По его словам, на самом деле продукты на фруктозе дают провоспалительный эффект и вызывают инсулинорезистентность. — Сегодня люди питаются в основном провоспалительными продуктами, которые не помогают укрепить иммунитет, а, наоборот, ослабляют его. Долгосрочные схемы питания связаны с провоспалительными и противовоспалительными особенностями микробиома кишечника. Один из таких — рацион из продуктов, которые снижают воспалительные процессы в организме. Людям с аутоиммунными заболеваниями следует избегать провоспалительных продуктов и продуктов, которые с наибольшей вероятностью вызывают иммунный ответ в организме.
Провоспалительные компоненты питания могут стать причиной увеличения сердечно-сосудистого риска
«Существуют так называемые провоспалительные продукты, которые создают неблагоприятную среду в организме и приводят к заболеваниям. Целью противовоспалительной диеты является ликвидация провоспалительных продуктов и замена их на достаточные питательные продукты, травы и специи с высоким содержанием. Диаллилдисульфид является противовоспалительным средством, которое может ограничить действие провоспалительных цитокинов. Эти продукты могут присутствовать в рационе, но не больше 10% от суточной калорийности, потому что они, имея высокий гликемический индекс, могут усиливать оксидативный стресс и.
Никакого мяса и крепкого алкоголя! Только овощи, рыба и вегетарианская пища защищают от диабета
| Какие продукты вызывают воспаление в организме? Топ-5 назвал диетолог | статья на кулинарном сайте |
| Врач Чудаков предупредил о высоком риске заболеваемости из-за жирной пищи - | В статье приведены наиболее популярные, натуральные продукты питания которые помогают организму снижать воспалительные действия в организме. |
| 12 лучших продуктов аутоиммунной диеты для уменьшения воспаления. Часть 2 | худший вариант - во фритюре, красное мясо в большом количестве. |
| Продукты, которые должны постоянно присутствовать в рационе. | В статье приведены наиболее популярные, натуральные продукты питания которые помогают организму снижать воспалительные действия в организме. |
| Врач Чудаков предупредил о высоком риске заболеваемости из-за жирной пищи - | Курс СУПЕРФУДЫ: как питаться с умом ?utm_source=youtube&utm_medium=opisanie&utm_campaign. |
15 продуктов, которые помогут уменьшить воспаление
В феврале 2022 года Мясников развеял миф о вреде молочных продуктов. Доктор сообщил, что информация о том, что они опасны для сердечно-сосудистой системы, не доказана.
Об этом сообщает RT. К ним относятся растительные масла, сахар, красное мясо, копчёные и маринованные продукты», — объяснил специалист. Кроме того, на здоровье человек напрямую влияет недосып, недостаток физической активности и стресс.
Какие витамины, микроэлементы в составе томата и его пищевая ценность. При каких заболеваниях полезны помидоры и какие противопоказания они имеют. Этот овощ полезен не только в сыром виде.
Исследования, проведенные среди женщин с избыточным весом, подтверждают способность томатного сока сокращать воспаления. Это не касается лиц, которые страдают ожирением. Польза грибов Несмотря на богатство грибных видов, лишь часть из них считается съедобными. Некоторые даже выращиваются в коммерческих целях. Речь идет о трюфеле, шиитаке и портобелло. Обладая низкой калорийностью, грибы богаты витаминами группы В, селеном, медью. В их состав также входят фенолы и антиоксиданты. Они помогают защищать организм от вирусов.
А такой гриб, как львиная грива, уменьшает слабые воспаления, встречающиеся при ожирении. Чтобы получить максимум пользы от данного продукта, лучше употреблять их в сыром или слегка приготовленном виде. Опытным путем было установлено, что термическая обработка грибов снижает их противовирусные соединения. Эффективность авокадо Авокадо Авокадо — 12 полезных свойств, противопоказания и применение Авокадо - его полезные свойства и противопоказания. Состав фрукта, его применение в народной медицине, косметологии и кулинарии. Интересные факты о авокадо. Он богат калием, магнием, клетчаткой, антиоксидантами, мононенасыщенными жирами. Все они благоприятно воздействуют на работу сердца.
