Могут ли добавки с куркумой стать ответом на более счастливую (и здоровую) беременность? При беременности куркуму желательно добавлять в блюда, но не употреблять в качестве отдельного лечебного средства. Куркума во время беременности. Полезные свойства куркумы. Поэтому, беременным и кормящим матерям, перед тем, как принимать куркуму, рекомендуется проконсультироваться с врачом. Можно ли пить куркуму при камнях в желчном пузыре?
Куркума при беременности: польза или вред?
Без этой приправы невозможно представить популярные блюда Средней Азии. Не меньшим спросом пряность пользуется в Англии и США. Это растение перерабатывают, изготавливая из него крахмал. Цельные части растения используют при изготовлении ликеров. Используется для придания аромата блюдам. На вкус она менее острая, чем куркума круглая. Кроме этого, куркума богата минералами — калием, кальцием, магнием, натрием, фосфором, железом, марганцем, медью, селеном и цинком. Полезные свойства куркумы Противовоспалительный эффект. Одним из главных преимуществ куркумы является ее способность уменьшать воспаление в организме.
Это происходит за счет куркумина — основного активного компонента куркумы. Источник антиоксидантов. Благодаря витамину Е куркума обладает мощным антиоксидантным эффектом. Антиоксиданты защищают организм от пагубного воздействия свободных радикалов, разрушающих клетки. Польза для сердечно-сосудистой системы. Куркума содержит такие важные для здоровья сердца компоненты, как калий и магний. Они помогают уменьшить количество плохого холестерина в организме и снизить риск развития заболеваний сердечно-сосудистой системы. Вредные свойства куркумы Несмотря на большое количество полезных свойств и незаменимых для организма компонентов, в некоторых случаях куркума может нанести вред.
Начнем с того, что куркума относится к сильнодействующим пряностям, и, если вы принимаете лекарственные препараты, следует проконсультироваться с врачом, прежде чем вводить ее в рацион. Дело в том, что куркума может взаимодействовать с некоторыми лекарствами, снижая или усиливая их действие. Например, в сочетании с препаратами для диабетиков она может вызвать резкое снижение уровня сахара в крови, а в сочетании с лекарствами для разжижения крови — спровоцировать кровотечение. Одним из основных противопоказаний являются заболевания желчного пузыря.
Исследования указывают на кое-что еще, что может повлиять на мозг вашего ребенка и неврологическое развитие: уровень воспаления в вашем организме. Исследования показали, что дети матерей с высоким уровнем воспаления во время беременности подвергаются повышенному риску развития нарушений нервного развития, таких как расстройство аутистического спектра и синдром дефицита внимания с гиперактивностью. Исследование 2018 года показало корреляцию между более высокими маркерами воспаления у матери и более низкими показателями функциональной памяти в возрасте 2 лет. Вы можете подумать, что куркума мог уменьшить воспаление во время беременности и, следовательно, повысить умственные способности ребенка, но пока неизвестно, перевешивают ли преимущества куркумы риски. Потенциальные риски куркумы во время беременности Нет никаких исследований, показывающих, что куркума вредна для беременности человека, и возникнут этические опасения по поводу проведения клинических испытаний, направленных на то, чтобы доказать это. В исследовании на животных 2007 года единственным отмеченным побочным эффектом была небольшая меньшая масса тела потомков мам-животных, которые принимали куркумин во время беременности. Но эксперты вызывают недоумение в связи с предполагаемым риском куркумы во время беременности, особенно если принимать ее в больших дозах в качестве добавки. Исследования, проведенные на людях, но не на беременных женщинах, показали, что куркума или куркумин могут влиять на репродуктивную систему женщины несколькими способами. В одном исследовании куркумин успешно уменьшал пролиферацию клеток эндометрия при эндометриозе за счет снижения выработки эстрадиола эстрогена. Это исследование на животных, проведенное в 2016 году, также показало, что куркумин может быть возможным средством лечения синдрома поликистозных яичников СПКЯ за счет уменьшения кист яичников. Куркумин также был исследован в лечении рака груди, что показало некоторые многообещающие результаты. Хотя куркумин может быть полезен для здоровья не ожидающих женщин, особенно с эндометриозом, СПКЯ или раком груди, как предполагают эти исследования, любые изменения уровня гормонов и функции клеток матки мог быть вредным во время беременности. Мы просто не знаем. Исследование 2010 года на мышах показало, что куркумин был связан со снижением скорости имплантации и уменьшением веса плода в эмбрионе. Это говорит о том, что куркумин может вызывать гибель клеток и замедлять и нарушать эмбриональное развитие. Может ли куркума вызвать выкидыш? Доказанной причинно-следственной связи нет, но большинство врачей рекомендуют не принимать добавки куркумы и куркумина, чтобы избежать любых потенциальных и неизвестных рисков для мам и ребенка. Так что же делать с куркумой?
