читайте на Global City Москва. Фестиваль BreakFest: 8 ресторанов Москвы, куда стоит заглянуть на завтрак в январе.
Завтрак в Novikov School по случаю запуска Фестиваля завтраков 2023 и Новогодний бранч в Ткемали
Новость от 3 июля 2023 Летний фестиваль завтраков BreakFest в ресторане Midsummer. Гастрономический фестиваль «Петербургский завтрак» пройдет впервые с 11 по 25 октября. Ресторанные новости, новинки меню, новые идеи от шефов и анонсы мероприятий. Организатор собственного гастрономического фестиваля «Да, шеф!
Первый летний всероссийский фестиваль завтраков BreakFest 2023 в ресторанах Cafe Claret и Marius
Также все имели возможность принять участие в нескольких конкурсах в социальных сетях. С 1 по 31 июля 2023 в рамках фестиваля было продано 85 500 завтраков, из них — самыми популярными стали блюда из яиц: более 33 тыс. На втором месте десерты — более 18 тыс. Замыкают этот своеобразный рейтинг блюд на завтрак сырники и творожные завтраки с более, чем 18 тыс. Всего за 5 фестивалей завтраков BreakFest с 2020 по 2023 гг. Официальными партнерами первого летнего всероссийского фестиваля завтраков BreakFest 2023 стали: — сервис заказа блюд из ресторанов Яндекс Еда, поэтому попробовать лето на вкус можно было не только в самих заведениях, но и заказав завтрак на дом, сделав свое утро еще более приятным и неспешным; — игристое Tete de Cheval с коллекцией премиальных вин, которым была посвящена вечеринка с игристым в Rebecca Bistro; — бренд specialty кофе Bacca Rossa, дегустация которого прошла в ресторане Sapiens, погрузив участников в атмосферу невероятных вкусов и ароматов свежеобжаренного премиального кофе. Список победителей летнего фестиваля завтраков BreakFest 2023 доступен на официальном сайте Организаторы: Коммуникационное Агентство «Аппетитный Маркетинг» Официальные партнёры летнего BreakFest 2023: Яндекс Еда — сервис для заказа еды из ресторанов и продуктов из магазинов. Сервис развивается не только в России, но и в других странах. Заказать еду можно на eda.
Среднее время доставки заказа в Москве — около 30 минут. Bacca Rossa — свежеобжаренный кофе на пике вкуса для осознанных кофеманов. Популярные и уникальные лоты выше 80 баллов по шкале Specialty Coffee Association.
Концепция ресторана — это современная русская кухня в авторском исполнении; сезонные продукты, овощи, зелень и работа с фермерами.
Также в 2018 году «12forward», проект скандинавского ресторанного гида «White Guide», включил Москву в список мегаполисов, для которых его эксперты выбирали 12 самых интересных ресторанов города. Благодаря новой авторской интерпретации русской кухни от Андрея Шмакова, оригинальному интерьеру и высокому уровню сервиса SAVVA выбран в числе лучших ресторанов Москвы. Кухню возглавил бессменный шеф проекта Андрей Шмаков. В декабре 2020 года ресторан получил награду «Ресторан Года» по версии ежегодной премии «GQ Ресторанный рейтинг».
В рамках первой шеф-повара представляют свои лучшие интерпретации главных утренних блюд: - яйца всех форм и видов: куриные и перепелиные, омлеты и пашоты, суфле, чаванмуши и флорентины; - молочные блюда: сырники и запеканки, йогурты и мацони, панакотты и варенцы; - блюда из злаков: каши и гранолы, хлопья и мюсли; - выпечка и десерты: тосты и брускетты, круассаны и муссы. Обязательной программой фестиваль не ограничивается. Помимо нее рестораны могут устраивать веселые пиры это же все-таки новогодние праздники! В процессе фестиваля на сайте breakfest.
Ежегодно в январе с 1 по 31 число BreakFest проводят коммуникационное агентство «Аппетитный Маркетинг» и гастрономический портал и Телеграм-канал «Соль». Проект, основанный в 2019 году, поддерживает и развивает постоянно растущий тренд «завтраков вне дома», позволяя ресторанам и шеф-поварам проявить мастерство и креатив при создании блюд для прекрасного начала дня, а гостям и жителям городов качественно провести свое утро в январе. На втором месте выпечка — более 22000 порций. На четвертом и пятом местах сэндвичи более 6 000 порций и каши более 5 000 порций.
Наша команда
- Завершился фестиваль завтраков BreakFest. Новости ресторанов Москвы
- Гастрономическая программа "Московский новогодний завтрак" стартовала в столице
- Фестиваль Завтраков BreakFest
- Что такое «Петербургский завтрак»?
