Полезное "молоко" в пост (и не только!) фото к рецепту 2. Можно ли употреблять какао в пост»? Как сформировалась традиция не употреблять в пост продукты животного происхождения, почему нельзя пить молоко и что делать, если необходимо его употреблять по медицинским показаниям. Бeз молокa eсли состaвe кaкaо нaписaно: молоко суxоe обeзжирeнноe, сывороткa молочнaя, рaститeльноe мaсло. миндальное, кокосовое, соевое молоко. Что касается кофе, то его можно употреблять во время поста за исключением периода сухоядения.
Можно ли пить какао в пост?
Надолго насыщают, богаты полезными жирами и клетчаткой. Ими же можно посыпать кашу и мюсли. Богаты полезными жирами и прекрасно дополнят салат без масла. Чем заменить молочные продукты Аналогами растительного происхождения. Например, хорошо подойдут соевые продукты. А вообще, я ярый противник молочной продукции, поэтому этот запрет поста мне ближе всего. Конечно, жизнь без сыра немного скучновата, но ведь, кроме него, есть столько всего вкусного. Самое время попробовать что-то новенькое. Например, овощи с различными соусами песто. Они как раз подойдут к вину, которое, как ни странно, разрешено в некоторые дни Великого поста.
Где добывать белок В растительных продуктах, а это все бобовые: горох, чечевица, фасоль всех мыслимых и немыслимых видов, нут… Предлагаю в те дни, когда разрешена горячая пища, готовить не кашу и картошку, а самые разнообразные блюда из бобовых. Так вы запасётесь впрок белком, а также восполните нехватку витаминов группы В, что, кстати, немаловажно. Витамины группы В напрямую участвуют в процессе выработки энергии клетками. То есть, если по-простому, они нам нужны, чтобы не клевать весь день носом. Конечно, есть ещё много других правил , которые помогут оставаться бодрыми, но это уже тема другой статьи. Орехи тоже хороший источник белка. Поэтому продолжайте посыпать ими кашу, мюсли и салаты щедрой рукой. Правила, которые помогут вам оставаться в строю во время поста 1. Не увлекайтесь фруктами.
Фрукты резко поднимают сахар в крови и при неумеренном употреблении вредят печени из-за большого количества фруктозы. Лучше всего сочетать их с орешками. Это замедлит выброс сахара в кровь, а чувство сытости останется с вами дольше. Тут можно придумать всё, что душе угодно, и для дней сухомятки, и для горячих блюд. Крупы - дело хорошее, но в меру и обязательно в сопровождении орехов, семечек и других разрешённых источников жиров из списка выше. Предпочтительнее всего гречка и овсянка. Первая имеет очень низкий гликемический индекс по сравнению с другими крупами, а вторая богата белком. Именно поэтому овсянка так любима тренерами, которые на её основе часто составляют планы питания для своих клиентов. Если вам повезло и рядом с вами продают новомодную крупу киноа, то смело делайте ставку на неё.
Она хороша всем: богата витаминами группы В, содержит много белка и при этом имеет низкий гликемический индекс. Поменьше хлеба , господа! Он, конечно, всему голова, но… Наличие в нём дрожжей и делает его не лучшим продуктом на вашем столе. Я не призываю кидаться из одной крайности в другую и избегать его совсем, но я знаю многих людей, которые в пост не просто не худели, а, наоборот, сильно поправлялись. Виной этому как раз хлеб, каши и фрукты в диких количествах. Не повторяйте их ошибок. В рыбные дни выбирайте жирные сорта рыбы : скумбрию, сардину, сельдь, лосося, сёмгу. Подозреваю, что вам не хватает жиров в рационе, поэтому предлагаю пополнить запасы, а заодно обогатить организм необычайно полезными жирными кислотами омега-3. Именно в рыбьем жире эти кислоты самые ценные они есть и в растительных источниках, но действие у них уже не совсем то.
Не злоупотребляйте сладостями. Великий пост подразумевает отказ от пищи животного происхождения. Нельзя употреблять мясо, рыбу, яйца, а также молоко и кисломолочные продукты. С одной стороны, временно воздержаться от молока совсем не трудно.