Наличие каротиноидов, токоферолов устраняет риск возникновения онкологии. Экзотический фрукт полезен для молодой кожи. Он сокращает развитие воспалительных процессов в ее клетках. В ходе экспериментов, проведенных на людях, употребляющих фаст фуд, было установлено, что даже один ломтик авокадо в сочетании с гамбургером способен снижать уровень маркеров воспаления NF-kB и IL-6. На этом перечень полезных свойств экзотического фрукта не заканчивается. Его семена, листья, кожура и мякоть находят применение при лечении кожных воспалений экзема, дерматит, псориаз, лишай , заболеваний кишечника. Они помогают в устранении причин гастрита, дизентерии и даже анемии. Возможности винограда К полезным свойствам винограда относят не только уменьшение воспаления.
Его ягоды снижают риски возникновения заболеваний сердца, диабета, ожирения, болезни Альцгеймера, нарушении зрения. При употреблении ягод в организм человека попадает ресвератрол. По своей природе этот полифенол несет пользу для здоровья. Его присутствие в кожуре винограда оказывает антибактериальный, противовоспалительный, противораковый, омолаживающий эффект. Ежедневном употребление ягод снижает маркеры воспалительных генов, включая NF-kB. Это доказывают исследования, проведенные на пациентах с сердечными заболеваниями. Включение винограда в рацион питания повышает уровень адипонектина, недостаточное количество которого является причиной увеличения веса и развития онкологии. Потенциал оливкового масла Полезные жиры, столь необходимые нашему организму, присутствуют в оливковом масле первого отжима.
Его состав богат мононенасыщенными жирами. Это дает право включать данный продукт в средиземноморские диеты.
Хорошие противовирусные препараты при простуде и гриппе собраны в рейтинге. При составлении ТОПа было учтено соотношение цена-качество. При выборе лекарственного средства необходимо учитывать противопоказания, форму выпуска, общее состояние организма, а также возрастную категорию. При неправильно подобранном медикаменте есть риск развития необратимых последствий для здоровья, поэтому без консультации с врачом не обойтись. Разработан на основе парацетамола, фенирамина и фенилэфрина. Выпускается в форме порошка для приготовления раствора. Комбинированное лекарство обладает выраженным сосудосуживающим и анальгезирующим действием.
Назначается при гриппе и простуде при наличии озноба, высокой температуры, мышечных болей и заложенности носа. Длительность использования — не более 5 дней. Не назначается детям до 12 лет. Лучшее лекарство от простуды и гриппа блокирует гистаминовые рецепторы, снимая головную боль и устраняя насморк. Обладает жаропонижающим, противоаллергическим и противоотечным действием. Рекомендуется принимать «ТераФлю» при первых признаках простуды, растворив содержимое пакетика в 200 мл горячей воды.
СМИ представили список противовоспалительных продуктов, которые можно добавить в свой рацион
В одном из них они были разделены на группы, каждая из которых получала разные напитки: газированные напитки; диетическую воду; молоко и обычную воду. В группе, получавшей газированную воду, было отмечено повышение уровня мочевой кислоты, являющейся провокатором воспаления и снижающей восприимчивость клеток к инсулину. Если она поступает в организм в большом количестве, это может стать причиной сахарного диабета, ожирения печени, нарушений в работе почек. Доказано, что она провоцирует воспаление клеток эпителия, выстилающего сосуды, что повышает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, а также вызывает скачок маркеров воспаления. Есть люди, узнавшие о том, что во фруктах и овощах содержится сахар в виде фруктозы, ограничивают их в своём рационе. Однако умеренное потребление этих продуктов не вредит здоровью, а вот отказ от них вполне может привести к авитаминозу и другим неприятным последствиям. Избегать или ограничивать следует продукты, содержащие именно добавленный сахар. Это все кондитерские изделия, сладкие газированные и негазированные напитки, некоторые крупы. Известно, что они способствуют усилению воспалительной реакции в организме. В процессе обжарки в пище повышается содержание вредных соединений — КПГ или конечных продуктов гликирования и трас-жиров. Попав в организм, они наносят ему существенный ущерб.
