оставаться острыми после полировки. Звук при ударе должен быть звонким, у стекла глухой. Край бокала при проведении по нему влажным пальцем «поет». Недопустимы вкрапления, пузырьки в стенках, донышке. Брендовые предприятия маркируют посуду наклейками с защитными знаками.
Хрусталь, как материал, станет идеальным для этих сосудов. Как ухаживать за хрустальными бокалами Бокалы, фужеры прослужат долго, если соблюдать несколько правил: хрусталь боится резких температурных перепадов; посуду лучше мыть вручную; желательно избегать моющих средств, чтобы не оставались разводы, лучше использовать хозяйственное мыло; тканью протирают только чуть влажные бокалы, убирают известковый налет, воде дают стечь естественным образом; былой блеск вернет слабый раствор любой пищевой кислоты. Мыть хрустальные бокалы лучше в прохладной воде без соды и мыла.
Оригинальные цветные бокалы, стаканы и кувшины — отличный подарок и хороший способ украсить свой стол. Данная серия направлена на удовлетворение потребностей в массовых изделиях самых популярных форм и цветов. Практически в каждом дизайне и каждой цветовой гамме представлены 4 основные формы питейного стекла: бокалы для шампанского; бокалы для вина; стаканы; кувшины.