Производят его разной жирности, поэтому калорийность составляет 43-62 ккал на 100 г. В напитке из овса присутствуют: витамины группы В , фосфор , кальций , железо. Он благотворно влияет на работу пищеварительной системы. Гречневое молоко имеет специфический вкус, который не всем может понравиться. Ценится за полезные свойства, так как укрепляет стенки сосудов, устраняет кровоточивость десен. Повышает прочность костей и зубов, поскольку содержит много фосфора. Калорийность составляет 45 ккал на 100 гр. Молоко из маковых зерен имеет нежный вкус с легкой горчинкой. Продукт уменьшает тягу к сладостям. Напиток улучшает состав крови, способствуя выработке тромбоцитов и улучшению свертываемости. Калорийность - 70 ккал на 100 гр. Овсяное молоко содержит много полезных витаминов. Как приготовить постное молоко самостоятельно Для приготовления постного растительного молока необходимы орехи и вода, которые берут в соотношении 1:4: Орехи очищают от кожуры и замачивают на 4-5 часов. Затем их засыпают в блендер, заливают водой и взбивают на высокой скорости. Можно добавить патоку, мед, ванилин по желанию. Полученную массу процеживают через несколько слоев марли, отжимают и переливают в емкость для хранения. Жмых можно использовать при приготовлении еды, добавляя в выпечку или соусы к мясным блюдам. Как использовать растительное молоко Молоко из растительного сырья можно пить как коровье или козье. Но в основном его добавляют в чай или кофе. Приятный вкус напиткам придает молоко из орехов. Варианты применения: Соевое и овсяное используют при приготовлении смузи, каши, выпечки. Кокосовое подходит для супов-пюре, запекания овощей. Молоко из кешью, кедровых орехов, миндаля, обладающее сладковатым привкусом, добавляют в сухие завтраки, мюсли, крем для тортов. Соевым, рисовым, овсяным заправляют салаты. Любое растительное молоко можно добавить в соусы, кондитерские изделия, десерты. Сколько и как хранить На пищевых предприятиях растительное молоко выпускают в стеклянных бутылках, жестяных банках, тетрапаке.
Единственная трудность может возникнуть по той причине, что храмы в эти дни переполнены, службы во время поста длятся долго, поэтому трудно будет выбрать время, чтобы крестить ребенка или взрослого. Запрета на Таинство Крещения во время поста не существует. Свадьба в пост, венчание: можно ли? Православные верующие знают, что венчание не стоит планировать на время поста. Церковь не венчает во время постов: Великого — 7 недель перед Пасхой, Петрового, Успенского, и Рождественского. Пост также предполагает отказ от интимной жизни супругов. Можно ли в пост рыбу, морепродукты? В определенные дни поста допускается вкушение рыбы и морепродуктов. Так, во время Великого поста, можно есть рыбу в праздники Благовещения и Вербное воскресенье. Перед тем, как употребить в пищу нечто не растительного происхождения, лучше свериться с календарем поста. Ослабить пост можно, если здоровье не позволяет совсем отказаться от рыбы в те дни, когда по церковным правилам ее есть запрещено. Можно ли в пост есть креветок, кальмаров? Считается, что в те дни, когда пост допускает вкушение рыбы, можно есть и другие морепродукты, это не будет являться нарушением традиции поста. Если все же возникают сомнения, можно взять благословение у духовника. Великий пост предполагает не пышные банкеты с участием экзотических блюд, а определенную аскезу. И, если самоограничение никак не сочетается для вас с употреблением в пищу креветок и кальмаров, стоит отказаться от этих блюд. Можно ли в пост читать? Что можно читать в пост, можно ли читать художественную литературу? В Великий пост рекомендуется читать духовную литературу и православных авторов. В первую очередь следует обратиться к Священному Писанию. Но многие произведения художественной литературы можно отнести к духовному чтению, которое никак не повредит душе. Важно выступить внутренним цензором для самого себя. В пост ограничиваются развлечения, это — время раздумий, общения с Богом. Если чтение той или иной книги носит развлекательный характер, лучше перенести это на другое время, вне поста. Можно ли в пост жить интимной жизнью супругам? Физическое воздержание приветствуется во время поста. Священники говорят о том, что пост должен быть по силам. Для многих молодых супругов длительное воздержание — риск впасть в искушение. Тогда если вы готовы обсудить этот вопрос с духовником, по согласованию можно допустить послабление поста в плане супружеских отношений. И, все-таки, это не приветствуется. В Писании об этом есть слова апостола Павла: «Не уклоняйтесь друг от друга, разве по согласию, на время, для упражнения в посте и молитве, а потом опять будьте вместе, чтобы не искушал вас сатана невоздержанием вашим» 1 Кор. Этот запрет может стать серьезным испытанием, если один из супругов неверующий, но, что, если вам нельзя было бы жить интимной жизнью по состоянию здоровья? Или случилась бы временная разлука? Постарайтесь обсудить это с супругом. Можно ли жениться, выходить замуж, расписываться в пост? В пост не проводится Таинство венчания, а значит выходить замуж и расписываться в ЗАГСе тоже не стоит. Следует перенести такие мероприятия на дни после поста. Кроме того, супружеская близость в пост ограничивается, так как пост предполагает телесное воздержание. Можно ли читать акафист в пост? Размышляя о том, что можно в пост, верующие часто задаются вопросом, можно ли в пост читать акафист? Чтение акафиста в эти дни не приветствуется Церковью. Акафист не соответствует настроению и тональности поста. Припев акафиста «радуйся», это радостная и хвалебная песнь, в дни поста, особенно в Страстную неделю Великого поста, мы должны думать о самоотречении и глубоком покаянии. Акафист в это время не читается. Можно ли есть мёд в пост? Меру поста каждый определяет для себя сам, посоветовавшись с духовником. Отвечать за соблюдение или несоблюдение поста предстоит перед Господом. Исходя из этого, стоит подумать о том, можно ли употреблять в пищу мед. Церковным уставом этот продукт во время поста не запрещается. Можно ли исповедоваться и причащаться в пост? Исповедоваться и причащаться во время великого поста не только можно, но и нужно. Можно ли в пост масло? Масло — это молочный продукт, поэтому в пост не допускается употребление сливочного масла.
