Вариант капустного салата с морковью готовят в США, Швеции и Британии, но там его заправляют майонезом и иногда сдабривают тертым сыром. Новости. Знакомства. Ингредиенты: белокочанная капуста, консервированная кукуруза, помидор, свежая зелень, куриное филе, майонез, соль.
Салаты из свежей капусты: простые и очень вкусные рецепты
Капуста прекрасно сочетается с бобовыми, зеленью и даже яблоками. Главное условие вкусных салатов — не переусердствовать с солью. Видео: «Полезные свойства капусты».
Остальные ответы? Искусственный Интеллект 366984 15 лет назад Белокочанная капуста - 500 г, зеленый лук - 30 г, чеснок - 20 г, соль - 10 г, соевый соус - 20 г, столовый уксус - 15 г, растительное масло - 10 г, красный молотый перец - 3 г, сахарный песок - 10 г, подсоленный кунжут - 5 г Капусту тонко нашинковать, полить уксусом, перемешать и оставить на 5 минут. Затем слегка отжать руками, заправить измельченными луком и чесноком, солью, соевым соусом, перцем, кунжутом, все перемешать. Немного позже влить масло и снова перемешать.
Особенно, если оттенить вкус сладкой консервированной кукурузой.
Советую посыпать салат кунжутом или льняными семенами. Он понравится всем любителям крабовых палочек и пекинской капусты. Подавайте его в стеклянных стаканах или бокалах. Готовится он буквально за считанные минуты, и больше всего времени уходит на то, чтобы нашинковать пекинскую капусту. А в результате получается вполне изысканная закуска. Предлагаю его немного разнообразить: взять пекинскую капусту вместо обычной и добавить сельдерей с крабовыми палочками. Фасоль, пекинская капуста и еще немного овощей.
Советую поэкспериментировать с нарезкой — результат значительно отличается, в зависимости от этого. Я предпочитаю сочетать в нем два вида капусты — пекинскую и белокочанную. А для красоты и аромата добавьте побольше рубленой зелени. Для цветового контраста предлагаю использовать зеленый лук. А по желанию можете добавить еще горсть консервированной кукурузы или мелко нарезанный красный перец. Из нее можно приготовить много вкусных блюд. Например, салат с колбасой и майонезом.
Если такая заправка вас не устраивает, замените ее на сметану, соус или масло. Причем подавать его можно к чему угодно: к рыбе, мясу, кашам, пюре или макаронам. А если вы на диете, овощной салат должен быть в вашем рационе обязательно! Нарежьте пекинскую капусту с огурцами соломкой, крупными кусочками или мелким кубиком — и каждый раз получите что-то новенькое. У меня тоже есть дежурный рецепт на эту тему. Особенностью блюда можно назвать наличие сахара. С ним капуста получается вкуснее и сочнее.
Попробуйте, вам непременно понравится! Предлагаю сэкономить время и приготовить его с копченой курицей, которую не нужно жарить или запекать. Получается очень вкусно и гармонично! Аппетитному салату быть! Буквально 10 минут и вкусное блюдо уже стоит на вашем столе. Подавать его можно к основной трапезе или для легкого перекуса. Этот рецепт вам точно понравится.
Капусту следует размять руками с солью и лимонным соком.
При сильном нажиме капуста потеряет хрустящую структуру. Вся пикантность американского салата «Коул слоу» в особом соусе, с которым он приобретает специфический вкус.
С белокочанной капустой При приготовлении витаминных салатов надо соблюдать правила: продукты должны быть свежими; готовить прямо перед подачей на стол. Для заправки используют: майонез со сметаной подойдет любая жирность по 3 ст. Полученную массу взбивают венчиком, доводят до однородной консистенции.
Остается заправить приготовленные овощи заправочным соусом и перемешать. Готовый американский салат из капусты «Коул слоу» должен настояться не менее 30 минут, где овощи за это время хорошо пропитаются вкусом соуса. Капустно-морковный «Коул слоу» — салат по классическому американскому рецепту.
Его можно включить в рацион людей, питающихся по диете, заправив вместо майонеза нежирным кефиром. Легкое низкокалорийное блюдо из свежих овощей избавит организм человека от дефицита витаминов группы В и С, минеральных веществ. Вместо белокочанной капусты можно использовать по желанию краснокочанную, пекинскую — все равно будет вкусно.
Подойдет лук и красный, и белый.
