Молочные пакеты внезапно оказались проблемой первостепенной важности, которой озаботилось даже высшее руководство страны. Цех по производству готовой еды в реторт-пакетах (Пищевая упаковка, используемая как альтернатива консервным банкам. Принципиально новые пищевые пакеты для сублимированной космической еды, не имеющие аналогов, разработаны в АО. Пакеты, произведенные добросовестными предприятиями, соответствуют государственным стандартам упаковочных материалов для пищевых продуктов и не причинят вреда здоровью.
Прощай, пакет с пакетами! Что ждет россиян после принятия закона о запрете пластика?
А несколько дней назад власти Швеции запретили компании экспортировать в Россию все материалы и компоненты для производства. Несмотря на просьбу руководства сделать исключение ввиду социальной значимости поставляемой продукции, никаких послаблений не последовало. В итоге без сырья остался завод в подмосковной Лобне — единственное предприятие холдинга, представленное в нашей стране. Чтобы понять, насколько широкое влияние оказывает холдинг Tetra Pak на производителей по всему миру, просто приведём несколько наглядных цифр из статистики. В 2021 году чистый объём продаж компании превысил 11,1 млрд евро, а количество проданных упаковок составило более 192 млрд шт. В общей сложности продукция Tetra Pak за прошлый год поставлялась более чем в 10 стран мира. Конкретно в России дочернее подразделение компании появилось в 1994 году, а первые упаковки начали завозить ещё в 1959-м в СССР. Ещё один популярный вид упаковки для пищевой продукции — пюр-пак. Это всем известные картонные коробки под молоко, кефир, ряженку.
В отличие от тетра-пака с плоским верхом, у формата пюр-пак он выполнен в виде домика. В такой упаковке три слоя: полиэтилен, картон и ещё один полиэтилен, внутренний. В тетра-паке целых 5 слоёв: добавляются фольга и дополнительный слой полиэтилена, что позволяет долгое время хранить содержимое, пока упаковка не открыта. Российский аналог Tetra Pak Учитывая, что «тетрапаковская» упаковка используется огромным количеством производителей соки, молоко, кисломолочная продукция и т. Верещагина и группа Mondi, владеющая целлюлозно-бумажным комбинатом в Республике Коми г. Тестировать будут и краски для российских упаковок. По словам вице-премьера Виктории Абрамченко, упаковка может быть не белого, а серого цвета, но зато это будет своя, российская продукция. Впрочем, на заводе заверили, что их упаковка будет белой и даже рассекретили название бренда — Комипак.
Серийное производство должно начаться до конца года.
Несмотря на то, что упаковка на основе волокна широко перерабатывается в непищевых отраслях, считается, что к 2040 г. Прогнозируется, что темпы переработки пластика также будут расти. В отчете более 200 профессионалов в области упаковки со всего мира, представляющих всю производственно-сбытовую цепочку, внесли свой вклад в первую в истории коллективную оценку ключевых тенденций, которые, по прогнозам, будут способствовать устойчивому развитию пищевой упаковочной промышленности к 2040 г.
При поддержке правительства Китая здоровье населения и экологическая обстановка стали приоритетными. Кроме того, люди оказались готовы платить за свое здоровье и здоровье природы, а те направления бизнеса, которые вовремя это поняли, даже выиграли. Выгодными такие производства могут оказаться только в условиях халатного отношения к состоянию окружающей среды и попустительства со стороны властей. Что касается «выгоды» для потребителей, то не требуется быть великим экономистом, чтобы догадаться, что стоимость «бесплатной» разовой упаковки, которую мы получаем в магазинах, включена в стоимость продуктов. Достаточно разумным шагом является отказ от «бесплатной» полимерной упаковки, для того чтобы покупатель видел фактическую ее стоимость. Некоторые аспекты законодательства и «игры» производителей Согласно статьи 9 Федерального закона от 24. Это обстоятельство открывает широкие возможности в полимерной отрасли для деятельности различного рода «умельцев», которые вольно трактуют этот закон, не учитывая то обстоятельство, что на полигонах отходы этих пластиков находятся вперемешку с отходами 1-4 класса опасности. Таким образом, после первичной