Великий пост в современности не требует строгих пищевых ограничений, напомнили нижегородцам представители РПЦ. О том, как правильно питаться в это время, рассказал главный редактор издания «Стационар-Пресс» Алексей Никонов со ссылкой на диетологов. По словам медиков, Великий пост — это способ испытать духовную силу, а не похудеть, поэтому здесь необходимо помнить о главных правилах питания. Так, от мяса и продуктов животного происхождения придется отказаться. Заменить животный белок можно на растительный: рацион стоит наполнить горохом, чечевицей, нутом, фасолью, соей и грибами.
Кокосовое молоко во время поста — разрешено ли его употребление и как оно влияет на организм
В состоянии опьянения даже окружающая действительность воспринимается искаженно, не говоря уже о «внутренней реальности». Однако есть и нюанс. В Типиконе уставе для христиан, определяющем, в частности, правила совершения богослужений, церковных праздников, постов есть пункт, дозволяющий употребление красного сухого вина, разведенного водой в пропорции 1:2 или 1:3 в выходные за исключением первой и последней недель Поста , а также в те же дни, когда допустимо есть рыбу. Это обусловлено тем, что во времена формирования Типикона изначально он создавался для монастырей, а затем его распространили и на мирян разбавленное вино рассматривали не как вредное излишество, а как эффективное средство для утоления жажды и подкрепления сил. К тому же, оно хорошо хранилось в условиях жаркого климата. Что касается ежедневной порции, она ограничивалась двумя красовулями. Это небольшая церковная чаша объемом примерно 125-150 мл.
В странах с холодным климатом, исключающим виноделие, вино в монастырях заменяли пивом. Соответственно, там его тоже можно было пить в пост, это не считалось грехом. Сдоба, кондитерские изделия, сладости Во-первых, сдобу и сладости чаще всего едят не для утоления голода и насыщения, а для того, чтобы себя побаловать. Такое потакание собственным слабостям в Пост явно не приветствуется. Во-вторых, в составе многих таких лакомств имеются запрещенные продукты — молоко либо его «производные», яйца, алкоголь. Исключением в данном случае могут стать только сладости, которые, исходя из их состава, можно назвать постными.
Это, например: леденцы; мармелад на агар-агаре или на пектине но не на желатине ; горький шоколад с орехами, изюмом; халва; сухофрукты, грильяж в шоколаде в зависимости от состава глазури ; варенье, джемы, конфитюры. Но увлекаться всем этим однозначно не стоит. Для многих усмирение собственных слабостей и преодоление физического ради духовного вполне может начаться с попыток ограничить себя в сладком. Сладости — это «быстрые» углеводы. В Пост, когда потребление белков и жиров неизбежно сокращается, чрезмерное увлечение ими неизбежно обеспечит набор лишнего веса. А при наличии предрасположенности возможно и развитие серьезных заболеваний — например, анемии, сахарного диабета.
Когда допустимы исключения, в каких случаях Собираясь держать Пост, особенно впервые, необходимо здраво и объективно оценить собственные силы, пообщаться со священнослужителем, а при наличии любых хронических заболеваний — еще и с лечащим врачом. Весьма вероятно, что вы не сможете поститься по всей строгости Устава, для вас будут установлены более щадящие правила во избежание причинения вреда здоровью. Чаще всего такие послабления касаются: маленьких детей и подростков до 14 лет; пожилых людей; беременных женщин на любом сроке ; матерей, кормящих детей грудью; людей, имеющих хронические заболевания, требующие постоянного соблюдения специальной диеты в первую очередь, это патологии ЖКТ, эндокринной системы, онкология , заразившихся острыми инфекционными заболеваниями, восстанавливающихся после хирургической операции, тяжелой болезни; людей, занятых тяжелым физическим трудом, либо тех, у кого работа которых связана с постоянным умственным напряжением; людей, отправляющихся в путешествия или экспедиции в местности с такими условиями, где соблюдение Поста очень проблематично или просто невозможно. Людмила Домохозяйка. Начала готовить с 14 лет. С тех пор постоянно пополняю свою копилку рецептов.
Специального образования не имею, зато есть многолетний опыт.
Важно понимать, что каждый пост индивидуален, и решение о включении или исключении определенных продуктов должно быть основано на ваших собственных требованиях и вероисповедании. Пост и его ограничения Пост может иметь разные формы и правила, в зависимости от конкретной религиозной традиции. Как правило, существуют несколько видов постов: строгий, полустрогий и мягкий. В каждом из них имеются свои ограничения и запреты на определенные продукты.