- Ежегодный фестиваль завтраков BreakFest пройдет в 9 городах России
- Как прошел фестиваль «BreakFest»: рассказываем в цифрах
Гастрономический фестиваль стартовал в более 300 ресторанах столицы
И одно обязательное блюдо, понятное без перевода: сырники с апельсиновым конфитюром. Специально для фестиваля шеф-бармен заведения Имам Гаджимагомедов приготовил оригинальный кофе - эспрессо с альтернативным молоком со вкусом ванильного пломбира и шоколадной пеной. В фестивальное меню завтраков вошли: гречка с яйцом пашот, икрой, шпинатом и авокадо, овсянка «Тирамису» с маскарпоне, сливками, кофе и какао, круассан с кремом из осетра и яйцом и морковно-сливовый кейк с пломбиром. Меню действует до конца января.
В будни с 09:00 до 14:00, в выходные с 09:00 до 16:00. В специальном меню: шакшука со страчателлой и тостами с песто; читобол с курицей, киноа, зеленью и орехами; вкус детства — хинкали с творогом и карамельной грушей; круассан с муссом из белого шоколада с манго, клубникой и цитрусовым соусом. Фотограф: Пресс-служба.
Помимо нее рестораны могут устраивать веселые пиры это же все-таки новогодние праздники! В процессе фестиваля на сайте breakfest. Гости ресторанов смогут выбрать места с любимыми завтраками в четырех обязательных категориях и самое интересное спецпредложение. Параллельно с голосованием гостей будет проведено голосование экспертов ресторанной индустрии: журналистов, блоггеров, критиков, лидеров мнений.
А народно любимая сеть кафе подготовила сет из сосисок с зеленым горошком и скрэмблом, домашние блинчики и согревающий или прохладительный напиток, которые можно выбрать из списка. Москва по праву считается гастрономической столицей и в новогодние каникулы традиционно принимает множество гостей. Поэтому все вкладки меню дополнительно переведены на английский язык. Проект «Новогодний московский завтрак» курируют столичный Комитет по туризму и Департамент торговли и услуг.
Специальное предложение — новогодний сет от города — доступно в 350 ресторанах. Узнать заведение-участника фестиваля можно будет по специальному идентификационному знаку на дверях — наклейке с новогодней символикой. Ознакомиться с ресторанами, принимающими участие в акции, а также с их новогодним меню можно в специальном разделе туристического портала Discover Moscow. Рестораны с новогодним меню не ограничиваются центром, они рассредоточены по всему городу, так что отведать специально разработанный сет можно будет в каждом районе Москвы.
Гастрономический фестиваль стартовал в более 300 ресторанах столицы
В Москве подвели итоги первого всероссийского летнего фестиваля завтраков BreakFest 2023. 14 августа состоялась церемония награждения и подведение итогов первого всероссийского летнего фестиваля завтраков BreakFest 2023, который шел весь июль в 300 ресторанах 11 городов России. читайте на Global City Москва. BreakFest 2023: итоги первого всероссийского летнего фестиваля завтраков.
Где лучшие завтраки в Москве? Итоги фестиваля завтраков 2023
В самом разгаре проходит ежегодный фестиваль завтраков BreakFest 2023. Гастрономический фестиваль «Петербургский завтрак» пройдет впервые с 11 по 25 октября. Участниками гастрономического фестиваля «Новогодний московский завтрак» станут 350 ресторанов столицы.
Подпишитесь на нашу рассылку!
- Фестиваль Завтраков BreakFest
- Самое популярное
- Новогодний московский завтрак – какой он?
- Участвуем в фестивале завтраков
- Где лучшие завтраки в Москве? Итоги фестиваля завтраков 2023 | Едим НЕ дома | Дзен
- Подпишитесь на нашу рассылку!
BreakFest 2023: итоги первого всероссийского летнего фестиваля завтраков
Шестой всероссийский зимний фестиваль завтраков BreakFest 2024 пройдет в Москве. В июле коммуникационное агентство «Аппетитный маркетинг» и гастрономический портал «Соль» впервые проводят летний всероссийский фестиваль завтраков BreakFest. В шестом всероссийском зимнем фестивале завтраков BreakFest 2024 примут участие лучшие рестораны Москвы, Санкт-Петербурга, Воронежа Екатеринбурга, Краснодара, Красноярска, Нижнего Новгорода, Новосибирска, Ростова-на-Дону, Сочи, Тюмени, Уфы и Ярославля!
ЛЕТНИЙ ФЕСТИВАЛЬ ЗАВТРАКОВ BREAKFEST 2024
С 1 по 31 июля ресторан авторской кухни Christian примет участие в первом летнем фестивале завтраков BreakFest 2023, в рамках которого лучшие повара страны порадуют гостей специальным утренним меню по фиксированным ценам. Меню фестиваля завтраков в нашем необистро. Главная» Новости» Фестиваль завтраков 2024. Гастрономический фестиваль «Петербургский завтрак» пройдет впервые с 11 по 25 октября. Гастрономический фестиваль «Новогодний московский завтрак» пройдет с 23 декабря 2022-го по 8 января 2023 года.