Шафран при беременности. Специалисты по аюрведической медицине советуют беременным если и употреблять эту приправу, то лишь в мизерных количествах. Впрочем, далеко не каждый может ее себе позволить: оптовая стоимость отборного испанского шафрана - более 1000 евро за 1 кг. Получение специи очень трудоемко. Шафран представляет собой тычинки крокуса, который растет в строго определенных климатических условиях и цветет лишь две недели в году. Из 300 тыс. Цветков получается не более килограмма шафрана. Так или иначе, царю пряностей - как называют шафран гурманы - в рационе беременных не место. По крайней мере без контроля специалистов. Как выбирать, употреблять и хранить приправы? Ешьте специи при беременности только в приготовленном виде, и никогда - сырыми. Не стоит, к примеру, сыпать в кофе корицу. Традиционно в индийской кухне специи сначала обжаривают в масле, а потом смешивают с почти готовым блюдом. Хранить специи необходимо в темном месте в герметично закрытой посуде. Вкус и аромат остаются неизменными в течение года. Советую отказаться от смесей специй при беременности. К тому же из 5-10 ингредиентов смеси почти наверняка найдется тот, что противопоказан будущим мамочкам. Так, популярная приправа хмели - сунели помимо безобидных для беременных кориандра и укропа включает в себя петрушку, лавровый лист, шафран, с которыми надо быть осторожнее. Помните, что специи в виде высушенного порошка например, молотый имбирь - более концентрированные, чем сырые например, свежий корень имбиря , соответственно их в блюда надо класть меньше. Кориандр и куркума хорошо сочетаются с картофелем, а кумин, перец, имбирь - с бобовыми. Чтобы жирная пища лучше усваивалась, готовьте ее с имбирем или куркумой. Можно ли беременным кинзу. Кинза при беременности Петрушка, укроп, базилик, кинза — одни из самых любимых и признанных у нас трав. Но во время беременности каждая женщина задумывается, а стоит ли ей употреблять тот или иной продукт в пищу, не повредит ли он будущему ребенку? Иногда эти сомнения и возникают относительно такого вида зелени, как кинза. Как известно, кинза отлично сочетается с блюдами из мяса. Мелко порезанной зеленью кинзы можно посыпать любые блюда, как первые, так и вторые. А семена кинзы в сушеном виде кориандр являются ароматной приправой. Они могут использовать целиком или перемолотыми. В кинзе, как и в любой съедобной зелени содержится множество полезных веществ, которые благотворно влияют на организм человека. Кроме витаминов и минералов она содержит эфирные масла, кислоты, так что это растение непременно должно входить в ваш рацион. Особенно это касается беременных женщин и пар, планирующих зачатие. Кинза обладает уникальным свойством - она выводит из организма человека тяжелые металлы, которые очень токсичны и зачастую могут препятствовать зачатию. Кинза мягко очищает организм и выводит токсины и вредные вещества благодаря слабо выраженному мочегонному воздействию. Если вы — житель мегаполиса, если ваш дом расположен на автомобильной трассе, то вы просто обязаны обогащать свой рацион этим растением. Во время беременности кинза в первую очередь полезна своим уникальным составом. Хотя мочегонные свойства этого растения — тоже отличный повод для беременных почаще употреблять его в пищу. Ни для кого не секрет, что на поздних сроках беременности женщины часто подвержены отекам. При регулярном употреблении зелени кинзы эта проблема будет решена. Кроме того, она поможет справиться с нагрузкой на почки, которая значительно возрастает. Одно из масел, содержащихся в кинзе, обладает дезинфицирующим действием, так что пиелонефрит вам также будет не страшен. Кинза обладает легким успокаивающим действием. Поэтому на последних неделях беременности женщине необходимо регулярно употреблять ее в пищу в свежем виде или в форме отвара. Тем же свойством обладает настой из высушенных семян кинзы.
Но безопасна ли куркума для беременных или кормящих мам? Согласно некоторым данным, пероральные добавки куркумы не считаются безопасными во время беременности, так как они могут стимулировать матку, что может увеличить риск выкидыша. Тем не менее, Медицинский центр Мэрилендского университета в ходе исследования выяснил, что куркуму в низких дозах можно и нужно употреблять во время беременности, конечно, после согласования с лечащим врачом. Итак, давайте разберемся, в чем польза куркумы во время беременности.
Чем полезна куркума
Считается, что их причиной могут быть различные факторы, в том числе, гормональные нарушения, а продолжаться бели может годами. Но куркума может оказаться полезной и здесь. Возьмите 10 г. Дайте остыть, и используйте для подмывания 3-4 раза в день. Считается, что это может дать длительный облегчающий эффект. Эндометриоз Это заболевание, при котором слизистая оболочка матки выходит за пределы маточной полости. Точная причина этой болезни пока не установлена, однако известно, что посредниками при ней выступают окислительный стресс и гормональный дисбаланс. Окислительный или оксидативный стресс представляет собой дисбаланс между прооксидантами и естественной антиоксидантной защитой организма.
Различные биохимические пути, включая процессы, относящиеся к женской репродуктивной системе, приводят к возникновению прооксидантов. Когда последние создаются в избытке, они могут вызывать окислительный стресс, и приводить к распространению заболеваний. По данным исследований, куркумин препятствует росту клеток эндометрия, регулируя выработку эстрогена. Антиоксидантные свойства куркумина также используются для помощи при бесплодии, возникшем при участии оксидативного стресса в эндометрии. Менструальный синдром токсического шока Синдром токсического шока является потенциально смертельным заболеванием, вызываемым бактериальным токсином. Он затрагивает женщин в период менструаций, особенно тех, кто использует тампоны большой впитываемости, либо пользуется одним тампоном в течение долгого времени. Синдром токсического шока может также случиться при кожных инфекциях, ожогах, либо после операции.
Треть всех случаев этого заболевания приходится на девушек младше 19 лет. Среди симптомов встречаются такие, как высокая температура и рвота во время месячных, сыпь на коже, а также пониженное кровяное давление. В США, штате Миннесота, на кроликах было проведено изучение эффекта применения куркумина при синдроме токсического шока. Было установлено, что куркумин не токсичен для клеток слизистой влагалища, при этом он не только подавлял инфекцию, но и уменьшал вызванное ей воспаление.
