Потребительская цена гречки (ядрицы) в ноябре 2023 года снизилась на 22,5% за год – до 88,8 рубля за 1 кг в среднем с 114,6 рубля в ноябре 2022 года, сообщил сегодня Росстат. Поддавшись ажиотажу, женщина из Нижегородской области на четыре пенсии закупила гречневую крупу. Производители гречки, молока, чая, муки и других социально значимых продуктов, желающие заявить об их соответствии ГОСТу, должны будут фасовать товар в упаковки утвержденного в. до 112 руб. за 1 кг.
Цена на гречку в России впервые взлетела выше 100 рублей за килограмм
Производители гречки, молока, чая, муки и других социально значимых продуктов, желающие заявить об их соответствии ГОСТу, должны будут фасовать товар в упаковки утвержденного в. Таким образом, стоимость гречки обновила 10-летний рекорд. Поставщики гречневой крупы сообщили российским ретейлерам о грядущем повышении цен. Стоимость килограмма гречки может вырасти на 20–25%, до 59 рублей. Экономика - 16 апреля 2024 - Новости Магнитогорска.
В России резко вырос спрос на гречку
Теперь производители сливочного и подсолнечного масла, вермишели, сахара, соли, муки, риса, пшена, черного чая и иных продовольственных товаров первой необходимости, желающие заявить об их соответствии ГОСТу, должны использовать фиксированные значения количества названного товара. Например, по новым правилам гречневая крупа подлежит фасовке по 500, 1000 и 2000 граммов. Молоко - по 200, 250, 500, 1000 и 2000 миллилитров.
Причем нет разницы, какого сорта будет крупа. В любом случае каша будет вкусной и полезной. Если мы хотим сделать высший сорт своими руками, мы можем просто перебрать крупу и просеять», — посоветовал Егармин. Мало кто знает, но ради экономии производители часто не пропаривают, а обжаривают гречку. В результате в крупе остается меньше витаминов и полезных микроэлементов. Чтобы найти на прилавках качественный продукт, нужно посмотреть на цвет зерна. У пропаренного центр будет темным, а грани светлыми. А у жареного — наоборот.
Часто производители идут на маркетинговые уловки, печатая на упаковках с гречкой маркировки «экстра», «люкс» и «эко». По ГОСТу таких сортов не существует и скорее всего, в упаковке будет крупа сомнительного качества или производства, например из Китая.
Так, в июне стоимость крупы на полках магазинов в среднем по стране выросла с 99,27 до 101,03 рубля за 1 кг. В июле значение поднялось до 102,16 рубля, а в августе составило 102,51 рубля. Отметим, что в последний раз 1 кг гречки стоил больше 100 рублей ещё летом 2011 года. Об этом свидетельствуют материалы Росстата.
Наблюдаемая динамика цен может быть связана с опасениями производителей по поводу возможного дефицита на рынке. И каковы будут суммарные объёмы продукции, ещё не очень понятно. На этом фоне производители могли придержать гречку и стали меньше её продавать, что и привело к росту цен», — объяснил Остапкович. Также по теме «Уделить больше внимания»: Путин призвал поддерживать фермеров для снижения цен на продукты в России Поддержка фермеров и малого бизнеса на селе будет способствовать снижению цен на продукты питания. С таким заявлением Владимир Путин...
Летом прошлого года гречка стала одним из наиболее подорожавших продуктов: в июле ее стоимость увеличилась в 1,8 раза и достигла 87 рублей за килограмм. Гречка начала дорожать с октября прошлого года, но в начале сентября 2021-го рост цен, как указали в Росстате, остановился. В первую неделю гречка подешевела, но на неделе с 7 по 13 сентября снова подорожала. При этом гречневая крупа входит в утвержденный российским правительством список социально значимых продуктов, состоящий из 24-х позиций.
У производителей цены на гречку минувшим летом были выше, чем в 2020 году, но динамика цен колебалась. Заводам не хватало гречихи — сырья, из которого производится крупа. При этом экспорт гречки увеличивался, поэтому власти запретили до конца лета экспортировать гречиху и гречку.
В России выросли оптовые цены на гречневую крупу
Крупы — не только гречневая, но и ячневая, пшеничная, манная, рис стоят далеко не на первом месте в потребительских расходах. Крупы взаимозаменяемы, плюс, есть такие виды гарнира, как макароны или картофель. Регулирование цен должно касаться только таких глобальных продуктов, как пшеница, составляющих основу продовольственной безопасности. А в ситуации с гречей возможен такой вариант, как зерновые интервенции: когда в условиях перепроизводства, чтобы помочь производителю, государство закупает крупу и создаёт запасы, а потом потихоньку сбрасывает эти излишки, чтобы регулировать цены», — отметил Алексей Плугов. Массового роста цен на крупы в России не ожидается, считает аналитик. Пшеницы тоже. По прогнозам Всемирного банка, цены на зерно в мире в ближайшие годы будут несколько ослабевать. Трудно предугадать, каким будет урожай в России, учитывая изменившиеся погодные условия. Но в случае с овсяными культурами урожай будет ниже, поэтому они могут подорожать. Из гарниров сильно подешевел картофель, собран рекордный урожай. Продуктов много, всегда есть альтернатива», — заключил гендиректор «АБ-Центра».