Одним из самых распространенных ограничений поста является запрет на употребление мяса и молочных продуктов. Так, например, в православном посту и врадайском посту запрещено употребление пищи животного происхождения. В этих постах можно есть только растительную пищу. Следовательно, кокосовое молоко, как растительный продукт, допустимо во время таких постов. Однако в исламском посту, который называется Рамадан, кокосовое молоко не рекомендуется.
Во время Рамадана верующие мусульмане полностью воздерживаются от употребления пищи и питья с рассвета до заката солнца. Поэтому во время этого поста не допускается употребление любых видов пищи и напитков, включая кокосовое молоко.
Калорийность составляет 45 ккал на 100 гр. Молоко из маковых зерен имеет нежный вкус с легкой горчинкой. Продукт уменьшает тягу к сладостям. Напиток улучшает состав крови, способствуя выработке тромбоцитов и улучшению свертываемости. Калорийность - 70 ккал на 100 гр. Овсяное молоко содержит много полезных витаминов. Как приготовить постное молоко самостоятельно Для приготовления постного растительного молока необходимы орехи и вода, которые берут в соотношении 1:4: Орехи очищают от кожуры и замачивают на 4-5 часов.
Затем их засыпают в блендер, заливают водой и взбивают на высокой скорости. Можно добавить патоку, мед, ванилин по желанию. Полученную массу процеживают через несколько слоев марли, отжимают и переливают в емкость для хранения. Жмых можно использовать при приготовлении еды, добавляя в выпечку или соусы к мясным блюдам. Как использовать растительное молоко Молоко из растительного сырья можно пить как коровье или козье. Но в основном его добавляют в чай или кофе. Приятный вкус напиткам придает молоко из орехов. Варианты применения: Соевое и овсяное используют при приготовлении смузи, каши, выпечки. Кокосовое подходит для супов-пюре, запекания овощей.
Молоко из кешью, кедровых орехов, миндаля, обладающее сладковатым привкусом, добавляют в сухие завтраки, мюсли, крем для тортов. Соевым, рисовым, овсяным заправляют салаты. Любое растительное молоко можно добавить в соусы, кондитерские изделия, десерты. Сколько и как хранить На пищевых предприятиях растительное молоко выпускают в стеклянных бутылках, жестяных банках, тетрапаке. В зависимости от упаковки и используемого сырья устанавливается срок годности. Напитки в стеклянной таре хранят от 2 до 6 недель. Они содержат небольшое количество консервантов. На тетрапаках указаны сроки хранения от 6 до 18 месяцев, так как напитки подвергаются ультрапастеризации, в результате которой погибают все микроорганизмы. Самостоятельно приготовленное молоко из растительного сырья хранят в течение 1-3 суток в холодильнике.
Чем нельзя заменять молоко в пост Нельзя заменять молоко сметаной, кефиром, ряженкой.
Такая упаковка позволяет сохранить качество продукта на протяжении длительного времени. Содержание ингредиентов: обратите внимание на список ингредиентов на упаковке. Идеальным вариантом будет кокосовое молоко, состоящее только из двух ингредиентов — кокосов и воды.
Избегайте продуктов с добавлением сахара, консервантов или искусственных добавок. Бренд: выбирайте надежных производителей, которые имеют хорошую репутацию. Это поможет избежать попадания подделок на рынке. Хранение кокосового молока Для правильного хранения кокосового молока рекомендуется следовать следующим рекомендациям: Сохраняйте кокосовое молоко в холодильнике.
После вскрытия упаковки, необходимо перелить оставшийся продукт в непрозрачный контейнер и хранить в холодильнике. Подобным образом кокосовое молоко может храниться до 4 дней. Если вы не собираетесь использовать весь продукт сразу, разлейте его по формочкам для льда и заморозьте. Таким образом, вы сможете легко брать необходимое количество молока при необходимости.
Проверяйте срок годности перед покупкой и храните кокосовое молоко только в течение указанного срока. Следуя этим рекомендациям, вы сможете выбрать и правильно хранить кокосовое молоко, сохраняя его полезные свойства и вкус. Оцените статью.
Кокосовое молоко: чем полезно и кому нельзя
| Нижегородцам рассказали о питании в Великий пост | Можно употреблять рыбу Завтрак: 2 кокосовых лепешки, 300 г запеченных шам-пиньонов, броне-кофе с кокосовым маслом и кокосо-вой манной. |
| Польза кокосового молока| от Роскачества | Кокосовое молоко также может быть альтернативой обычному молоку для тех, кто не употребляет его по разным причинам — аллергия, непереносимость лактозы или веганский образ жизни. |
| Можно ли пить кокосовое молоко во время поста — полезные свойства и особенности использования | Если вы следуете посту, возникает вопрос, можно ли включать кокосовое молоко в свою диету. |
Кокосовое молоко: польза и вред
Что нельзя пить во время поста? Нередко этот вопрос относят к употреблению спиртных напитков. Но все же отметим, что пить молоко, кефир, простоквашу и прочие продукты, содержащие молоко и другие продукты животного происхождения, в посту возбраняется наряду с прочей скоромной пищей. Пить чай, кофе, какао, соки и просто воду, конечно же, можно.