Для здоровых людей употребление продуктов, содержащих оксалаты в умеренных количествах вполне безопасно. Людям с болезнями почек и подагрой рекомендуется избегать продуктов, содержащих оксалаты в больших количествах, а потому куркума в таких случаях противопоказана. Узнать какие продукты содержат большое количество оксалатов вы можете здесь. Избегайте или ограничивайте потребление куркумы при повышенном уровне оксалатов в моче, мочекаменной болезни и подагре так как это может повысить риск развития камней в почках. При этом хотим заметить, что исследование на животных показывает — куркумин может предотвратить образование камней в почках. Поэтому люди, страдающие подагрой при желании, могут применять куркумальные добавки.
Проблемы с желчным пузырем Куркумин вызывает сокращение желчного пузыря, что не причиняет никакого беспокойства для здоровых людей, но может привести к острой боли при наличии камней в желчном пузыре и плохой проходимостью желчевыводящих путей. Наличие камней в желчном пузыре или обструкции желчевыводящих путей является прямым противопоказанием к приему куркумы. Заметьте специя не вызывает образование желчных камней и более того, как показали исследования на животных сочетание куркумина и черного перца может предотвратить образование таких камней. Куркума не вызывает проблем связанных с отсутствием желчного пузыря вследствие его удаления. Беременность и грудное вскармливание Изображение: Женщина ждёт ребёнка Использование куркумы при беременности в качестве специи при приготовлении различных блюд считается безопасным. При этом нужно знать, что куркумин может стимулировать матку, а потому прием его добавок и терапевтических доз специи подвергает беременность риску. При беременности противопоказано принимать добавки куркумина и куркумы в больших дозах. Не начинайте прием куркумы во время беременности если вы не употребляли её раньше. Что касается приема специи во время грудного вскармливания то ввиду недостаточности информации многие не советуют принимать куркуму в профилактических дозах в этот период. Противопоказания при сахарном диабете Клинические исследования показали, что куркумин является эффективным антидиабетическим средством и может успешно использоваться для профилактики диабета и лечения преддиабета предотвращая развитие диабета 2 типа.
Он снижает уровень глюкозы в крови, стимулирует секрецию инсулина и способствует улучшению функций поджелудочной железы. Подробнее узнать о результатах исследований можно по адресу ncbi. Интересный факт. Учитывая имеющиеся риски лучше не использовать куркуму совместно с антигипергликемическими препаратами и инсулином или принимать с особой осторожностью с постоянным контролем уровня сахара в крови. Заметим, что диабетики в принципе не должны ничего менять в своем привычном рационе, без отслеживания того как эти изменения отразятся на уровне глюкозы в крови. Любой диабетик, который не тестирует уровень глюкозы регулярно, играет с огнем.
Таким образом куркумин защищает от развития дегенеративных состояний, метаболического синдрома и других болезней, которые возникают из-за хронического воспаления. Куркума стимулирует работу желез желудочно-кишечного тракта и работу желчного пузыря, способствуя улучшению процессов пищеварения Елена Вешняковагастроэнтеролог Замедляет старение Одной из причин многих болезней и ускоренного старения организма человека считается окисление. Во время этого процесса свободные радикалы вступают в реакцию с белками, жирными кислотами и ДНК.
Куркума, являющаяся антиоксидантом, играет важную роль в защите организма от свободных радикалов. Куркумин также действует как антиоксидант, ускоряет процессы обновления кожи, улучшает цвет лица. Специя также способна усиливать синтез коллагена, ускорять заживление мелких ран. Снижает риск развития рака Куркума способна предотвратить появление рака, так как влияет на рост, развитие и распространение опухоли. Специя уменьшает распространение метастазов и образование новых кровеносных сосудов в опухолях. Ученые уверены, что традиционное лечение больных раком вкупе с употреблением куркумы имеет большой положительный эффект. Фото: Shutterstock Защищает от диабета Исследование в области лечения диабета показало , что люди с преддиабетом, которые принимали куркуму в течение девяти месяцев, были менее склонны к развитию диабета II типа, чем те, кто принимал плацебо. Авторы исследования отметили, что, по-видимому, при приеме специи улучшается функция бета-клеток, которые производят инсулин в поджелудочной железе. Эта специя способна оказывать влияние на уровень сахара в крови.
Куркума не поможет избавиться от лишнего веса, но она способна нормализовать обменные процессы в организме. Куркумин предотвращает развитие жировых отложений, а марганец и железо в ее составе очищают организм от токсинов Елена Доронкинадиетолог Облегчает симптомы раздраженного кишечника В ходе исследований на животных ученые установили , что куркума облегчает аномальные кишечные сокращения. И это значит, что она может быть использована для лечения синдрома раздраженного кишечника и других заболеваний, таких как диарея и спазмы в животе. Помогает при артрите Пациентам с артритом рекомендуют употреблять куркуму. Исследования показали, что некоторым пациентам специя помогала избавиться от боли не хуже, чем аптечный противовоспалительный препарат. В целом куркума способна улучшить общее состояние организма, прибавить силы и энергию, нормализовать самочувствие и повысить жизненную активность Поддерживает здоровье печени Куркума увеличивает выработку жизненно важных ферментов, отвечающих за детоксикацию крови, которая поступает в печень, расщепляя токсины. Справляется с простудой Куркуму советуют принимать при простуде из-за ее противовирусного и общеукрепляющего действия. Она помогает быстрее справиться с болезнью и восстановить силы после выздоровления. Для этого специю можно смешать с медом и съедать по ложке каждые один-два часа.