Онлайн» Татьяна Литвиненко. В этом году такой погоды может и не быть.
К тому моменту, когда меры вводили, сырья в Алтайском крае уже не было. Мы сейчас работаем на полной мощности с предзаказами на месяц. Или мы в этом сезоне так и прогнозируем не меньше 100 рублей за килограмм? Никогда такого не было, чтобы цена росла в пик уборки. Наверное, закрывать экспорт не сырья и крупы, а именно сырья либо вводить какую-то компенсацию переработчикам на то, чтобы они не работали в убыток, чтобы был какой-то фактор сдерживания цены.
Вот четыре действенных, на мой взгляд, инструмента, которые сейчас нужно обсуждать, а не в январе или в феврале. Рост цен на гречку в августе был умеренным, а цена в 100 рублей за килограмм во многих магазинах была и раньше. В этом смысле данные аналитиков не очень показательны, считает президент Российского зернового союза Аркадий Злочевский. Сейчас у производителей цена гречки составляет порядка 65 рублей за килограмм, это не какие-то астрономические цены. А на прилавке цена в 101 рубль накручена сетью, транспортировкой и прочими затратами, которые проходят от производства до прилавка.
В список таких продуктов входит и гречка. В прошлом году сельхозпроизводителям удалось превысить норму посева 2022 года. Об этом рассказала Ирина Глазунова, заместитель генерального директора Института конъюнктуры аграрного рынка. Оказалось, что россияне съедают 350-400 тыс. Однако сейчас на экспорт идет не так много крупы, чтобы безубыточно снять с рынка излишки продукции.
Так, крупозаводы страдают от повышенной конкуренции в борьбе за потребителей. Виной тому стала разница между спросом и предложением — спрос значительно ниже предложения. Это вызвало массовое снижение цен на крупяную продукцию.
Причем, предпочтение почему-то отдавалось именно гречке. Тогда цена килограмма дошла до отметки в 87 рублей. Однако, на этом рост не остановился, и в августе цена составляла в среднем 102,5 рубля.
Ценник замер в начале сентября на этом уровне, говорится в данных Росстата.
В Адлерском районе Сочи произошла массовая драка с применением биты
В Минсельхозе РФ исключили возможность дефицита гречки. В ведомстве отметили, что её запасы в стране достаточны. В текущем году посевные площади под гречихой были увеличены на 12,1 процента — до 975,9 тысячи гектаров», — следует из сообщения. Напомним, Правительство РФ ввело с 5 июня по 31 августа 2021 года временный запрет на вывоз гречихи, гречневой крупы грубого помола и гречневого зерна обрушенного.
Ранее Федеральная антимонопольная служба, Минпромторг и Минсельхоз представили в Минэкономразвития предложения о снижении экспорта гречки. Такое решение было принято после того, как представители ряда торговых сетей рассказали о получении писем от поставщиков о возможном подорожании круп с апреля 2021 года.
Среди причин называют низкий урожай, заградительные меры по сырью и общую инфляцию.
Так, в августе этого года цена за один килограмм гречки выросла в среднем до 102,5 рубля. Последний раз цены превышали отметку 100 рублей за килограмм в 2011 году. В июле прошлого года килограмм гречки стоил 87 рублей.
Чем вызван такой рост цен и хватит ли гречки на всех? Говорит директор алтайского гречезавода «Восток-2» Вадим Сысоев. Но ввиду того, что посевные площади были немного расширены, по итогам года общий вал точно будет на уровне цифр прошлого года.
Неделю назад она была 40 рублей, ну а 42 потому, что в целом по стране все цены выросли. А сейчас спрос повышен ввиду того, что июнь, июль, август у нас был запрет и сырья не было. Многие заводы не работали, сейчас активно начали, поэтому сейчас такой повышенный спрос.
В этом году снизился урожай гречихи в Центральной России и Поволжье. Но в Сибири урожайность выше.
Она умудрилась за период с ноября купить 320 килограммов. Съесть это невозможно, даже мыши пока не справляются», — рассказал руководитель управления Федеральной антимонопольной службы ФАС по Нижегородской области Михаил Теодорович. По его словам, на покупку крупы женщина потратила пенсию за четыре месяца. Также глава ФАС отметил, что пока это единичный случай и попросил жителей Нижегородской области быть осмотрительнее, не поддаваться паническим настроениям и разумно подходить к совершаемым покупкам.