Кроме усиления воспаления, эти вещества негативно влияют на микрофлору кишечника, а также повышают риск летального исхода, связанного с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Они практически лишены пищевых волокон, необходимых нашему кишечнику для нормальной работы. Такие углеводы имеют высокий гликемический индекс, моментально всасываются в кровь и приводят к скачкам сахара, что повышает вероятность развития диабета. Учёные пришли к мнению, что рацион, изобилующий быстрыми углеводами, угнетает естественную микрофлору кишечника, что становится благоприятной средой для размножения вредоносных бактерий. Три месяца они придерживались диеты с упором на продукты с низким гликемическим индексом. У всех испытуемых существенно снизились маркеры воспаления, а у контрольной группы, придерживавшейся привычного питания, они остались неизменными. В исследовании с участием лиц, употреблявших спиртные напитки, было отмечено, что у тех, кто принимал более двух порций в день, существенно повышались показатели С-реактивного белка, указывающего на воспалительные процессы в организме.
Среди них можно выделить резолвин и протеин. Первое хорошо зарекомендовало себя при лечении послеоперационной когнитивной функции.
Второе — укрепляет здоровье и заряжает энергией. Эйкозапентаеновая ЭПК и Докозагексаеновая ДГК кислоты, которые присутствуют в составе рыбы, снижают воспалительные процессы в организме. Они уменьшают риски возникновения метаболического синдрома, диабета, заболеваний сердца и почек. Клинические исследования доказывают, что при включении лосося в ежедневный рацион питания или ЭПК и ДГК в виде биологических добавок уровень воспалительного маркера С-реактивного белка СРБ заметно снижается. В случаях в нерегулярных сердцебиением подобные свойства не установлены. Скрытые возможности брокколи Представитель семейства крестоцветных пользуется популярностью у людей, которые придерживаются основ правильного питания. Содержание белка наделяет брокколи питательностью. Диетологи рекомендуют эту капусту в качестве гарнира. Это не все ее полезные свойства.
Брокколи богата витаминами, минералами, антиоксидантами. Их наличие в составе капусты помогает бороться с воспалительными процессами. Исследования подтверждают, что избыток сульфорофана снижает уровень цитокинов и NF-kB. Они являются частой причиной воспалений. Это сложное органическое вещество также предотвращает развитие рака, защищает клетки и тормозит старение. Многочисленные эксперименты подтверждают, что включение представителя семейства крестоцветных в ежедневный рацион устраняет риски возникновения сердечно-сосудистых заболеваний. Низкая калорийность, большой перечень полезных элементов, которые присутствуют в брокколи, восстанавливают защитную функцию организма, укрепляют иммунитет. Преимущества перца Перец — противобактерицидное средство. Он применяется в лечении вирусных и микробных инфекций.
Особенно это касается сладкого и острого чили перца. Бета-каротин в составе первого представителя перезапускает иммунные процессы, активизирует действие интерферона при борьбе с воспалениями. Острый собрат применяется при лечении кашля, простудных заболеваний, синусите, бронхите. Наличие аскорбиновой кислоты витамина С , антиоксидантов в составе сладкого перца и чили восстанавливает нарушение иммунной функции организма. Кверцетин помогает в снижении маркера окислительного повреждения у больных саркоидозом. Феруловая, синапиновая кислоты также сокращают воспалительные процессы. Если перец до сих пор не входит в рацион питания, включите его. Свойства томата Помидоры — овощи, богатые аскорбиновой кислотой, калием, ликопином, антиоксидантами. Их наличие наделяет томаты противовоспалительными свойствами.
Ликопин способен уменьшать противовирусные соединения, связанные с несколькими формами рака. Количество жирорастворимого питательного вещества можно увеличить. Для этого при приготовлении томатов необходимо использовать оливковое масло Оливковое масло — 11 полезных свойств и противопоказания Чем полезно оливковое масло и какой вред оно может нанести нашему здоровью. Это интересно: Все о пользе и вреде помидоров Какая польза для организма человека при употреблении помидоров? Какие витамины, микроэлементы в составе томата и его пищевая ценность. При каких заболеваниях полезны помидоры и какие противопоказания они имеют. Этот овощ полезен не только в сыром виде. Исследования, проведенные среди женщин с избыточным весом, подтверждают способность томатного сока сокращать воспаления.