Также во время лечения простуды пьют чай или молоко с куркумой. На пользу здоровью идет и напиток с куркумой и лимонным соком. Приверженцы аюрведы уверены, что этот напиток не только повышает иммунитет, но и благотворно сказывается на эмоциональном состоянии человека. Фото: Shutterstock Как принимать куркуму в лечебных целях Есть несколько способов применять куркуму: смешать с теплой водой; добавить в кофе или чай; сделать напиток с молоком, медом и куркумой. Детокс-напиток с куркумой Налейте в кастрюлю стакан воды и вскипятите. В другом стакане смешайте чайную ложку куркумы и половину чайной ложки лимонного сока.
Противовоспалительные свойства куркумина связаны с торможением синтеза эйкозаноидов — веществ, участвующих в процессе воспаления. Вещества, содержащиеся в куркуме, также оказывают желчегонный и гепатопротекторный эффект, улучшают обмен веществ и пищеварение. Сколько куркумы можно есть, как часто и в каком виде она наиболее полезна? Употребление куркумы в день строго не нормировано, среднесуточная доза составляет: нарезанный корень — 1,5-3 г, порошок — 1-3 г.
Куркумин плохо всасывается в желудочно-кишечном тракте и обладает низкой усвояемостью. Вот почему употреблять куркуму лучше со стимулирующими ее усвоение веществами, например, с молотым черным перцем или растительными маслами. В продаже куркума встречается в двух формах: в виде цельного корня и в виде порошка. Полезные качества лучше и дольше сохраняются у корневища например, противовоспалительные свойства у него выражены ярче , но порошок более удобен в применении. Почему не стоит злоупотреблять куркумой?
Специи при беременности: какие можно, а какие противопоказаны.
У куркумы довольно богатый витаминный состав. Особенно много в куркуме магния, калия, кальция, марганца, меди и железа. Куркума природный антибиотик Эта пряность способна заменить антибиотики из аптеки. Вещества, входящие в состав куркумы, подавляют развитие бактерий, вызывающих развитие опасных заболеваний. Но, в отличие от синтетических препаратов из аптеки, эта пряность не влияет негативно на желудок и кишечник. Больше того, она положительно воздействует не только на очаг поражения, но и на весь организм в целом.
Куркума мощный антиоксидант Свободные радикалы разрушают клетки организма. Именно «благодаря» их деятельности ткани организма подвержены старению. Продлить молодость можно с помощью продуктов богатых антиоксидантами. Куркума один из таких продуктов. Она богата полифенолами, которые и оказывают защиту организму.
Куркума повышает иммунитет В состав этой пряности входит куркумин. Это вещество активизирует иммунную систему организма. Именно поэтому куркума полезна в сезон простуд, гриппов и ОРВИ. Усилить эффект этой пряности можно с помощью лимона, корицы и имбиря. Биодоступность куркумина Куркума чистит и укрепляет сосуды «Плохой» холестерин, который откладывается на стенках сосудов и может привести к тяжелым последствиям, легко выведет из организма куркума.
Для этого достаточно добавлять чайную ложку этой пряности в молоко или кефир. Таким средством можно не только уменьшить уровень холестерина, но и нормализовать липидный обмен. Кроме того, полезные вещества из куркумы укрепляют стенки сосудов. Поэтому эта пряность очень полезна людям с нейроциркуляторной дистонией. Есть ли у куркумы вред?
Сильно выраженного вреда от этой пряности нет. Небольшая порция блюда с добавлением куркумы не вызовет дискомфорта. Однако перед лечением с использованием этой пряности желательно проконсультироваться со специалистом. Куркума противопоказания Лечение куркумой противопоказано при мочекаменной болезни. При язвенном заболевании желудка или гастрите, этой пряностью лучше не злоупотреблять.
Куркума и аллергия Кроме того, в куркуме сосредоточено много аллергенов, поэтому людям, остро реагирующим на такие соединения также желательно отказаться от этой пряности. Куркума при беременности. Куркума беременным Не так давно Медицинским Центром Мэриленда было опубликовано исследование, в котором не было выявлено негативных реакций при употреблении куркумы во время беременности. Именно поэтому, куркуму конечно в разумных пределах можно использовать в пищу, женщинам ждущих появления малыша. Но, лечением на основе этой специи беременным заниматься все же не стоит.
Куркума детям Детям можно употреблять в пищу куркуму, как и любую другую специю только по достижении 6 лет. При раннем использовании этой пряности в пищевом рационе ребенка она может негативно сказаться на пищеварении и вызвать различные неприятности. Куркума в народной медицине Эта пряность, прежде всего, используется в традиционной индийской медицине. Но, с тех пор, как она стала завозиться в нашу страну, куркума стала использоваться и у нас. Например, для нормализации обменных процессов достаточно добавлять эту пряность в кефир и выпивать его перед сном.
Народные рецепты применения куркумы в лечебных целях Для очистки крови нужно смешать чайную ложку куркумы и 100 мл воды. Воду нужно вскипятить и добавить в нее 100 мл молока и чайную ложку миндального масла Готовое средство нужно разделить на две части и принимать утром и вечером на протяжении 10 дней Для лечения воспаления глаз нужно закипятить 500 мл воды добавить 20 г куркумы. После того, как состав остынет нужно окунуть в него ватный диск и промыть им глаза Золотой рецепт: золотое молоко с куркумой Молоко с куркумой это отличное средство от множества недугов. С его помощью можно нормализовать нервную систему, омолодить кожу, устранить проблемы с суставами и связками, а также очистить организм от болезнетворных бактерий. Она не только способна убить вредные бактерии, но и увеличить содержание полезных бактерий в организме.
Что приведет к улучшению работы кишечника. Золотое молоко это природный антибиотик, который способен, не нарушая работу организма, помочь ему справиться с множеством проблем. Приготовить такое средство очень просто. Для этого достаточно взять 2 ст. Затем уменьшаем огонь и варим еще в течение 10 минут В итоге должна получиться густая масса.