сортировки на полигоне и по прибытию на мойки эти отходы нельзя считать безвредными. Откуда оно возьмется совершенно непонятно, других источников кроме полигонной пластмассы просто нет. На сайте утверждается , что предлагаемая технология получения гарантированно обеспечивает качество, необходимое для контакта с пищевыми продуктами. Не обращая внимание на то, что ГОСТ 33756-2016 предусматривает использование для пищевой упаковки только отходов собственного производства возвратные отходы. В действующем ГОСТ Р 57057-2016 «Обращение с отходами» также нет указаний на возможность использование вторичных отходов, произведенных из полигонного пластикового мусора в пищевой упаковке. Следует обратить внимание и на западные компании. В схеме, предложенной фирмой EREMA, с реактором, который представляет собой по сути вакуумную центрифугу, с нагревом за счет диссипативных процессов, по сравнению со схемой POLIMECH предусмотрено предварительное вакуумирование в реакторе, а также в экструдере вся система называется «Вакуурема». Но даже эта схема рассчитана на флексы, полученные при системе раздельного сбора мусора, а не полигонного, как в РФ. По законодательству РФ вообще никакую «вторичку», кроме собственной, в производстве пищевой упаковки использовать нельзя. Варианты решения проблемы Ключевым можно считать противоречие, возникшее между уменьшающимися площадями свалок для приема полимерных отходов и ростом степени загрязненности окружающей среды разовым пластиком, ростом объемов производства РП, которое приняло угрожающий характер для всего живого на планете. Эту задачу нужно решать в два этапа. На первом этапе следует привести в соответствие объемы выпуска разовой упаковки с имеющимися мощностями полигонов для мусора и степенью загрязненности пластиком окружающей среды. На сегодняшний день совершенно ясно, что мощности полигонов значительно уступают объемам полимерных отходов от разовой упаковки, которые на них поступают. Даже такое сокращение объемов производства РП не решит проблему. В ходе реализации первого первого этапа необходимо: Запретить использование сырья и полуфабрикатов, полученных из полигонного мусора для производства пищевой упаковки. Внести необходимые изменения и дополнения в постановления, касающиеся лицензирования деятельности по сбору, транспортированию, обработке, утилизации, обезвреживанию, размещению отходов I-IV классов опасности. Отнести все виды полигонных отходов пластмасс к 1 классу опасности, так как имеется высокая вероятность их загрязнения, например, ртутью, содержащейся в энергосберегающих лампах, а также ядами, которые являются основой для изготовления приманок для грызунов. Внести необходимые дополнения и изменения в нормативные документы, в т. Сделать лицензируемой работу предприятий как по переработке пластикового мусора на этапе получения вторичного сырья из полигонного мусора, так и предприятий по выпуску РП контейнера, пакеты и т. Главными критериями для получения лицензий должны стать соблюдение экологических требований в части утилизации отходов и сточных вод, предотвращение выбросов, возможность осуществления всестороннего контроля за технологическим процессом, квалификация персонала. Наряду с этими мерами общего характера необходимо: 1 Разработать единые технологические регламенты для переработки полигонных отходов, а также изделий и полуфабрикатов для пищевой упаковки. При этом использование полигонных отходов пластмасс в производстве пищевой упаковки как изделий, так и полуфабрикатов должно быть однозначно запрещено. Выполнение этих мероприятий несомненно увеличит стоимость РП, что является положительным фактором в плане сокращения его потребления. Установить датчики контроля, с непрерывным мониторингом концентраций вредных веществ в выбросах. Ввести ограничение цен на пищевую упаковку. Запретить ввод новых мощностей по производству пищевой упаковки и ввоз оборудования для производства. В каждый пластиковый контейнер вкладывать памятку населению о вреде пластиковой упаковки: «Используя разовую упаковку вы наносите непоправимый вред окружающей среде и вредите своему здоровью». На втором этапе, в течение пяти лет полностью прекратить выпуск разовой полимерной упаковки для пищевых продуктов.