Пенсионерка просит избавить ее от 320 килограммов гречки
Официально Минсельхоз считает, что в год одному человеку достаточно 3,5 килограмма гречки, а 400 тысяч тонн на 145,8 миллионов человек – это 2,74 килограмма на человека в год. В ассоциации «Руспродсоюз», отмечают рост оптовых цен на гречневую крупу на 17 июля на 0,8% за неделю, до 38 рублей за 1 кг, на рис – на 2,5%, до 61,6 рубля за килограмм. В минувшем месяце килограмм гречки стоил в среднем 102,5 рубля. Последний раз цены превышали отметку в 100 рублей за кило лишь в 2011-м: тогда гречка дорожала до 112 рублей. Розничные цены на гречку пока не изменились. По данным Росстата, в июне 2023 года 1 кг гречки в магазинах стоил в среднем 88,78 рубля (годом ранее 141,76 рубля).
Гречка в январе поставила ценовой рекорд
«Приморцы могут приобрести килограмм гречки за 55-60 рублей, рис в рамках социальной акции стоит 75-80 рублей», – уточнили в ведомстве. Экономика - 16 апреля 2024 - Новости Магнитогорска. Розничные цены на гречку пока сохраняют стабильность. По данным Росстата, в июне 2023 года 1 кг гречки в магазинах стоил в среднем 88,78 рубля против 141,76 рубля годом ранее. По данным Росстата, в августе за килограмм продукта местами цена доходила до 102,5 и более рублей. Гречневая крупа в РФ подорожала впервые с середины мая прошлого года, цена на нее в среднем по стране на неделе с 4 по 10 июля выросла на 0,29%, следует из РИА Новости. цены на гречку (ядрицу) в России уменьшились на 22,5% по сравнению с предыдущим годом, достигнув отметки в 88,8 рубля за килограмм, передает Общественная Служба Новостей со.
Цены вырастут: россиян предупреждают о резком подорожании гречки
Минсельхоз исключил возможность дефицита крупы. В последний раз килограмм гречки стоил больше 100 рублей в мае 2011 года 112 руб. Представитель компании «АФГ Националь» связал подорожание крупы с дефицитом на рынке.
Но для начала вспомним, что было весной прошлого года. Народ тогда сметал с прилавков все, что плохо лежит и долго хранится: туалетную бумагу, прокладки, сахар, и гречку, конечно. Апрель 2022-го оказался на гречневой высоте - 93 тысячи рублей за тонну на оптовом рынке. Потом ситуация стабилизировалась. И к сегодняшнему дню оптовые цены на гречку упали до 41 тысяч рублей за тонну. Ждать ли нам прежних рекордов? К прошлогодним показателям гречка точно не вернется.
То есть какие-то астрономические цифры роста стоимости затрат при посевах. Естественно, это не может не сказаться на себестоимости производства гречки, как и любой культуры. Выросла ли себестоимость производства? Комментирует директор Союза фермеров Алтайского края Александр Вайс: — Урожая нового, переработанного в гречку, еще нет, это однозначно, и ажиотаж поднимают сети сами. Все можно будет оценить ближе к весне, наверное, потому что еще живут старыми запасами.
Наверное, будет серьезный всплеск себестоимости после уборки, когда будут готовиться к новой уборке, к посевной. Удобрения поднялись — это основное — и запчасти. Техника была закуплена еще раньше, она не повлияла. За последние полгода закупочные цены на гречку у производителей колебались в пределах 61-64 рубля за килограмм весной, а в летние месяцы, когда производители освобождали мощности от прошлогоднего урожая, чтобы заполнить их новым, цены упали до 57-59 рублей, сообщили в «АФГ Националь», крупном дистрибьюторе круп. С конца августа цены начали заметно расти, сообщает компания: в последние две недели оптовая цена на гречку поднялась с 62 до 71 рубля за килограмм.
Цена на гречку в России впервые взлетела выше 100 рублей за килограмм Юлия Лосихина Общество Данные предоставил Росстат Минсельхоз заверил, что запасов гречки в России достаточно, и населению не стоит опасаться дефицита. Тем не менее цены на продукт достигли своего максимума.
Цены на гречку в российских магазинах впервые за 10 лет превысили 100 рублей за килограмм
За неделю (с 10 по 17 июля) гречневая крупа в опте подорожала на 0,8%, до 38 рублей за килограмм, сообщили в ассоциации «Руспродсоюз». Производители гречки, молока, чая, муки и других социально значимых продуктов, желающие заявить об их соответствии ГОСТу, должны будут фасовать товар в упаковки утвержденного в. теперь килограмм гречки варьируется в пределах 80 рублей. По данным Новосибирскстата, гречка с начала года подорожала с 60 до 83 рублей за килограмм на треть. По данным издания, проанализировавшего данные Росстата, в августе 2021 года 1 килограмм гречки стоил в магазинах в среднем 102,5 руб.
100 рублей за килограмм! Новосибирцы жалуются на подорожание гречки
Дешевле всего в Сибири гречка стоит в Алтайском крае: в среднем 61,4 рубля за килограмм. При этом цены производителей на гречневую крупу первого сорта также продолжают снижение из-за большого объема предложения на рынке. В июле цена на гречку выросла в 1,8 раза в годовом выражении, достигнув 87 рублей за килограмм. Так по данным Росстата, в августе цена одного килограмма гречки в среднем составляла 102,5 рубля.