Ее нужно поместить в банку и хранить в холодильнике не больше месяца под плотно закрытой крышкой необходимости нужно брать 1 ч. Особенно показан прием этого средства людям, занятым во вредном производстве. Снизить риск развития тяжелых заболеваний и уменьшить интоксикацию организма вредными соединениями можно с помощью всего одного стакана такого средства перед сном. Кефир с куркумой Для улучшения пищеварения и укрепления иммунитета показан кефир с куркумой. Для его приготовления нужно взять половину чайной ложки этой пряности и залить небольшим количеством кипятка.
Затем добавить чайную ложку меда и перемешать до однородной массы. После чего влить в кефир и выпить. Это средство лучше всего принимать ежедневно перед сном. На основе кефира и куркумы можно сделать маску для лица. Для этого куркуму нужно залить кипятком и немного поварить на водяной бане.
Затем остудить и поместить в холодильник под плотно закрытой крышкой. Перед изготовлением маски нужно взять две чайные ложки приготовленной пряности, смешать с кефиром и нанести на лицо. Уже несколько применений заметно улучшат цвет лица. Кардамон и куркума Кардамон и куркума это пряности, которые можно сочетать при приготовлении многих блюд. Но они могут и дополнять эффект друг друга в средствах для похудения, очистки организма от шлаков и профилактики многих болезней.
Для усиления иммунитета можно приготовить такой напиток. Берем куркуму 2 ч. Завариваем ингредиенты и выпиваем такой полезный чай несколько раз в день. Особенно полезно это средство в период пика вирусных инфекций и острых респираторных заболеваний. Кориандр и куркума Кориандр и куркума входят в состав карри — распространенной смеси для приготовления различных вкусных и ароматных блюд.
Эти пряности можно использовать при приготовлении средств от простуды, лишнего веса и т. Корица и куркума Корица с куркумой используются при лишнем весе. Эти пряности содержат вещества, которые способны контролировать уровень сахара в крови и препятствуют его превращению в жир. Усилить эффект этих специй можно добавив к жиросжигающий коктейль мед и имбирь. Чеснок, имбирь и куркума Для того чтобы приготовить противовирусное профилактическое средство не нужно бежать в аптеку.
Для этого достаточно приобрести чеснок, куркуму и имбирь. Имбирь нужно натереть на мелкой терке, а чеснок мелко нарезать.
Клинические испытания, а также исследования на клетках, пораженных артритом, показали, что регулярный прием препаратов куркумина в рекомендованных дозировках уменьшает дегенерацию тканей, которые являются мишенью для иммунной системы при ревматоидном артрите.
Прием куркумы также может предотвратить развитие осложнений, которые нередко возникают при воспалительных и дегенеративно-дистрофических патологиях суставов10. Патологии печени и желчного пузыря В народной медицине Китая куркума давно используется для профилактики жирового гепатоза, гепатита, фиброза и цирроза печени. В официальной медицине препараты на основе куркумы могут быть рекомендованы в качестве вспомогательного средства в составе комплексной терапии патологий гепатобилиарной системы и желудочно-кишечного тракта.
Установлено, что курсовой прием препаратов на основе куркумы способствует11: улучшению профиля жирных кислот; уменьшению синтеза глюкозы в печени; снижению риска повышения уровней холестерина и глюкозы в крови; улучшению оттока желчи; снижению риска развития желчнокаменной болезни; улучшению жирового обмена у пациентов с неалкогольной жировой болезнью печени; профилактике фиброза и цирроза печени. Рандомизированные плацебо контролируемые клинические исследования также показали, что куркумин улучшает качество жизни пациентов с циррозом печени, уменьшая выраженность таких симптомов, как усталость, подавленность, беспокойство, снижение аппетита, боль в правой части живота, тошнота, тяжесть, вздутие11. Обменные расстройства Куркума стимулирует работу бета-клеток, участвующих в синтезе инсулина, что позволяет рассматривать ее в качестве поддерживающего средства при диабете 2 типа.
За счет усиления метаболических процессов сокращается вероятность развития ожирения и других сопутствующих нарушений, способных вызвать диабет9. Экстракт куркумы также может стать эффективным средством для снижения веса, но при условии соблюдения диеты и поддержания физической активности. Курсовой прием куркумина способствует улучшению пищеварения, ускорению обмена веществ, очищению организма от шлаков и токсинов, уменьшению аппетита12.
Сердечно-сосудистые нарушения С благотворным влиянием куркумы на функцию эндотелия кровеносных сосудов связывают сразу несколько терапевтических эффектов, среди которых снижение артериального давления, нормализация свертываемости крови, снижение уровня холестерина у пациентов с диабетом 2-го типа. В частности, стандартизованный препарат куркуминоидов NCB-02 в восстановлении функции эндотелия показал себя так же хорошо, как лекарственное средство группы статинов третьего поколения. В другом клиническом испытании применение куркумина в дозе 4 грамма в сутки, приводило к значительному снижению риска инфаркта миокарда после аортокоронарного шунтирования1.
Нейродегенеративные патологии Ряд ученых считают, что в основе нейродегенеративных расстройств, таких как болезнь Паркинсона и болезнь Альцгеймера, может лежать хроническое нейровоспаление, которое приводит к изменениям метаболизма нейронов, следствием чего является их деградация. При нейровоспалительных состояниях важную роль играют микроглия вспомогательные клетки нервной ткани и астроциты глиальные клетки мозга. Их активация сопровождается высвобождением воспалительных цитокинов, таких как TNFa и IL1, которые воздействуют на нейроны, что приводит к структурно-функциональным нарушениям в нервной ткани.