Картон Наиболее часто используемые виды картона — это картон пищевой и гофрированный. Гофрированный изготавливают из картона, покрытого с обеих сторон тонким слоем бумаги. Пластики Это материалы полиэтилен и полипропилен из которых изготавливается пленка для продуктов. В отличие от полипропилена, полиэтилен более стоек к воздействию высоких температур и агрессивных сред. Поэтому он используется для изготовления: пакетов, пленок, тары для пищевых продуктов питания и прочих материалов. Полипропилен обладает высокой химической стойкостью, благодаря чему широко используется в строительстве для защиты строительных конструкций от воздействия агрессивных сред, таких как щелочи, кислоты, нефть и нефтепродукты. В зависимости от вида продукции, для тары используют разное сырье: - Для пищевой упаковки - бумагу, картон, пластик, а также другие виды продукции. Пластики — самое востребованное сырье для производства полиэтилена и полипропилена, изготовления широкого спектра товаров народного потребления, продуктов. Последнее время цена на полиэтилен растет, поэтому, несмотря на все преимущества данного сырья, производители вынуждены искать альтернативные пути расширения производства. Одним из таких перспективных направлений является производство наноструктурированного полиэтилена, сохраняемого форму. Такие материалы одни из востребованных. Особенности производства пищевой плёнки Пищевая упаковка, в первую очередь, должна быть изготовлена из экологически чистых материалов. В качестве сырья для изготовления используется картон, пленка, фольга, бумага. При выборе необходимо учитывать, что материал упаковки должен обладать определенными свойствами, которые должны соответствовать требованиям потребителей: - высокая прочность;.
Абрамченко: продовольственная безопасность РФ зависит от упаковки для еды
Растительные пакеты превращаются в компост, но не в условиях полигона. Несмотря на это, отметили в Роскачестве, экослед обычного плотного пластикового пакета, который будет долго использоваться в быту или переработаться, будет ниже, чем у бумажного или биоразлагаемого. А еще лучше выбирать многоразовые альтернативы, такие как шоперы, авоськи и сумки. Ранее в Роскачестве подсказали , как сократить траты на коммунальные услуги.
Другими словами, мы разделяем нашу доходность с клиентами, демонстрируя стабильность и уверенное развитие, абсорбируя любые ценовые колебания», — говорит Дмитрий Савельев. Пакет со стаканами Наибольшую долю в структуре продаж профессиональной упаковки занимают одноразовые бумажные стаканы. При этом важно понимать, что акцент операторы фудсервиса делают на качестве».
О стабильно высоком спросе со стороны профессионалов фудсервиса на бумажные стаканы большого объема говорят и в компании «Паперскоп Рус». Наиболее перспективными продуктами с точки зрения спроса на рынке фудсервиса в OSQ Group считают биоразлагаемую упаковку и упаковку из картона. Еще один продукт, который стремительно отвоевывает себе лидирующие позиции в рейтинге продаж, — бумажные пакеты для услуги навынос и упаковки пищевых продуктов. В ГК ASD, по его словам, считают целесообразным не только развитие предложения бумажных пакетов, но и увеличение производственных мощностей по выпуску такой продукции. Так, по итогам первого полугодия 2023 г. Потенциал с точки зрения продаж на ресторанном рынке также имеет бумажная обертка, необходимая для упаковки наиболее востребованных сегодня блюд фастфуда — например бургеров и шаурмы. Растущий пластик Значительная доля в структуре потребления упаковки в HoReCa по-прежнему приходится на изделия из пластика.
Более того, несмотря на активно пропагандируемую зеленую повестку, пластиковая упаковка заметно прирастает в продажах год к году и не уступает свои позиции аналогам из бумаги. В топ упаковочной продукции также входят бумажные стаканы. Стоит отметить и рост спроса на различную упаковку для кондитерских изделий тортов, десертов, печенья , в прошлом году на рынке даже случился ажиотаж вокруг упаковки для бенто-тортов — как бумажной, так и пластиковой», — рассказывает Альбина Нуреева. Если в 2023 г. Потребление пластиковой упаковки в HoReCa поддерживают продолжающийся переход операторов ритейла на «поле» фудсервиса и растущая конкуренция между фактически продажей готовой еды с полки и собственно ресторанными концепциями. В этом сегменте преимущественно используют упаковку из полипропилена, предназначенную для горячих блюд в такой упаковке можно разогревать блюда в СВЧ. Стабильно высокий спрос на рынке фудсервиса на пластиковую упаковку поставщики объясняют стремлением рестораторов сэкономить.
Данное утверждение касается в том числе пластиковых стаканов для горячих и холодных напитков, которыми операторы индустрии стали заменять бумажные стаканы в моменте максимального колебания закупочных цен. Так, безусловный хит этого лета — стаканы Bubble из полипропилена. Это относительно новый продукт для российского рынка HoReCa, стаканы прозрачные, подходят для холодных и горячих напитков. Заведения интересуются такими стаканами, тестируют их и остаются довольны. Все-таки потребители позитивно реагируют на возможность оценить состав продукта», — рассказывает Анна Алешина. Зеленый бум Несмотря на все сложности последнего года поставщики в HoReCa считают оправданным развитие ассортимента упаковки за счет экологичных решений. Речь идет главным образом об упаковке и одноразовой посуде, произведенных из биоразлагаемых материалов или материалов, подлежащих вторичной переработке.