Салат Монастырский из белокочанной капусты
| Салат из свежей капусты: 15 ПП-рецептов на каждый день и праздники | Салат с капустой, огурцами и горошком получился очень вкусным и легким. |
| Салаты из свежей капусты - 17 простых и вкусных рецептов | Нашла рецепт капустного салата, в старой кулинарной книге, как в советской столовой, количество ингредиентов конечно сократила. |
| Полезный салат с капустой и консервированной кукурузой | прекрасный вариант для легкого перекуса или дополнению к основном блюду. |
Капустный салат — сочный, хрустящий и безумно простой рецепт
Капустный салат с уксусом. Получается сочный капустный салат, огурцы придают дополнительную свежесть. Нашла рецепт капустного салата, в старой кулинарной книге, как в советской столовой, количество ингредиентов конечно сократила.
Салат из свежей капусты
| Капустный салат «Осенний» на зиму | Ностальгии по вкусу больше не будет, потому что теперь любая хозяйка сможет приготовить салат из советской столовой. |
| Салат Монастырский из белокочанной капусты « Рецепты салатов | Готовим с Наталья Калинина вкусный и очень простой салат с капустой и морковкой в уксусе быстрого приготовления, пальчики оближешь. |
Салат из белокочанной капусты (школьное питание)
Должна получиться гелеобразная жидкость. Шаг 6. Берем глубокую миску, в которой будет соединять все ингредиенты. Сначала отжимаем капусту от сока и перекладываем в миску, где будем смешивать салат. Огурчики еще раз перемешиваем, встряхиваем дуршлаг, чтобы из корнишонов стекла также вся жидкость.
Перекладываем их к капусте. Добавляем укроп, перемешиваем. И в последнюю очередь поливаем салат заправкой, снова перемешиваем. Попробуйте, возможно, на ваш вкус не хватает соли или уксуса, тогда их добавьте.
Перекладываем кушанье на красивое блюдо и подаем к столу. При подаче сверху его можно посыпать еще свежим укропом. Рецепт салата из капусты, болгарского перца и лука Необыкновенно вкусный салат, который съедается буквально за 1-2 дня.
Главное в этом салате - сок от овощей, приправ и трав, чем сока больше, тем вкуснее! Очень хорош этот салат к плову и любому мясному блюду, сок салата легко заменит подливку!
Натрите морковь на тёрке для корейской моркови и мелко нарежьте лук. Выложите все ингредиенты в миску для салата. Смешайте йогурт, лимонный сок, уксус, мёд, горчицу, соль и перец до однородной консистенции.
Острота Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи. Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест! Кухня Русская Распространенный аллерген Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.
Капустный салат необычным способом
При необходимости добавить соль, перец или лимонный сок. Хранить салат в холодильнике в закрытой стеклянной посуде. Вкуснее бывает на второй день после приготовления. Чтобы салат получился немного острым, можно добавить нарезанный лук-порей, зеленый лук, чеснок или репчатый лук. Салат будет острее и ярче, если заменить лимонный сок яблочным уксусом или белым винным уксусом. Укроп — прекрасное дополнение к этому салату. Дополнительно можно добавить горсть нарезанной петрушки. Также хорошо сочетается с другими ингредиентами.
Автор: Татьяна вторник, 23 ноября 2021 г. Коул Слоу а точнее Коулсло от английского Coleslaw - это простой, вкусный, сочный и хрустящий салат из шинкованной капусты. Рецептов капустного салата много и все они хороши, но сегодня приготовим Коул Слоу из краснокочанной капусты. Главный ингредиент этого блюда - конечно, капуста.
А нам нужно, чтобы в нем помимо хрустящей капусты и моркови образовался вкуснейший рассол.
И вот, представьте, с котлетками и картофельный пюре такой салатик — вещь! Приятного аппетита! Аппетитно хрустящая капуста, с нежным консервированным горошком, свежими огурчиками и зеленью. Для большей пользы я использую для заправки греческий несладкий йогурт, его можно найти в любом магазине. Ингредиенты: Горошек консервированный — 1 баночка 100 гр.
Свежий огурец — 1 шт. Зелень любая — на ваше усмотрение. Перец — по вкусу. Греческий йогурт можно домашний майонез — 3 ст. Начинаю с капусты.