Однако умеренное потребление этих продуктов не вредит здоровью, а вот отказ от них вполне может привести к авитаминозу и другим неприятным последствиям. Избегать или ограничивать следует продукты, содержащие именно добавленный сахар. Это все кондитерские изделия, сладкие газированные и негазированные напитки, некоторые крупы. Известно, что они способствуют усилению воспалительной реакции в организме. В процессе обжарки в пище повышается содержание вредных соединений — КПГ или конечных продуктов гликирования и трас-жиров. Попав в организм, они наносят ему существенный ущерб. Кроме усиления воспаления, эти вещества негативно влияют на микрофлору кишечника, а также повышают риск летального исхода, связанного с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Они практически лишены пищевых волокон, необходимых нашему кишечнику для нормальной работы. Такие углеводы имеют высокий гликемический индекс, моментально всасываются в кровь и приводят к скачкам сахара, что повышает вероятность развития диабета. Учёные пришли к мнению, что рацион, изобилующий быстрыми углеводами, угнетает естественную микрофлору кишечника, что становится благоприятной средой для размножения вредоносных бактерий. Три месяца они придерживались диеты с упором на продукты с низким гликемическим индексом. У всех испытуемых существенно снизились маркеры воспаления, а у контрольной группы, придерживавшейся привычного питания, они остались неизменными. В исследовании с участием лиц, употреблявших спиртные напитки, было отмечено, что у тех, кто принимал более двух порций в день, существенно повышались показатели С-реактивного белка, указывающего на воспалительные процессы в организме. В частности: сахарный диабет; некоторые виды рака. Жарка мяса на гриле и барбекю, жарка на сковороде и даже запекание приводят к образованию в продукте AGE или конечных продуктов гликирования в значительных количествах. Кроме того, что AGE выступают стимулятором воспаления, они повышают риски развития метаболического синдрома, диабета второго типа, болезней сердца и сосудов и рака. Доказано, что эта простая процедура уменьшает присутствие конечных продуктов гликирования в жареном на гриле мясе в два раза. По возможности стоит уменьшить время готовки мяса, отваривать его, тушить или готовить на пару.
Противоположный эффект оказывают провоспалительные продукты, включая мясные субпродукты, мороженое, алкоголь кроме вина , картофель, шоколадные коктейли и другие, которые повышают риск развития диабета. Это исследование подчеркивает важность диеты в профилактике сахарного диабета второго типа и предлагает ценные рекомендации по питанию для снижения этого риска.
Ученые назвали продукты, повышающие риск развития сердечной недостаточности
«Существуют так называемые провоспалительные продукты. К ним относятся растительные масла, сахар, красное мясо, копчёные и маринованные продукты», — объяснил специалист. Из продуктов типичная противовоспалительная диета делает ставку на фрукты, овощи, нежирный белок, орехи, семена и полезные жиры. Новости | Диета с провоспалительным действием ассоциируется с повышенным риском сердечно-сосудистых заболеваний. Вышеуказанная диета демонстрирует свои противовоспалительные свойства за счет оливкового масла первого отжима, орехов, рыбы, помидоров. Противовоспалительные диетические и крупяные продукты. После того, как вы добавите в меню противовоспалительные продукты, убедитесь, что исключили из него провоспалительные и отказались от вредных привычек.
Еда против воспалений
Проникновение ЛПС в циркуляторное русло усиливает выработку провоспалительных цитокинов (TNF-α, ИЛ-1, ИЛ-6) и метаболические нарушения. одна из лучших вещей, которые вы можете сделать, заявлено на сайте Специальная противовоспалительная диета поможет уменьшить болевые синдромы и облегчить симптомы болезни при всех видах артрита. В другую группу входят противовоспалительные продукты, то есть те, что поддерживают борьбу организма с инфекцией и блокируют действие болезнетворных микроорганизмов. Статья про противовоспалительные продукты, которые помогают при астме, артрите, сердечно-сосудистых заболеваниях, диабете, высоком давлении!
Никакого мяса и крепкого алкоголя! Только овощи, рыба и вегетарианская пища защищают от диабета
Убрав воспаление с помощью этих продуктов, ты почувствуешь прилив энергии, улучшение настроения, здоровья и общего самочувствия. "Сегодня люди питаются в основном провоспалительными продуктами, которые не помогают укрепить иммунитет, а, наоборот, ослабляют его. Один из лучших противовирусных средств при простуде взрослому противовоспалительное, обезболивающее и жаропонижающее действие. Основа противовоспалительной диеты – большое количества овощей, бобовых, несладких фруктов, ягод и зелени + 5 продуктов-провокаторов воспаления.