За исключением тех дней, когда устав предписывает полное воздержание от пищи и питья. Например, в Великую Пятницу. Можно ли кушать сладкое во время поста?
Если сладкое не содержит в составе сливочного масла или молока, то его кушать можно. Но в то же время необходимо помнить, что пост — это время ограничения и даже постными сладостями объедаться не стоит. Для сладкоежек отказ от любимых лакомств на время поста будет хорошим делом.
Можно ли устраивать праздники и отмечать дни рождения в пост? Поскольку пост понимается как время особого воздержания, покаяния и молитвы, то устраивать обильные трапезы со скоромной пищей, и безудержно веселиться в эти дни, как минимум, неприлично. Можно ли играть свадьбы?
Ответа на этот вопрос в правилах и канонах Церкви нет, поскольку в то время, когда они составлялись, ЗАГСов просто не существовало. Поэтому можно услышать разные мнения священников и духовников на этот счет, порой диаметрально противоположные. С одной стороны заключение брака — это радостный повод для сугубого торжества, каким обычно является свадьба.
Но свадьбы в пост не играют, о чем было сказано выше.
Однако стоит избегать консервированных фруктов или фруктовых соков, содержащих добавленный сахар. Кокосовое молоко: Кокосовое молоко — хорошая альтернатива обычному молоку во время поста. Оно является нежирным и богатым источником растительного белка.
Кроме того, оно содержит множество полезных витаминов и минералов. Бобовые: Бобовые продукты, такие как чечевица, фасоль и нут, могут быть отличным источником растительного белка и железа. Они могут быть использованы для приготовления супов, каш и салатов. Злаки: Полезные злаки, такие как овсянка, гречка, перловка и рис, являются незаменимыми во время поста.
Они содержат много клетчатки и микроэлементов. Важно помнить, что каждый организм индивидуален, поэтому необходимо слушать свое тело и узнавать, какие продукты оно переносит лучше всего. Для поддержания здоровья во время поста рекомендуется проконсультироваться с врачом или диетологом, чтобы составить оптимальный пищевой рацион. Разрешено ли употребление кокосового молока?
Во время поста кокосовое молоко может быть вполне допустимым для употребления. Оно не содержит животных продуктов и может быть классифицировано как вегетарианское и веганское. Кокосовое молоко богато питательными веществами, такими как жиры, углеводы, минералы и витамины. Оно содержит меньше жиров, чем традиционное коровье молоко, и может быть полезным для поддержания здорового уровня холестерина в организме.
Однако стоит помнить, что хотя кокосовое молоко не содержит лактозы, оно все же является калорийным продуктом. Поэтому при употреблении кокосового молока во время поста необходимо учитывать его калорийность и контролировать потребление других калорийных продуктов. В целом, кокосовое молоко может быть вполне разрешено для употребления во время поста, если не возникло медицинских противопоказаний или индивидуальных ограничений. Однако важно помнить, что каждый пост или диета имеют свои особенности и требуют индивидуального подхода к выбору продуктов для потребления.
Польза кокосового молока для организма Кокосовое молоко содержит витамин С, который является мощным антиоксидантом и укрепляет иммунную систему.
Так, от мяса и продуктов животного происхождения придется отказаться. Заменить животный белок можно на растительный: рацион стоит наполнить горохом, чечевицей, нутом, фасолью, соей и грибами. Жиры также меняем на растительные — это орехи, семена и авокадо. Оливковое и подсолнечное масло можно сменить кукурузным, тыквенным или маслом из виноградных косточек. В период поста пить молоко можно, но только растительное.
Еще легче пост, когда мы воздерживаемся только от мяса на Масленице.
Собственно, это еще не пост, а подготовка к несению бремени Великого поста. Монахи никогда не едят мяса. Мясо и мясопродукты, молоко, яйца, пищу животного происхождения нельзя есть в пост не потому, что мы гнушаемся этой едой, считаем ее скверной, а потому, что качество пищи влияет на душу, на ум и сердце. Скоромная пища утучняет плоть, придает ей дебелость, отягощает мозг. В этом состоянии человек не способен к покаянию, он сладострастен телом и умом, духовное преуспеяние делается для него невозможным. Поэтому святая Церковь и установила посты. Если внимательно посмотрите на православный календарь, вы увидите, что постных дней в году больше, чем скоромных.