Причем если раньше ассортимент экологичной упаковки был представлен в основном импортными брендами, то сегодня ведущие позиции в категории занимают уже российские производители, которые теперь приобретают сырье в Китае или у российских поставщиков. Крупный производитель контейнеров для доставки суши практически полностью отказался от производства контейнеров из полиэтилена, заменив их на контейнеры из полипропилена, который подлежит повторной переработке», — делится Наталия Парусникова. Направлениями в развитии экологичного ассортимента являются минимизация пластика в составе продукта, использование биоразлагаемых материалов, вторичных пластиков и макулатурного сырья, а также материалов, пригодных для переработки. Так, например, компания «Формация» делает ставку на выпуск бумажной упаковки, не содержащей пластик, и предлагает линейку Go Green, все позиции которой имеют код переработки PAP21 — а значит, при производстве такой упаковки не используют PET- или PE-ламинацию и потому она полностью подлежит переработке.
Но все же есть отрасли, где без пластиков никак не обойтись — например, из них делают изоляцию для кабелей, они используются в медицине, одежда из синтетического волокна производится для полярников, подводников синтепон применяют для теплоизоляции … Что касается пластиковых вилок, ложек, тарелок, чашек, то всегда мы без них обходились, а теперь люди не задумываясь их выкидывают.
Мы пошли в магазин, набрали продуктов в два или три пакета, потом выкинули. Кто берет с собой из дома полотняную сумку или авоську? Сейчас и вся сметана в пластиковых стаканчиках… Конечно, пластик облегчает жизнь человека, это колоссальный рынок, и за него будут биться до последнего. Приведу пример: мы сотрудничали с одним молочным заводом и предложили им перейти на биоразлагаемые упаковки. Они ответили: зачем нам новая производственная линия?
У нас и так покупают молоко! Или такую производят микробы: например, чайный гриб продуцирует целлюлозу. Даже соевый белок глютен можно прессовать — он становится как пластмасса, и такую тарелку можно съесть. Но пока рынок этих изделий незначителен. В Азии тем временем почти все пакеты — из водорослей.
Там поняли: с людьми, которые любят мусорить, бороться бесполезно, надо просто дать им биоразлагаемый материал. А пластик, как я уже упоминал, сегодня добавляют в чистящие средства, порошок для чистки ванн, в скрабы для лица, косметику… Через кожу он, к счастью, не проникает, но в канализацию, на поля аэрации и к нам в тарелку попадает. Ведь пластики могут тысячи лет сохраняться в природных условиях, они не биоразлагаемы. Удастся ли их контролировать на уровне норматива — пока речь об этом не идет, может быть, в будущем мы сможем установить такие нормативы. Но пока накапливаем данные о потенциальном вреде для здоровья и учимся выявлять эти пластики в пищевых продуктах и минимизировать их попадание в организм.
Кроме того, существует очень большое разнообразие микропластиков, состоящих из различных пластмасс, а также кусочков краски, пигментов и т. Можно сформулировать только несколько рекомендаций, которые, возможно, до некоторой степени будут способны снизить нагрузку микропластиков на организм. Если вы не являетесь фанатами мидий и других двустворчатых моллюсков, лучше ограничить потребление этих продуктов 1—2 порциями в месяц, так как в них содержание микропластиков, по-видимому, является наибольшим. Если есть возможность выбрать при покупке, лучше приобрести каменную соль, а не выварочную, полученную из воды открытых водоемов. Если вы употребляете чай или крупы в одноразовых пакетиках, лучше выбрать продукцию, упакованную в пакетики из натурального материала целлюлозы , а не из пластика.
Когда вы покупаете напитки в пластиковой таре ПЭТ , помните, что такая тара является одноразовой. Как только вы выпили воду или напиток, бутылку следует сразу же утилизировать. Ни в коем случае нельзя «продлевать жизнь» такой емкости, используя ее многократно для питьевой воды, молока, масла и других пищевых жидкостей. Если вы покупаете молоко, сметану, мед, масло, кисломолочную продукцию и т. Самое главное — это то, что степень загрязнения пластиком природы зависит в первую очередь от нас самих.