Работает против воспаления: Онколог объяснила, какую еду нельзя себе запрещать
Ранее Общественная служба новостей сообщала , что врач-иммунолог и телеведущий Андрей Продеус рассказал, какой неочевидный фактор провоцирует болезнь Альцгеймера. По словам специалиста, герпес увеличивает риски развития данного неизлечимого заболевания.
Глюкозинолаты представляют собой серосодержащие соединения, которые распадаются на метаболиты. Метаболиты запускают специфические ферментативные реакции, которые способствуют детоксикации печени и повышают ее способность удалять из крови канцерогены и тяжелые металлы. Они также помогают пищеварению. Крестоцветные овощи включают брюссельскую капусту, брокколи, цветную капусту, листовую капусту и зелень горчицы. Имеют характерный горьковатый вкус и острый аромат. Брокколи — мощный крестоцветный овощ, который является фантастическим источником сульфорафана. Сульфорафан — мощный изотиоцианат ITC , который снижает репликацию раковых клеток и укрепляет иммунную систему.
Кокосовое масло Кокосовое масло содержит насыщенные жиры с малой и средней длиной цепи, называемые триглицеридами со средней длиной цепи. МСТ проникают через клеточные мембраны для обеспечения энергией без необходимости использования белков-носителей или специальных ферментов. Это может быть действительно полезным источником калорий на аутоиммунной диете. Эта стабильность важна, поскольку снижает нагрузку свободных радикалов на наш организм. Свободные радикалы — это нестабильные молекулы, которые могут повредить наши клетки. Кокосовое масло богато лауриновой, каприновой и каприловой кислотами. Эта комбинация жирных кислот оказывает противовоспалительное и иммуностимулирующее действие благодаря своим противовирусным, противомикробным и антибактериальным свойствам. Кокосовое масло также помогает сбалансировать уровень сахара в крови и увеличить выработку кетонов, что уменьшает воспаление. Лучше всего использовать органическое нерафинированное кокосовое масло, чтобы воспользоваться многими преимуществами кокосового масла.
Кокосовое масло отлично подходит для приготовления пищи, потому что оно имеет более высокую точку дымления, чем многие другие масла например, оливковое масло первого холодного отжима. Вместо того, чтобы окисляться, кокосовое масло остается стабильным и не теряет своих антиоксидантных свойств при высоких температурах. Грибы Грибы — это суперпродукты, которые использовались в течение тысяч лет из-за их питательной и лечебной ценности и являются ценным элементом аутоиммунной диеты. Они богаты противовоспалительными соединениями, такими как полисахариды, фенольные и индольные соединения, микостероиды, жирные кислоты, каротиноиды и витамины. Метаболиты из грибов обладают антиоксидантными, противоопухолевыми и, что наиболее важно, противовоспалительными свойствами. Грибы содержат ряд полисахаридов, включая бета-глюкан. Бета-глюкан является мощным иммуностимулирующим соединением, которое связывается с поверхностью клеток врожденного иммунитета. Это снижает склонность к аутоиммунным реакциям и гипервоспалительной активности, когда организм подвергается атаке. Ветрогонные травы Многие специи и травы обладают ветрогонным действием.
Ветрогонные травы — это травы, способствующие улучшению пищеварения, препятствующие образованию газов в желудочно-кишечном тракте и удаляющие газы из пищеварительного тракта. Они помогают успокоить кишечник, модулировать кишечные сокращения и стимулировать выделение желчи. Примерами ветрогонных трав являются руккола, базилик, черный перец, кинза, корица, чеснок, имбирь, мята перечная, розмарин, шалфей, фенхель, тимьян и куркума. Ветрогонные травы содержат мощные антиоксиданты и фитонутриенты с противовоспалительным действием. Отличные способы использования ветрогонного средства — это травяные чаи, эфирные масла, свежие травы, жевание фенхеля, соки и ферментированные овощи, и напитки. Костный бульон и коллаген Костный бульон и коллаген отлично подходят для заживления и восстановления кишечника и ключевых элементов аутоиммунной диеты. Они помогают успокоить и заживить воспаленные ткани в кишечнике.