Когда начнете поститься, вы увидите и опытно познаете благотворное влияние поста на душу человека. Он вводит христианина в состояние духовное, способное к подвигам и принятию Божественной благодати. Пост — весна души. Вся градация скоромных и постных продуктов построена по принципу их калорийности и усвояемости желудком. Чем более пища калорийная, сытная и усваиваемая, тем она более скоромная, чем менее калорийная и приятная желудку, тем она более постная. Поэтому градация такая: мясные продукты — молочные продукты и яйца — рыбные продукты — рыбная икра — пища с растительным маслом — пища без добавления каких-либо жиров без масла — невареная пища — хлеб с водой — полное воздержание от пищи. Хочу обратить внимание, в этой импровизированной шкале употребление какого-то определенного вида продуктов дозволяет и употребление всего, что перечислено правее этого вида.
А то мне приходилось сталкиваться с такими курьезами, когда люди кушали на Масленице молоко, но запрещали кушать рыбу. Или одна только воцерковленная христианка жарила своему мужу рыбу без растительного масла, потому что в календаре не было указано, что можно «с маслом». Отче, помогите мне разобраться, как себя вести в пост в коллективе на работе. Здесь пост не соблюдают, а мне приходится скрывать, что я не употребляю скоромного, с трудом особенно в мясоеды, по средам и пятницам. Если в Великий пост практически ничего не надо объяснять, то в мясоеды мне сложно. Вот, например, последний раз, я была в командировке в другом городе. Люди нас приняли и в честь нашего с ними знакомства накрыли стол причем это делала женщина очень небогатая, но с искренней симпатией к нам.
Была пятница, я сидела и думала, что мне ответить, когда начали все обращать на меня внимание и спрашивать, почему не ем. Решила, чтоб не выглядеть «фарисеем», съесть предложенный мне кусок шаурмы. Отче, подскажите мне, пожалуйста, сильно ли я согрешила? Мне всегда хочется каждую минуту говорить о Боге, о Его заповедях, но замечаю, что многие еще невоцерковленные люди комментируют это с шутками и прибаутками, поэтому уже опасаюсь произносить что-то о вере, чтоб люди по неведению своему не говорили греховных речей. Опасаюсь тщеславия своего , если буду подчеркивать, что стараюсь соблюдать посты. Ведь Господь заповедал нам пост соблюдать пред Отцом небесным, а не перед людьми. С другой стороны, нарушать пост — это малодушие и чревоугодие.
Честныи отче, что мне делать в таких ситуациях, на Ваш взгляд? Отвечает иерей Иоанн Курбацкий. Вы избрали путь неуклонного соблюдения установленных в Церкви постов. Это необходимое средство спасения, но на этом пути всегда будут искушения. Но не надо бояться, будьте верны Господу и избранному узкому пути. Вот как говорит святое Писание: Сын мой! Если ты приступаешь служить Господу Богу, то приготовь душу твою к искушению Сир.
И апостол Павел говорит, что от скорби происходит терпение, от терпения опытность, от опытности надежда, а надежда не постыжает Рим. Каждый из нас, кто учился в светском вузе или работал на светской работе, встречался с подобными трудностями. Правда, мужчинам в этом смысле легче: все вопросы снимались на стадии знакомства, когда объяснялась причина ношения бороды. Все остальное уже не вызывало недоумений. Да, могли быть насмешки, шутки и т.
Ответы на главные вопросы о Великом посте: что есть, о чем думать и как себя вести
перечень продуктов, которыми можно заменить молоко животного происхождения. Можно ли пить молоко во время поста. Можно ли в пост есть морепродукты? Можно ли кушать сладкое во время поста? Если сладкое не содержит в составе сливочного масла или молока, то его кушать можно. Во время поста человек начинает употреблять большое количество овощей и фруктов, орехов.
Пост: соевое молоко – все равно молоко?
На замену молоку: 3 напитка, которые разрешено пить в Великий пост — попробуйте, и вы от них не оторветесь. Как сформировалась традиция не употреблять в пост продукты животного происхождения, почему нельзя пить молоко и что делать, если необходимо его употреблять по медицинским показаниям. Кокосовое молоко (не путать с кокосовой водой) получают из мякоти созревшего кокоса. Священник Игорь Сильченков., Можно ли пить чай или кофе с сахаром и впреньем во время поста?, Как провести Пост.
Можно ли в пост пить сыворотку, кефир, обезжиренный йогурт?
Снижение вредных холестеринов Молоко содержит много полезных компонентов: кальций, витамины, минералы, белки. Благодаря этим компонентам оно способствует снижению уровня вредного холестерина в организме, укрепляет костную ткань и нормализует обмен веществ. Кокосовое молоко отличается от обычного молока своим составом. Оно богато растительными жирами, которые помогают снизить уровень холестерина в крови. При этом оно не содержит лактозы, что делает его подходящим для людей с непереносимостью этого вещества. Добавление кокосового молока в пост позволяет получить все полезные свойства молока и снизить уровень вредного холестерина в организме. Благодаря этому продукту можно не только привлечь новые вкусы к своему рациону, но и продолжать снижать уровень холестерина даже во время поста. Ограничения при добавлении кокосового молока в пост При посте можно употреблять только некоторые продукты, определенные правила не позволяют добавлять кокосовое молоко в свою рациону. Хотя кокосовое молоко является популярным заменителем обычного молока, и оно богато витаминами и минералами, включая калий, магний и железо, оно также содержит высокое содержание насыщенных жиров и калорий.