Название «сoleslaw» появилось в XVIII веке как англицизация голландского слова «koolsla», означающего «салат из капусты» [7] [8]. В свою очередь, «kool» происходит от латинского colis «капуста». Кулинарная книга 1770 года «The Sensible Cook: Dutch Foodways in the Old and New World» содержит рецепт, приписываемый голландской домовладелице автора, в котором нарезанные листья капусты заправляются топлёным маслом, уксусом и маслом. Современный рецепт салата коулсло относительно молод, поскольку майонез был изобретён только в середине XVIII века. Согласно кулинарной книге « The Joy of Cooking » 1997 , сырая капуста является единственным постоянным ингредиентом коулсло. Сорт капусты, заправки и другие ингредиенты сильно различаются от рецепта к рецепту. В салат могут входить уксус, майонез, заправки на основе сметаны; бекон, морковь, сладкий перец, ананас, яблоки, солёные огурцы , лук и травы [8]. Гамбургер со свининой и коулсло Коулсло обычно подают как гарнир к жареной курице или мясу на гриле, дополнительно он может сопровождаться картофелем фри или картофельным салатом. В США коулсло часто заправляют пахтой [ источник не указан 585 дней ], майонезом или его заменителями, а также добавляют морковь, хотя существует много региональных вариаций.
Кулинарное паломничество. Капустный салат
Салат из капусты заправить маслом и сахаром Салат из капусты с морковью получается мягким и освежающим и имеет нежный сбалансированный вкус, как в хорошей столовой. Салатов из свежей капусты очень много и все вкусные. Положите в салат из капусты и огурцов мелко нарезанный укроп, сахар, уксус и растительное масло.
Фото блюда
- Салат Монастырский из белокочанной капусты « Рецепты салатов
- Салат из капусты как в столовой (очень вкусный рецепт с уксусом)
- Салат из свежей капусты – 7 очень вкусных и быстрых рецептов
- Капустный салат — пошаговый рецепт приготовления с фото и видео
- Описание приготовления:
- Салат из капусты, как в советской столовой - рецепт с фото
Все забывают прогревать! Как приготовить капустный салат из времен СССР — дешево и аппетитно
не пожалеете, делается он очень быстро! Получается сочный капустный салат, огурцы придают дополнительную свежесть. Капустный салат с уксусом.
Салат из свежей капусты
В отличие от обычной белокочанной капусты, она сочетается практическими с любыми продуктами: мясом, рыбой, колбасами и овощами. Предлагаем приготовить очень быстрый салат, по вкусу очень напоминающий «Цезарь» с морепродуктами, однако долго возиться совсем не придется. Берем половинку пекинской капусты, 1 помидор, 100 г крабовых палочек, 100 г сыра твердых сортов, 1 зубчик чеснока, майонез и горсть сухариков. Крабовые палочки и пекинскую капусту нарезаем тонкими полосками.
Если такого прибора в вашем домашнем обиходе нет, не переживайте. Можно просто мелкой соломкой порезать капусту. Затем надо очистить и как следует промыть морковь. Свежий овощ потребуется просто натереть на тёрке с крупными отверстиями. Далее рекомендуется заняться репчатым луком. В первую очередь следует его очистить и ополоснуть в проточной воде. Нужно немного обсушить овощи бумажным полотенцем либо салфетками, после чего можно переходить непосредственно к нарезке.
Репчатый лук оптимально порезать полукольцами. Главное — слишком сильно не мельчить. Следующим идёт болгарский перец. Овощи надо вымыть. Потом с них в обязательно порядке срезаются плодоножки.
Сегодня мы предлагаем вспомнить эту аппетитную закуску и приготовить ее правильно. На самом деле современные хозяйки забывают ее прогреть, потому им и не удается повторить тот самый приятный вкус. Одну крупную морковку натираем на крупной терке. Салатик должен слегка промариноваться, но не сильно. Далее убираем с плиты, добавляем одну столовую ложку сахара, 1,5 ложки подсолнечного масла и немного рубленой зелени по вкусу, обычно это укроп.
В процессе приготовления есть одна хитрость, которая и придает салату «тот вкус». Ингредиенты: морковь среднего размера — 1 шт.