Диета способна модулировать выраженность воспаления. Связана ли диета, увеличивающая вероятность воспалительной реакции, с риском CСЗ, достоверно известно не было. В журнале JACC опубликован анализ огромной когорты пациентов, которые на проспективной основе наблюдались в течение 25-30 лет, заполняя каждые 4 года опросники по диете. Исходно у участников исследования не было сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний.
Посмотрите несколько вариантов цельнозерновых продуктов, которые можно включить в свой рацион. Узнайте больше о противовоспалительных продуктах в видео ниже: чего избегать Есть некоторые продукты, которых следует избегать в рационе, поскольку они способствуют воспалительным процессам и повышают риск таких заболеваний, как ожирение, рак или диабет. Эти продукты включают: такие как: Продукты, богатые жирами , такие как бекон, жареные продукты в целом, желтые сыры, цельное молоко, творог, маргарин, масло, пицца, наггетсы, замороженная лазанья, соусы типа кетчупа и майонез; Колбасы , такие как колбаса, ветчина, салями, пастрами, нежная, чашка и болонья. Продукты с высоким содержанием сахара , такие как печенье, безалкогольные напитки, мороженое, соки в коробках, бутылках или растворимых порошках, пирожные и т. Все эти продукты можно употреблять в умеренных количествах в ежедневном рационе, но их следует полностью избегать всем, кто пытается придерживаться противовоспалительной диеты.
Антивоспалительная диета: кому она нужна и какие продукты ключевые
Самой противовоспалительной диетой считается средиземноморская — снижает маркеры CRP и IL-6. В статье приведены наиболее популярные, натуральные продукты питания которые помогают организму снижать воспалительные действия в организме. СИМФЕРОПОЛЬ, 6 фев – РИА Новости Крым. Продукты, из которых построен рацион диеты, активно борются с воспалениями, сохраняя ваши здоровье и молодость.
13 противовоспалительных продуктов + продукты провокаторы воспаления
Оно может привести к различным проблемам со здоровьем, таким как боли в суставах, усталость, повышенный риск сердечно-сосудистых заболеваний и даже депрессия. Для лечения системного воспаления часто используются противовоспалительные лекарства, изменения образа жизни, такие как здоровое питание, регулярная физическая активность и управление стрессом, а также лечение основного заболевания, если оно присутствует. Системное воспаление не имеет ничего общего с привычными патологиями или травмами. Его суть в постепенном износе нашего организма, в котором с течением времени накапливается так называемый «клеточный мусор». Его и начинает атаковать иммунная система, воспринимая как нечто чужеродное, хотя по факту он таковым не является. Под «раздачу» при этом может попасть любой орган. Усиливают системное воспаление любые неблагоприятные факторы: пищевая непереносимость, дисбиоз, неправильное питание, дефицит сна, частые стрессы. В ответ на подобные воздействия в бОльших количествах производятся молекулы воспаления, такие, например, как цитокины или свободные радикалы. Симптомы системного воспаления У системного воспаления ярких симптомов нет — процесс этот вялотекущий. А те, что проявляются, многие воспринимают как должное — «возраст то уже не тот».
В общем, его наличие можно описать, как ухудшение качества жизни. Оно выражается в утомляемости, усталости, наборе веса, изменении эмоционального фона, снижении жизненного тонуса, ухудшение качества кожи. Более очевидными его проявлениями являются поражения тех или иных органов. Первыми дают о себе знать воспалительные заболевания кожи дерматит, псориаз , слизистых гастрит, колит , суставов артрит. Полностью затормозить процесс системного воспаления невозможно. Но значительно снизить его скорость — вполне реально. В том числе и с помощью особой диеты. Как же нужно выстроить свой рацион, чтобы отдалить проявления возраста на более долгий срок? Какие продукты провоцируют системное воспаление Среди них можно выделить три основные группы продуктов, которые в большей степени способствуют развитию воспаления.
Их употребление нужно свести к минимуму. Продукты, содержащие простые углеводы.
Чудаков добавил, что в свой рацион во благо здоровья очень важно включить витамины группы В, С и цинк. Напомним, диетолог Соломатина предупредила, что полный отказ от сахара может довести до смерти.