Это может оказаться неподходящим для тех, кто следит за своими калориями. Если вы находитесь в посте с ограничением потребления жиров или калорий, вы, вероятно, захотите избежать добавления кокосового молока в свою диету. Вместо этого вам стоит рассмотреть альтернативы, такие как овсяное молоко или миндальное молоко, которые имеют более низкое содержание жиров и калорий. Важно помнить, что каждый пост является индивидуальным, и необходимо обращаться к более подробной информации и консультироваться с диетологом или доктором, чтобы определить, что допустимо и подходит для вас. Высокое содержание калорий В пост не рекомендуется добавлять кокосовое молоко из-за его высокой калорийности. Оно содержит значительное количество жиров и углеводов, что может нарушить режим поста. Вместо кокосового молока в пост лучше использовать другие питательные и низкокалорийные продукты, чтобы не нарушать план поста и оставаться в рамках допустимого калорийного потребления. Возможность аллергической реакции Если вы находитесь в посте и думаете добавить кокосовое молоко в свою диету, вам следует учитывать возможность аллергической реакции.
Кокосовое молоко обладает множеством полезных свойств и является отличной альтернативой обычному молоку в посте.
Улучшение состояния кожи и волос Кокосовое молоко может быть полезным для кожи и волос благодаря своим увлажняющим и питательным свойствам. Оно содержит витамин Е, который способствует обновлению клеток кожи и предотвращает ее старение. Кроме того, применение кокосового молока на волосы может сделать их более мягкими, гладкими и блестящими. Помощь в контроле веса Кокосовое молоко может помочь в контроле веса благодаря содержанию средней цепочки жирных кислот, которые способствуют ускорению обмена веществ. Они помогают сжигать калории быстрее и уменьшают аппетит. Поэтому употребление кокосового молока вместо других молочных продуктов может способствовать снижению веса. Рекомендации использования кокосового молока в пост 1. Замена обычного молока Кокосовое молоко может стать отличной заменой обычного коровьего молока во время поста.
Оно не содержит лактозы и холестерина, что полезно для людей, страдающих непереносимостью лактозы или следующих диете с низким содержанием холестерина. Приготовление блюд Кокосовое молоко отлично подходит для приготовления различных блюд во время поста. Вы можете добавить его в карри из овощей, готовить супы, пудинги, соусы и даже выпечку. Кокосовое молоко придает блюдам очаровательный кремовый вкус и аромат. Смузи и коктейли Если вы любите пить смузи или коктейли, то кокосовое молоко может быть отличным ингредиентом для их приготовления. Оно придает напиткам нежный вкус и делает их более сытными.
Все остальное смело вкушайте, но в меру. Можно и молоко, если вы купили его в магазине "Мария-Ра", "Лента" и других супермаркетах.
В первый день Великого поста во всех храмах читается вот этот отрывок из книги пророка Исайи. Тогда откроется, как заря, свет твой, и исцеление твое скоро возрастет, и правда твоя пойдет пред тобою, и слава Господня будет сопровождать тебя". Книга пророка Исайи, глава 58 стих 6-8.
После этого их можно использовать для приготовления постных «сыров», кремов для тортов и соусов. Сохрани номер URA. RU - сообщи новость первым! Подписка на URA. RU в Telegram - удобный способ быть в курсе важных новостей! Подписывайтесь и будьте в центре событий. Все главные новости России и мира - в одном письме: подписывайтесь на нашу рассылку! Подписаться На почту выслано письмо с ссылкой. Перейдите по ней, чтобы завершить процедуру подписки. Закрыть В России и других православных странах с 18 марта по 4 мая пройдет Великий пост. Тофу — это продукт из сои, который хорошо впитывает вкусы и может использоваться в различных блюдах.
Кус‑кус, тофу и овсяное молоко: как разнообразить меню в Великий пост
Объяснили, чего нельзя есть в пост на примере каждого из четырех больших постов года. В связи с этим, многие задаются вопросом, можно ли употреблять кокосовое молоко во время поста. можно ли в пост пить безлактозные напитки, такие как молоко, кефир, еще белактозный сыр есть? Масло кокоса или кокосовое масло это продукт растительного происхождения, а значит, его можно кушать в пост. Можно ли жарить на масле в пост? Можно ли употреблять какао в пост»?