Установлено, что экстракт куркумы способен блокировать выработку простагландинов и воспалительных цитокинов в активированной микроглии и астроцитах, что тормозит развитие воспалительных процессов в нервной ткани и может обуславливать положительный терапевтический эффект при нейродегенеративных патологиях7. Тем не менее, он имеет ряд противопоказаний, к которым относятся: индивидуальная непереносимость компонентов; язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки; калькулезный холецистит; нарушение свертывающей системы крови. Кроме того, добавки на основе куркумы не рекомендуется принимать вместе с антикоагулянтами, антиагрегантами, препаратами, снижающими уровень сахара.
Если вы принимаете их по назначению врача, то перед приемом добавок с куркумином следует получить консультацию специалиста. Биодоступность куркумина При исследовании свойств куркумы ученые столкнулись с такой проблемой, как низкая биодоступность. Как выяснили специалисты, это происходит по двум причинам.
Средствами на основе куркумы лечат респираторные инфекции. В комплексной терапии пряность используют для устранения воспалений верхних дыхательных путей, носоглотки. Благодаря антисептическому и антибактериальному эффекту симптомы простуды исчезают быстрее. Применение пряности в составах лечебных средств помогает нормализовать артериальное давление, купировать распространение вирусных и грибковых инфекций кожи. Ее рекомендуют как профилактическое средство развития рака и заболеваний репродуктивной системы. Во время менструации Полезные свойства куркумы для женского здоровья в период менструального цикла заключаются в активизации выработки эстрогена. Куркумин содержит фитоэстрогены в большом количестве и при регулярном его употреблении отмечается нормализация гормонального фона женщины, что предотвращает риски возникновения заболеваний репродуктивной системы. Специя оказывает спазмолитическое и обезболивающее действие, снижает объем кровопотери во время менструаций, нормализует цикл. Для лечения гинекологических заболеваний Польза куркумы для женщин обусловлена действием нутриентов, входящих в ее состав, на женский организм. При приеме средств на основе куркумы улучшается микроциркуляция крови в области малого таза и матки, устраняются застойные явления.
После рождения ребенка, многие женщины сталкиваются с проблемой растяжек. Куркума осветляет кожу и делает растяжки почти незаметными. Из собственных наблюдений команды ИТс Кидс: стоит пакетик куркумы совсем недорого, но благодаря ей можно экономить на косметике, делая маски в домашних условиях.
Заключение Теперь вы знаете, какими свойствами обладает куркума, как она влияет на беременность, здоровье будущей мамы и крохи. Выскажите в комментариях свою точку зрения на употребление пряностей в интересном положении. И не забывайте делиться статьями с подругами в социальных сетях.
К сожалению, большинство будущих мам, не проверяют информацию о всех продуктах питания просто исключая их из своего рациона и лишают себя возможности пополнять запас полезных веществ самыми доступными продуктами. Надеемся, эта фраза — не про вас. И еще надеемся, что помогли вам найти необходимую информацию о полезной пряности.
Ее организм испытывает новые ощущения, тогда как будущей маме приходится нередко менять свои привычки и весьма избирательно соглашаться на тот или иной ингредиент, когда речь идет о рационе питания. Связано столь требовательное отношение с объективными причинами: многие продукты и специи, которые успели полюбиться ранее, теперь могут негативно влиять на состояние будущей мамы и малыша. Общие сведения Куркуму нередко называют пряным имбирем, у нее действительно есть связь с этим чудо-растением.
Там куркуму очень любят за мягкий пряный аромат и добавляют во многие блюда национальной кухни. Данное растение применяется не только в кулинарии, при помощи куркумы добиваются хороших результатов в лечении ран, порезов и различных инфекционных заболеваний. Куркума — польза и вред восточной пряности.
Программа «Жить здорово! Куркума, когда ее добавляют в небольшом количестве в пищу, возможно, совместно с другими специями, оказывает благотворное влияние на состояние пищеварительной системы организма. Также эта специя содержит внушительное количество витамина C, чем обусловлена успешность ее применения при простудных и инфекционных заболеваниях.
Природный антисептик куркума способствует заживлению ран и очищению. При том, что некоторые ученые говорят о безопасности куркумы во время беременности, следует уточнить, что растение все же нельзя назвать абсолютно безвредным. С осторожностью следует употреблять ее в пищу и на более позднем сроке.
Некоторые специалисты советуют воздержаться в период ожидания ребенка применять куркуму в лечебных целях. Сократить употребление специи до умеренного количества в смеси других приправ — одна из рекомендуемых мер предосторожности.
Что произойдет с организмом, если употреблять куркуму каждый день в течение месяца?
Не следует принимать детям до 6 лет, подросткам, беременным, так как куркума усиливает образование эстрогена в организме и меняет общий гормональный фон. Домен ваш? Срок регистрации вашего домена истек 28.03.2024. Для восстановления работы сайта необходимо продлить срок регистрации домена. Домен не ваш? Вы можете оформить предзаказ на регистрацию этого домена. В случае его освобождения будет произведена. Сколько куркумы можно есть, как часто и в каком виде она наиболее полезна?
Можно ли пить куркуму при беременности
началось засилье поддельных пряностей: в красный перец добавляют крошку кирпича, вместо шафрана прода. Сколько куркумы можно принимать. Принимать куркуму можно лишь в случае, если не проявится реакция.
