Капуста белокочанная 300 грамм, морковь 1 штука, петрушка 20 грамм, сахар 1/2 чайных ложки, соль 1/2 чайных ложки, масло растительное 20 миллилитров, черный молотый перец по вкусу, сок лимона 1 чайная ложка. Подготовьте все ингредиенты. Видео о том, как приготовить салат витаминный с капустой, морковью и яблоком. Нашинкуйте капусту тонкой соломкой. Салат из капусты и моркови с майонезом – фото приготовления рецепта, шаг 1.
Салат из капусты и моркови
И оставляем на 15 минут. За это время трем морковку на крупной терке. Всыпаем морковь в компанию к капусте, всыпаем сахар и вливаем уксус. Насчет сахара, если не любите — кладите поменьше, но вообще он нужен для вкуса, чтобы сбалансировать кислинку уксуса и соль. И именно он придает этому салату знакомый, «столовский» вкус. Очень хорошо перемешиваем содержимое миски. Вливаем подсолнечное масло и еще раз перемешиваем. Лучше использовать нерафинированное, ароматное масло.
Его раньше повсеместно использовали в столовых и закусочных, потому что оно было более дешевым. Это тоже вносит свою ностальгическую нотку советского общепита. Ставим в холодильник на 30 минут.
Как приготовить салат из капусты и огурца, как в столовой Нашинковать белокочанную капусту: нарезать острым ножом на тонкие полоски. Капусту слегка обмять руками, она станет мягкой и сочной. Сложить в миску. Добавить в салат необходимые овощи: морковку и огурец.
Все заправить подсолнечным маслом 60 мл и хорошо перемешать. Если хочется взять салат на работу, то мариновать морковь по-корейски нужно без чеснока. Капусту белокочанную нарезать как можно тоньше, посолить и помять руками, чтобы она дала сок. Капусту добавить к маринованной моркови. Все хорошо перемешать. Если недостаточно заправки, можно добавить подсолнечного масла.
Возможно, нужно досолить. Все хорошенько перемешайте. Кстати, насчет масла. Лучше отдать предпочтение растительному маслу без запаха. Чтобы получить «тот самый салат», лучше взять всем нам хорошо известное подсолнечное масло. Но в дальнейшем, когда уже набьете руку, можете поэкспериментировать. Например, заправить салат оливковым маслом, особенно первого отжима. Или смесью подсолнечного и оливкового масел. Продукты: - 500 г белокочанки; - 80 г грецких орехов; - 1 шт. Способ приготовления: 1. Капусту нарежьте соломкой, посолите и добавьте 50 мл масла, затем поставьте в... Ингредиенты Капуста - 200 грамм Сахар - 1 чайная ложка Соль Уксус - 1 чайная ложка Морковь - 50 грамм Масло растительное Рецепт Салат из свежей капусты с морковкой пошагово 1. Читать далее.
Салат из свежей капусты и моркови с пикантной заправкой
| Салат из свежей капусты и моркови – 12 вкусных рецептов | Классический салат из свежей моркови и капусты. |
| Салат из капусты с морковью — 9 вкусных рецептов приготовления | Салат из капусты с морковью как в столовой рецепт с фото. |
| Салат из свежей капусты и моркови: рецепт как в столовой | Сегодня в меню. |
| Витаминный салат из свежей капусты, моркови и яблока | Пикабу | Приготовьте вкусный хрустящий салат по-корейски из моркови, капусты, огурца и чеснока. |
| Салат из свежей капусты и моркови с пикантной заправкой - пошаговый рецепт с фото на Готовим дома | О сервисе Прессе Авторские права Связаться с нами Авторам Рекламодателям Разработчикам. |
Салаты из свежей капусты — 17 очень вкусных рецептов
| Капустный салат с морковью и майонезом | замечательное блюдо к обеду или ужину. |
| Как приготовить салат из молодой капусты: 20 вкусных рецептов | Капуста — 500 г, морковь — 1 шт. (150 г), уксус — 2 ст. л., сахар — 1 ст. л., соль — 1 ч. л., растительное масло — 2-4 ст. л. Чтобы понять, отличается ли салат, приготовленный традиционным способ, от того способа с секретиком, я провела эксперимент. |
| Весенний салат из капусты и моркови — быстрые и вкусные рецепты приготовления | Салат Здоровье из капусты фото. Шинкуем капусту, посыпаем щепоткой соли, немного мнем, отправляем в салатницу. |
Весенний салат из капусты и моркови — быстрые и вкусные рецепты приготовления
Витаминный салат из капусты и моркови очень прост в приготовлении и доступен в любое время года. Смешиваем в кастрюле нашинкованную капусту и морковь, натертую на терке. Вариант капустного салата с морковью готовят в США, Швеции и Британии, но там его заправляют майонезом и иногда сдабривают тертым сыром.
Весенний салат из капусты и моркови — быстрые и вкусные рецепты приготовления
Морковь510 г г, капуста белокочанная660 г г, кинза45 г г, лайм3 ст. л. сока ст. л. сока, масло льняное2 ст. л. ст. л., кориандр1 ч. л. или по вкусу ч. л. или по вкусу, перец острый0.1 ч. л. чили ч. л. чили, перец чёрный1 щепотка или по вкусу щепотка или по вкусу. Этот простой, витаминный и вкусный салат из капусты со свёклой и морковью любил даже Леонид Брежнев! Салат из капусты часто готовят с морковью и заправляют майонезом или салатной заправкой (salad cream) из масла и яичного желтка.
Очень вкусный салат из свежей капусты и моркови
Салат с капустой, морковью и омлетными блинами. Диетический салат из молодой капусты с вареной свеклой. Салат «Осенний» из капусты с болгарским перцем, морковью и луком на зиму. Рецепт салата с капустой и морковью в сметанно-горчичной заправке. Салат с капустой, морковью и омлетными блинами. Диетический салат из молодой капусты с вареной свеклой. Приготовьте вкусный хрустящий салат по-корейски из моркови, капусты, огурца и чеснока. 3. Капусту шинкуем, морковь трем на крупной терке, а перец режем соломкой, предварительно убрав семечки и срезав белые перегородки.
Как приготовить салат из свежей капусты с уксусом как в столовой?
Мне так нравится больше всего. Иногда вношу разнообразие: 1. В столовых руками не мяли, конечно. Но если капусту посыпать солью и перемешать и дать постоять - она сама даст сок, просто нужно время.
Подать к столу.
Приятного Вам аппетита! Автор Елена Калинина - 17.
Помещаем морковку в глубокую пиале, поливаем ее соевым соусом и даем настояться около 15 минут. Нарежем пока то лук полукольцами. Поджарим его на растительном масле до образования золотистой корочки.
Берем свинину и нарезаем ее тонки брусочками. Ставим сковородку на огонь, и выкладываем в нее нарезанную свинину. Слегка поджариваем ее. Истолчем чеснок через пресс.
Салат из свежей капусты и моркови как в столовой
- 1 комментарий
- Салат из свежей капусты с морковью — 11 рецептов
- Салат из капусты как в столовой - рецепт классический с пошаговыми фото | ne-dieta
- Салат из свежей капусты и моркови – 12 вкусных рецептов