Кус‑кус, тофу и овсяное молоко: как разнообразить меню в Великий пост
И недорогой. Пища в эти дни не должна слишком увлекать своим вкусом, потому что суть его — в отказе от плотских радостей. Поэтому неправильно специально искать что-то вкусное, но формально «постное». Кстати, важный нюанс: постная пища — не всегда здоровая. Мы знаем, что в монастырях едят много картошки и мучного, оттого и полнеют. Поэтому тот, кто по-настоящему постится, вовсе не должен выглядеть как фитнес-герой или супер-веган. Нужно понимать, что к концу поста человека могут покинуть силы, поэтому не стоит забывать о разнообразии пищи, есть растительный белок. Однако я против продуктов, которые считаются «безопасными заменителями» запрещённых в пост.
Например, модное сейчас кокосовое или миндальное молоко — по сути, это ведь просто имитация. Получается, что смысл его использования — в том, чтобы сделать вкусное блюдо, но не нарушить принципы поста.
Миндальное молоко Есть на земле место, где живут настоящие "миндальные коровы". Это Сицилия!
На этом итальянском острове вот уже более двух тысяч лет готовят миндальное молоко. Миндальное молоко изумительно вкусное , из него готовят массу деликатесных блюд, используют и для десертов и кремов, и для соусов, и для выпечки, существует даже рецепт миндального супа! Можно добавлять его в кофе и какао. А ещё оно ужасно полезное - в нём очень много магния, фосфора, кальция, фолиевой кислоты, витамина Е и цинка!
В общем, лучшего заменителя для животного молока, чем миндальное, просто не найти! Приготовление: Пропорции орехов и воды - 1:2 Выход молока: около 250-300 мл 1 стакан миндальных орехов необжаренных залить холодной водой на ночь.
Тыквенный напиток укрепляет иммунитет , нормализует обмен веществ в организме, работу кишечника, способствует очищению печени. Калорийность - 118 ккал на 100 г. Соевое Производят напиток из соевых бобов, которые проходят несколько ступеней обработки. Его можно употреблять как самостоятельный продукт, а также готовить из него сыр тофу, йогурт, коктейли. Соевое молоко хорошо усваивается организмом.
По своему составу близко к коровьему. Его калорийность - 54 ккал на 100 г. Соя содержит большое количество белка, поэтому такое питье способствует наращиванию мышечной массы, укреплению костей. Рисовое Напиток производят из рисовой крупы. Он обладает тонким, нежным вкусом. Подходит для приготовления коктейлей и сладкой выпечки. Рисовое молоко является абсорбентом, выводит вредные вещества, улучшает работу пищеварительной системы.
Рекомендуется при бессоннице, хронической усталости. Калорийность - 70 ккал на 100 г. Рисовое молоко помогает работе пищеварительной системы. Миндальное Напиток получают из миндаля путем смешивания с водой. Продукт пользуется спросом из-за мягкого, приятного, сладковатого вкуса. Содержит большое количество кальция. Рекомендовано детям и страдающим заболеваниями опорно-двигательного аппарата.
Кроме того, в его состав входят: антиоксиданты , замедляющие процессы старения, а также омега-3 , -6, -9 жирные кислоты, улучшающие работу сердечно-сосудистой и нервной системы. Продаваемый в магазинах напиток содержит добавку каррагинан, которая не рекомендована при заболеваниях ЖКТ и противопоказана при язве желудка. При наличии таких заболеваний миндальное молочко желательно готовить самостоятельно. Калорийность продукта - 40-50 ккал на 100 г. Ореховое Продукт производят из различных орехов путем измельчения и соединения с водой. Полученная жидкость обладает приятным вкусом лесного ореха. Хорошо гармонирует с какао и кофе.
Самый значительный из многодневных — Великий пост, с его многочисленными ограничениями и запретами на различные продукты питания и даже напитки. Тех, кто заботится о душе и крепок в своей вере, заботит вопрос, можно ли в пост пить кофе. Давайте вместе поищем ответ на вопрос, нарушает ли напиток правила поста, или допустимо оставить этот природный энергетик в меню? Кофе и правила поста Многие понимают пост, как отказ от употребления ряда продуктов питания, в первую очередь, животного происхождения. Запрет распространяется на мясо, молоко и производные, яйца, животное масло. На первый взгляд, кофе является отваром из зерен, то есть, имеет растительное происхождение, поэтому прямых запретов на него нет. Однако, церковь не рекомендует пить кофе во время поста, хотя и запретительного «нет» не произносит. В чем причина такого двойственного отношения к напитку? Вот как аргументируют свою позицию священнослужители.
Пост гораздо больше, чем простое ограничение в пище. Его смысл состоит в смирении желаний, отказа от суетных удовольствий в пользу духовной жизни. Кофе многие очень любят, не представляя без чашки ароматного напитка утреннего пробуждения или вечернего отдыха. Если отношение прихожанина к кофе именно такое, то следует обязательно отказаться от напитка во время поста. Гастрономические привязанности могут привести к одному из смертных грехов — чревоугодию, а смысл и суть поста состоит в ограничении желаний.