Салат из свежей капусты с уксусом
- Простые салаты из капусты: 10 рецептов на скорую руку
- Капустный салат по-фанагорски — рецепт с фото и видео
- Салат из свежей капусты – 7 очень вкусных и быстрых рецептов
- Приготовление:
Простые салаты из капусты: 10 быстрых рецептов от «Едим Дома»
| Салат из свежей капусты и моркови: рецепт как в столовой | Капустный салат с черносливом идеально подходит для лёгкого перекуса. |
| Салаты из капусты - 133 вкусных рецептов с фото, простые рецепты салатов с капустой | Консервированный капустный салат можно съесть практически сразу после того, как он остынет. |
| Что будет с организмом, если каждый день есть салат из капусты | DOCTORPITER | Салаты из свежей капусты прекрасно насыщают, т.к. богаты клетчаткой, и обеспечивают организм палитрой витаминов и микроэлементов. |
Салаты из свежей капусты — 17 простых и вкусных рецептов
Сверху посыпать рубленой зеленью. В чем польза: Этот салат, если его употреблять сразу после приготовления, позволяет получить высокую дозу витамина С, который поддерживает иммунную систему и защищает от свободных радикалов. Ликопин из помидоров обладает антиоксидантным и противораковым эффектом, фитонциды лука защищают от простуд, а растительное масло дает необходимые организму ненасыщенные жиры. Салат стимулирует пищеварение, малокалорийный и хорошо насыщает.
Нередко присутствует бадьян. Но он не всем нравится есть 2 типа людей. Если да - то заставить отдать аромат в том же масле. NervnayOlivka 5 лет назад Ненавижу уксус в таких салатах. Сразу кажется,что он тухлый.
Далее вскройте баночку кукурузы, слейте сок и добавьте сюда же. Размешайте, посолите. Сдобрите майонезом, размешайте и сверху присыпьте сухариками. Подавайте сразу, чтобы крокеты не размякли. Да, и берите желательно их в виде палочек, чтобы был один стиль. Необычный салат из свежей капусты со сметаной и чесноком Когда под рукой больше нет никаких ингредиентов, кроме кочана. То, на помощь придет именно этот способ приготовления. Просто добавьте пару зубков чеснока и витаминное снадобье готово. А заправить вполне можно растительным или оливковым маслом.
Салат из двух видов капусты с морковью и чесноком Фото: youtube. Тебе понадобится: 300 г краснокочанной капусты, 300 г белокочанной капусты, 1 морковь, 3 зубчика чеснока, 3 ст. Приготовление: Краснокочанную капусту нарежь и смешай с растительным маслом. Морковь натри на терке, белокочанную капусту нашинкуй тонкой соломкой. Смешай все в большом салатнике, добавь пропущенный через пресс чеснок, посоли и поперчи. Салат из фасоли, колбасы и краснокочанной капусты Фото: tutknow. Тебе понадобится: 350 г краснокочанной капусты, 1 банка консервированной фасоли, 200 г колбасы, 3 ст. Приготовление: Капусту нашинкуй тонкой соломкой, колбасу нарежь кубиками или брусочками. Фасоль откинь на дуршлаг и промой. Смешай салат, добавь молотый черный перец, соль и майонез. Салат с курицей, маринованными грибами и краснокочанной капустой Фото: pinterest. Тебе понадобится: 300 г вареного куриного филе, 200 г маринованных грибов, 350 г краснокочанной капусты, 1 луковица, 3 ст. Приготовление: Капусту нашинкуй соломкой и отдельно смешай с растительным маслом. Всыпь нарезанные грибы, филе и лук. Добавь по вкусу соль и молотый черный перец. Салат с краснокочанной капустой, кукурузой и майонезом Фото: pinterest. Тебе понадобится: 400 г краснокочанной капусты, 1 банка консервированной кукурузы, 3 ст. Приготовление: Краснокочанную капусту присыпь солью и слегка разомни. Кукурузу откинь на дуршлаг и промой под проточной водой. Смешай капусту с кукурузой, посоли и поперчи. Заправь салат майонезом и перемешай еще раз. Салат из краснокочанной капусты, сельдерея и моркови Фото: heaclub. Тебе понадобится: 300 г краснокочанной капусты, 200 г корня сельдерея, 1 морковь, 3 ст. Приготовление: Краснокочанную капусту нашинкуй тонкой соломкой и смешай с маслом. Сельдерей и морковь натри на специальной терке. Все смешай, добавь молотый кориандр и соль. Салат «Щетка» из краснокочанной капусты Фото: redcross60. Тебе понадобится: 200 г краснокочанной капусты, 200 г свеклы, 150 г корня сельдерея, 1 морковь, 2 ст. Приготовление: Нашинкуй краснокочанную капусту тонкой соломкой и смешай с маслом. Свеклу, морковь и корень сельдерея натри на терке.