Новости » Ученые назвали продукты, повышающие риск развития сердечной недостаточности Ученые назвали продукты, повышающие риск развития сердечной недостаточности 1-12-2020, 15:08 Ученые из Университета Кентукки предупредили пациентов с сердечной недостаточностью, что им стоит отказаться от некоторых продуктов в своем рационе или употреблять их в ограниченных количествах из-за того, что они провоцируют воспалительный процесс. Люди, которые едят их, в два раза чаще попадают в больницу или умирают. Это может помочь им в выживании», — заявил один из авторов исследования Чон Хи Канг. К таким продуктам, вызывающим усиление воспаления, ученые отнесли красное мясо, рафинированные зерновые и жирные молочные продукты.
Они также помогают пищеварению. Крестоцветные овощи включают брюссельскую капусту, брокколи, цветную капусту, листовую капусту и зелень горчицы. Имеют характерный горьковатый вкус и острый аромат. Брокколи — мощный крестоцветный овощ, который является фантастическим источником сульфорафана. Сульфорафан — мощный изотиоцианат ITC , который снижает репликацию раковых клеток и укрепляет иммунную систему.
Кокосовое масло Кокосовое масло содержит насыщенные жиры с малой и средней длиной цепи, называемые триглицеридами со средней длиной цепи. МСТ проникают через клеточные мембраны для обеспечения энергией без необходимости использования белков-носителей или специальных ферментов. Это может быть действительно полезным источником калорий на аутоиммунной диете. Эта стабильность важна, поскольку снижает нагрузку свободных радикалов на наш организм. Свободные радикалы — это нестабильные молекулы, которые могут повредить наши клетки. Кокосовое масло богато лауриновой, каприновой и каприловой кислотами. Эта комбинация жирных кислот оказывает противовоспалительное и иммуностимулирующее действие благодаря своим противовирусным, противомикробным и антибактериальным свойствам. Кокосовое масло также помогает сбалансировать уровень сахара в крови и увеличить выработку кетонов, что уменьшает воспаление. Лучше всего использовать органическое нерафинированное кокосовое масло, чтобы воспользоваться многими преимуществами кокосового масла. Кокосовое масло отлично подходит для приготовления пищи, потому что оно имеет более высокую точку дымления, чем многие другие масла например, оливковое масло первого холодного отжима.
Вместо того, чтобы окисляться, кокосовое масло остается стабильным и не теряет своих антиоксидантных свойств при высоких температурах. Грибы Грибы — это суперпродукты, которые использовались в течение тысяч лет из-за их питательной и лечебной ценности и являются ценным элементом аутоиммунной диеты. Они богаты противовоспалительными соединениями, такими как полисахариды, фенольные и индольные соединения, микостероиды, жирные кислоты, каротиноиды и витамины. Метаболиты из грибов обладают антиоксидантными, противоопухолевыми и, что наиболее важно, противовоспалительными свойствами. Грибы содержат ряд полисахаридов, включая бета-глюкан. Бета-глюкан является мощным иммуностимулирующим соединением, которое связывается с поверхностью клеток врожденного иммунитета. Это снижает склонность к аутоиммунным реакциям и гипервоспалительной активности, когда организм подвергается атаке. Ветрогонные травы Многие специи и травы обладают ветрогонным действием. Ветрогонные травы — это травы, способствующие улучшению пищеварения, препятствующие образованию газов в желудочно-кишечном тракте и удаляющие газы из пищеварительного тракта. Они помогают успокоить кишечник, модулировать кишечные сокращения и стимулировать выделение желчи.
Примерами ветрогонных трав являются руккола, базилик, черный перец, кинза, корица, чеснок, имбирь, мята перечная, розмарин, шалфей, фенхель, тимьян и куркума. Ветрогонные травы содержат мощные антиоксиданты и фитонутриенты с противовоспалительным действием. Отличные способы использования ветрогонного средства — это травяные чаи, эфирные масла, свежие травы, жевание фенхеля, соки и ферментированные овощи, и напитки. Костный бульон и коллаген Костный бульон и коллаген отлично подходят для заживления и восстановления кишечника и ключевых элементов аутоиммунной диеты. Они помогают успокоить и заживить воспаленные ткани в кишечнике. Это укрепляет иммунную систему, поскольку проблемы с пищеварением часто являются основной причиной хронического воспаления и аутоиммунитета. Людям с воспалением кишечника важно получать легкоусвояемый белок.