Куркума: как правильно заваривать, полезные и вредные свойства
началось засилье поддельных пряностей: в красный перец добавляют крошку кирпича, вместо шафрана прода. Куркума во время беременности. Полезные свойства куркумы. Могут ли добавки с куркумой стать ответом на более счастливую (и здоровую) беременность? Потенциальные риски куркумы во время беременности. Нет исследований, доказывающих, что куркума вредна для беременных, и проведение клинических испытаний, направленных на доказательство этого, может вызвать этические опасения. противопоказание(в больших количествах приводит к сокращению матки и может вызвать на ранних сроках выкидыш, в 3м триместре преждевременные роды), но думаю ничего страшного нет если была щепотка в блюде. Но безопасна ли куркума для беременных или кормящих мам?
Безопасна ли куркума для беременных?
Уменьшится чувство голода и тяга к сладкому, что является отличной профилактикой переедания и подспорьем в борьбе с лишним весом. Ускорятся обменные процессы, благодаря чему будет "уходить" подкожный жир. Если же Вы все-таки заболеете, то куркума поможет Вам за короткий срок справиться с лихорадкой, кашлем и болью в горле. Нормализуется пищеварение. Снизится уровень сахара в крови, поэтому данная специя рекомендована к употреблению людям с диабетом 2 типа, но исключительно после консультации с врачом, поскольку на фоне приема препаратов для диабетиков может существенно снизится уровень сахара в крови. Стабилизируется давление.
Пройдут головные боли и мигрень. Нормализуется сон: Вы будете с легкостью засыпать, а сон Ваш будет крепким и глубоким. Уменьшится суставная боль при артрите и артрозе по отзывам тех, кто принимает ежедневно куркуму, проходит воспаление и рассасываются артритные шишки. Снизится количество вредного холестерина, что уменьшит риск образования бляшек в сосудах. Укрепятся сосудистые стенки, и очистится кровь в целом.
Приостановится развитие раковых клеток, поскольку куркума нейтрализует действие свободных радикалов. Улучшится функционирование желчного пузыря. Усилится отток желчи. Очистится от шлаков и токсинов печень.
Исследования показали, что некоторым пациентам специя помогала избавиться от боли не хуже, чем аптечный противовоспалительный препарат. В целом куркума способна улучшить общее состояние организма, прибавить силы и энергию, нормализовать самочувствие и повысить жизненную активность Поддерживает здоровье печени Куркума увеличивает выработку жизненно важных ферментов, отвечающих за детоксикацию крови, которая поступает в печень, расщепляя токсины. Справляется с простудой Куркуму советуют принимать при простуде из-за ее противовирусного и общеукрепляющего действия. Она помогает быстрее справиться с болезнью и восстановить силы после выздоровления. Для этого специю можно смешать с медом и съедать по ложке каждые один-два часа. Также во время лечения простуды пьют чай или молоко с куркумой. На пользу здоровью идет и напиток с куркумой и лимонным соком. Приверженцы аюрведы уверены, что этот напиток не только повышает иммунитет, но и благотворно сказывается на эмоциональном состоянии человека. Фото: Shutterstock Как принимать куркуму в лечебных целях Есть несколько способов применять куркуму: смешать с теплой водой; добавить в кофе или чай; сделать напиток с молоком, медом и куркумой. Детокс-напиток с куркумой Налейте в кастрюлю стакан воды и вскипятите. В другом стакане смешайте чайную ложку куркумы и половину чайной ложки лимонного сока. Залейте смесь водой. По желанию добавьте немного меда, чтобы напиток не был терпким. Перемешайте, пейте теплым. Куркума в косметологии «В Индии куркума, как ее еще называют, золотая специя, используется не только как кулинарная добавка, но и как средство, богатое детоксикационными, обеззараживающими и иммуностимулирующими свойствами, — пояснила «Ленте. Врач добавила, что ежедневное применение средств с куркумой значительно уменьшает зуд, шелушение, воспаление и улучшает состояние пациентов с псориазом, атопическим дерматитом, экземой, крапивницей. Куркумин полезен в выравнивании цвета кожи, повышении ее тонуса, уменьшении выраженности пигментных пятен Алина Квижинадзеврач превентивной медицины Куркума помогает волосам оставаться красивыми и здоровыми. Шампуни, бальзамы, маски для волос с куркумой предотвращают выпадение волос, борются с перхотью, держат в норме работу сальных желез кожи головы, защищают волосы от воздействия окружающей среды. Фото: Shutterstock Противопоказания применения куркумы Куркума может вызывать аллергию у людей, организм которых реагирует и на другие известные специи. Перед употреблением аллергикам стоит сделать тест на руке, нанеся на запястье с внутренней стороны каплю воды с куркумой и подождать двое суток. Принимать куркуму можно лишь в случае, если не проявится реакция. У мужчин куркума может вызвать временное бесплодие, так как снижает уровень тестостерона и подвижность cперматозоидов. Поэтому в период попыток зачатия мужчинам стоит отказаться от употребления куркумы в большом количестве. Но в то же время куркума способствует задержке образования тромбов. С осторожностью нужно относиться к куркуме людям, принимающим варфарин, аспирин и другие препараты для разжижения крови, а также лекарства от диабета. Куркума — яркая по вкусу и насыщенная микроэлементами специя, поэтому врачи не советуют добавлять ее в пищу одновременно с другими травами и приправами. Куркума «конфликтует» с чесноком, одуванчиком, женьшенем, имбирем, гвоздикой, дягилем китайским.