Если есть возможность использовать не одноразовую пластиковую, а многоразовую стеклянную или керамическую посуду — пожалуйста, пользуйтесь ею. Если вы идете на природу, в поход, на шашлыки, пожалуйста, озаботьтесь тем, чтобы весь пластиковый мусор пакеты, тарелки, вилки, коробки, поддоны для мяса и рыбы, пакетики для заварки чая обязательно унести обратно с собой и утилизировать надлежащим образом!
В таком состоянии сырье готово к продаже.
Как правило, переработанное сырье идет на производство вторичных материалов. Например, гранулы прозрачной пленки-стрейч пригодны для изготовления пленок желтого цвета, полезных в хозяйстве. Частицы прозрачной ПВД подходят для выпуска вторичной термоусадочной пленки.
Цветные частицы отправляются на фабрики, где производят мусорные мешки. Переработка полиэтиленовых пакетов — это важный для экологии и полезный для экономики нашей страны процесс.
Экоупаковка в будущем может занять до половины рынка пищевой упаковки в РФ
Эко-упаковка не требует дополнительной сортировки, ее можно отправить в компостную кучу вместе с пищевыми отходами, благодаря чему не увеличивается площадь свалок. Постепенное сокращение производства пластиковых пакетов завершится полным запретом на выпуск и оборот этой упаковочной продукции на всей территории РФ. По его словам, она абсолютно безопасна для здоровья и может использоваться для упаковки любых пищевых продуктов. Новости статьи пресс релизы дайджесты упаковка этикетка оборудование производство материалы логистика переработка отходов. Главный недостаток упаковки Tetra Pak заключается в сложностях переработки. СИБУР разработал отечественное решение для ламинации пищевой упаковки.
Заверните, пожалуйста: как упаковка для продуктов стала дефицитной
Пакеты, произведенные добросовестными предприятиями, соответствуют государственным стандартам упаковочных материалов для пищевых продуктов и не причинят вреда здоровью. И промышленный образец — это будет готовая пищевая пленка либо пищевые пакеты для пищевой промышленности, — рассказывает Мария Воропаева. "Сибур" планирует увеличить производство полимеров для изготовления пищевой упаковки ведущими производителями и разработать новые марки полимеров для замещения импорта. Бизнес - 2 ноября 2023 - Новости. Однако тетра-пак оказался не единственной проблемной сферой в упаковке пищевой продукции, отметила вице-премьер.
Производство упаковочного сырья
Ольга Мудрикова, руководитель экспертного отдела ООО «Огма», лауреат премии Food Safety Awards, рассказала, как обеспечить требования безопасности и грамотно выбрать упаковку. С 1 января 2023 года покупателям будет разрешено требовать многоразовую упаковку в местах общепита, торгующих «на вынос». Согласно проекту в перечень товаров и упаковки немедицинского назначения, в отношении которых устанавливается запрет или ограничение на обращение до 1 марта 2030 года. Из него производят пакеты-майки, в которые мы каждый день упаковываем продукты в супермаркетах, пищевую пленку, фасовочные пакеты, мусорные мешки и многое другое. Компании принадлежал завод в подмосковной Лобне — крупнейший в России и в Восточной Европе по производству упаковки для жидких пищевых продуктов.
Из чего сделаны съедобные пластиковые пакеты?
Новости компании РоссПак и новинки в производстве упаковки, пищевых одноразовых контейнеров, бумажной упаковки, одноразовых стаканов для кофе. Новости компании РоссПак и новинки в производстве упаковки, пищевых одноразовых контейнеров, бумажной упаковки, одноразовых стаканов для кофе. С 1 января 2023 года покупателям будет разрешено требовать многоразовую упаковку в местах общепита, торгующих «на вынос». Цех по производству готовой еды в реторт-пакетах (Пищевая упаковка, используемая как альтернатива консервным банкам. Биоразлагаемый пакет, по сути, распадается на мелкие кусочки пластика. Чем они меньше, тем больше перемещаются в окружающей среде и попадают в пищевые цепи и наш организм.
Безопасность пищевой упаковки в ваших руках!
Перерабатывая упаковка Ампак предлагает универсальные, индивидуальные решения для нижних пленок, для пакетов, DoyPack, а также для порционных упаковок. По экспертной оценке компании «Интерагро», к 2025 г. объем рынка пищевой упаковки в России может увеличиться на 25-30% и достигнуть 1,5-1,6 трлн рублей. В Роспотребнадзоре готовят законопроект, который позволит постепенно отказаться от пластиковых пакетов в магазинах. Молочные пакеты внезапно оказались проблемой первостепенной важности, которой озаботилось даже высшее руководство страны.