Депрессия также связана с пониженным уровнем нейротрофического фактора мозга и уменьшением гиппокампа — зоны мозга, которая играет роль в обучении и памяти. Куркумин повышает уровни нейротрофического фактора мозга, потенциально обращая вспять некоторые из этих изменений 47. Имеются также некоторые свидетельства того, что куркумин может стимулировать нейромедиаторы в мозгу — серотонин и допамин 48 , 49. Резюме: Исследование, в котором принимали участие 60 пациентов с депрессией, показало, что эффективность куркумина в облегчении симптомов депрессии равна эффективности прозака. Помогает замедлить старение и бороться со связанными с возрастом хроническими заболеваниями Если куркума действительно может помочь предотвратить сердечно-сосудистые заболевания, рак и болезнь Альцгеймера, ее можно назвать продуктом, продлевающим жизнь. По этой причине присутствующий в куркуме куркумин стал очень популярной добавкой против старения 50. Но учитывая, что окисление и воспаление, как полагают, играют роль в старении, куркумин может иметь последствия, которые выходят за рамки просто профилактики болезней 51. Резюме: Употребление куркумы и прием добавок куркумина способны замедлить старение и предотвратить развитие хронических заболеваний, связанных со старением организма. Вред куркумы для здоровья человека Помимо полезных свойств, куркума также может вызывать некоторые побочные эффекты при ее употреблении. Вот чем вредна куркума для здоровья человека: 1. Может вызвать расстройство желудка Те же соединения в куркуме, которые поддерживают здоровье пищеварительного тракта, могут вызвать раздражение в большом количестве. Некоторые участники исследований, в которых изучалось применение куркумы для лечения онкологических заболеваний, испытывали сильные побочные эффекты в отношение пищеварительного тракта 52. Куркума стимулирует желудок производить больше желудочной кислоты. Хотя это помогает пищеварению некоторых людей, у других это может вызвать негативные реакции. Разжижает кровь Очищающие свойства куркумы также могут ухудшить кровотечение. До конца не ясно, почему это происходит. Некоторые полезные свойства куркумы, такие как снижение уровня холестерина и кровяного давления, вероятно, имеют какое-то отношение к тому, как куркума функционирует в крови. Люди, которые принимают разжижающие кровь препараты антикоагулянты , такие, как варфарин кумадин , должны избегать употребления куркумы в больших количествах 53. Может стимулировать схватки у беременных женщин Возможно, вы слышали, что пища, приправленная карри, может стимулировать схватки у беременных женщин. Хотя для подтверждения этого утверждения имеется мало клинических данных, исследования показывают, что куркума может облегчить симптомы ПМС 54. Из-за ее разжижающего кровь эффекта, беременным женщинам необходимо избегать приема добавок куркумы. Добавление небольшого количества куркумы в качестве специи в пищу не должно вызывать проблемы. Как пить куркуму Принимайте ее в форме порошка. Добавьте порошок куркумы к пище и жидкостям. Вы должны стремиться включать 400 — 600 мг три раза в день. Вы можете добавлять ее к соусам, супам или напиткам, таким как молоко и чай. Чтобы сделать чай с куркумой, вскипятите 1 стакан воды и растворите 1 чайную ложку 2 грамма порошка куркумы в воде. Чтобы улучшить вкус чая вы также можете добавить лимон , мед и имбирь. Если чай не является вашим предпочтительным напитком, вы также можете добавить одну чайную ложку порошка куркумы в стакан молока, чтобы добавить к нему антиоксиданты и наделить его противовоспалительными свойствами см. Золотое молоко из куркумы: польза и вред, как приготовить. Используйте настойку куркумы. При применении куркумы в форме настойки все ее полезные соединения находятся в жидком виде. Вы можете легко добавить от двух до трех капель куркумы в воду, чай, суп или любую другую жидкость, которую вы потребляете ежедневно. Вы можете купить настойку куркумы в большинстве магазинов здорового питания или в интернет-магазине. Принимайте добавки куркумы в форме капсул. Куркума также доступна в виде капсул. Доза может варьироваться в зависимости от отдельно взятого препарата, но капсулы обычно содержат 350 мг. Вы должны принимать от одной до трех капсул в день.
Индийская специя хорошо сочетается с овощными и мясными блюдами, а также для придания рису и супам ярко-оранжевого цвета. Главное не переборщить со специей, иначе блюдо приобретет горьковатый вкус. Добавляйте в соусы, гарниры, бульоны, супы, заправки, маринады и чаи. Как правильно принимать куркуму с водой натощак по утрам? Диетологи рекомендуют за 30 минут до завтрака выпивать стакан воды чтобы запустить систему пищеварения и обмен веществ. Но вы можете сделать немножко больше для своего организма, добавив в воду индийскую пряность. Итак, зачем пить воду с куркумой по утрам натощак? Такой экзотический настой помогает организму очиститься от токсинов, шлаков и лишней соли, которые становятся причиной отечности. Активные компоненты пряности помогают контролировать уровень сахара в крови, увеличивают выработку желудочного сока, нормализуют его кислотность, запускают метаболизм.
Что следует знать о куркуме во время беременности
| Куркума и беременность: полезная комбинация или причина для беспокойства? | Беременность 2024 | Можно ли употреблять куркуму если есть васкулит вызванный после приёма атов. |
| Чем полезна куркума? Что такое куркума и как её употреблять? - Чемпионат | Если куркума действительно может помочь предотвратить сердечно-сосудистые заболевания, рак и болезнь Альцгеймера, ее можно назвать продуктом, продлевающим жизнь. |
| Зимняя специя: почему не следует злоупотреблять куркумой | Домен ваш? Срок регистрации вашего домена истек 28.03.2024. Для восстановления работы сайта необходимо продлить срок регистрации домена. Домен не ваш? Вы можете оформить предзаказ на регистрацию этого домена. В случае его освобождения будет произведена. |